آموزش آشپزی

طرز تهیه موچی؛ مسافری خوشمزه از ژاپن

موچی در واقع نوعی دسر ژاپنی است که البته به نام کیک برنجی نیز شناخته می‌شود. معمولا موچی را با مغز‌های مختلف مانند شکلات، آجیل، مربا یا ژله درست می‌کنند و حتی در برخی از مدل‌های موچی از میوه‌های تازه نیز استفاده می‌شود. شما می‌توانید از موچی به‌عنوان یک دسر یا میان وعده‌ی خوشمزه استفاده کنید. در این آموزش به طرز تهیه موچی می‌پردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا این دسر جذاب را به سبک ژاپنی یاد بگیرید، تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

طرز تهیه خمیر موچی به ساده‌ترین روش

قبل از این که به سراغ مراحل...

طرز تهیه سوپ مرغ با دستور پخت سرآشپز مخصوص

سوپ مرغ یکی از خوشمزه‌ترین و البته مقوی‌ترین سوپ‌هایی است که می‌توانید درست کنید و نوش جان کنید. این نوع سوپ را می‌توان با مواد مختلف با خواص گوناگون درست کرد. در این مقاله قرار است در مورد دستور تهیه سوپ مرغ به روش‌های مختلف صحبت کنیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا با انواع روش درست‌کردن سوپ مرغ آشنا شوید، پیشنهاد می‌کنیم که تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

مواد لازم برای سوپ مرغ

حالا که آماده‌ی درست‌کردن این سوپ خوشمزه و صد البته پر خاصیت هستید، به سراغ مواد اولیه برای تهیه آن می‌رویم. در جدول زیر مواد لازم...

طرز تهیه چیپس خانگی؛ لذت آشپزی با چاشنی هیجان

اعتراف می‌کنم که هیچ تنقلاتی مانند چیپس نمی‌تواند آرامش ازدست‌رفته را به روح و روان انسان بازگرداند. اگر این اسنک را بتوان در خانه تهیه کرد، بدون شک با طعم‌های متفاوت و جادویی که تابه‌حال نچشیده‌اید، روبه‌رو خواهید شد. درست‌کردن چیپس در خانه اصلا زحمتی ندارد و شما به‌راحتی می‌توانید با سیب‌زمینی، نمک و روغن یک اسنک جذاب تهیه کنید که پای ثابت مسابقات فوتبال و فیلم‌های ترسناک آخر شب باشد!

مواد لازم برای طرز تهیه چیپس در خانه

چیپس یک خوراکی جذاب محسوب می‌شود که تمام افراد در هر سنی که باشند به آن علاقه دارند. البته مضرات آن زیاد است که...

طرز تهیه حلیم گوشت؛ خوشمزه و غلیظ

اگر تصمیم گرفته‌اید که با دنبال‌کردن طرز تهیه حلیم گوشت، یک صبحانه یا عصرانه خوشمزه در منزل آماده کرده و نوش جان کنید؛ لازم است بدانید که درست‌کردن حلیم باید با دقت و حوصله کافی انجام شود. شاید به همین دلیل است که بیشتر مواقع ترجیح می‌دهیم با خرید حلیم آماده، این خوردنی خوشمزه را میل کنیم. البته دنبال‌کردن روش پخت حلیم در منزل نیز حال و هوای خود را داشته و می‌تواند گاه و بیگاهی، جذاب باشد. اگر شما نیز مایل هستید تجربه تهیه حلیم با گوشت قرمز در منزل را داشته باشید، در ادامه این مطلب با ما همراه شوید.

طرز...

اسموتی چیست؟ طرز تهیه انواع اسموتی با کالری پایین

بدون شک برای شما نیز این سؤال پیش‌آمده است که اسموتی چیست؟ نوعی نوشیدنی است که از ترکیب میوه‌های بسیار تازه و یخ به همراه شکر، شکلات، عسل، ماست، بادام‌زمینی و غیره تهیه می‌شود. اسموتی‌ها شباهت زیادی به میلک‌شیک دارند، اما کمی غلیظ‌تر هستند و به‌جای بستنی در آن‌ها از شیر استفاده می‌شود. یک نوشیدنی گیاهی و کاملا سالم که در سال ۱۹۳۰ میلادی از کشور برزیل به بازار آمریکا وارد شد و در دهه ۱۹۶۰ میلادی در دسته پرطرف‌دارترین و جذاب‌ترین نوشیدنی‌ها قرار گرفت. فرق آن با آبمیوه در این است که این نوشیدنی ترکیبی از مواد مختلف را با...

طرز تهیه آیس کافی خانگی، جنگ مدرنیته با گرما

آیس کافی خانگی را بدون شک همان فردی اختراع کرد که عاشق قهوه بود اما طاقت گرمای آن در فصل سرما را نداشت. یک راه دررو تا از گرمای طاقت‌فرسا نجات پیدا کند اما همچنان به قهوه و متعلقات آن وفادار بماند. همان‌طور که از نام این نوشیدنی مشخص است ترکیبات اصلی قهوه و یخ هستند که با درنظرگرفتن مدل‌های مختلف آن از خامه، شکر، بیسکویت، شکلات و غیره برای تنوع در نوشیدنی نهایی استفاده خواهد شد. در ادامه با طرز تهیه 5 نوع از این نوشیدنی با شما هستیم.

آیس کافی معمولی

برای تهیه قهوه یخی خانگی و معمولی به مقداری...

طرز تهیه کاسه کباب پرطرف‌دار + مرحله‌به‌مرحله

کاسه کباب از غذا‌های خوشمزه و سنتی اردبیل است که طعمی عالی داشته و مزه آن را هرگز فراموش نخواهید کرد. اگر شما نیز علاقه‌مند هستید که این غذای خوشمزه را در آشپزخانه منزل خود تهیه کنید، در ادامه با ما همراه باشید تا نگاهی به طرز تهیه کاسه کباب بیندازیم. برای این موضوع، باید مواد اولیه موردنیاز کباب کاسه‌ای را بادقت آماده کرده، سپس مراحل تهیه آن را بامهارت در پی هم پیش ببرید. «سفارش آنلاین انواع کباب»

مواد لازم برای تهیه یک کاسه کباب خوشمزه

مواد اولیه موردنیاز برای کباب کاسه‌ای به شرح زیر هستند: مواد اولیه میزان لازم سینه مرغ 1 عدد متوسط فیله...

طرز تهیه تخم مرغ آب پز (معمولی و عسلی)

تخم مرغ آب پز برای وعده‌های صبحانه و شام، غذایی فوق‌العاده بوده و به‌سرعت و به‌سادگی نیز تهیه می‌شود. البته همین غذای ساده را می‌توان به مدل‌های مختلفی تهیه کرد. در این مطلب با ما همراه شوید تا نگاهی به طرز تهیه تخم مرغ آب پز بیندازیم.

مواد مغذی تخم مرغ

تخم مرغ حاوی مواد مغذی عالی از جمله پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین B، ویتامین A، ویتامین K، ویتامین D، فسفر، آهن، فولات، کلسیم، روی، سلنیوم و امگا 3 است. اگرچه بیشتر ما عادت به نیمرو کردن تخم مرغ داریم، اما تخم مرغ پخته، خواص به‌مراتب بیشتری داشته و مضرات کمتری به همراه خواهد...

طرز تهیه ساندویچ‌های خانگی (ساندویچ‌های پرطرفدار)

انواع ساندویچ خانگی مورد علاقه تمام افراد قرار داشته و پیر و جوان نمی‌شناسند. به ویژه نوجوان‌ها عاشق ساندویچ هستند و برای پر کردن وعده‌های غذایی آن‌ها در هفته و همین طور میان وعده‌های خوشمزه، می‌توان از ساندویچ‌های خانگی خوشمزه، استفاده کرد. اگر شما نیز به دنبال دستور و طرز تهیه ساندویچ خوشمزه برای وعده شام یا میان وعده‌های عصرانه هستید، در این مطلب با ما همراه شوید. در اینجا به انواع ساندویچ گرم و سرد خانگی اشاره خواهیم کرد. ساندویچ‎‌هایی که می‌توانید در منزل تهیه کرده و از طعم عالی و سلامت آن‌ها لذت ببرید، شامل دو گروه اصلی ساندویچ...

طرز تهیه کیک تولد ساده، یک ملودرام خانوادگی

تولد همان واقعه جذابی است که برای هر فردی در طول سال یک بار رخ می‌دهد. تاریخ تولد مهم است و برای اینکه نشان دهیم چقدر در کنار هم بودن، برایمان اهمیت دارد، در زمان تولد افراد، جشنی کوچک یا بزرگ برگزار کرده و آن‌ها را با کیک، شیرینی، شادی و هدایای خود غافلگیر خواهیم کرد. البته در حال حاضر شیرینی فروشی‌های زیادی با تهیه کیک‌های تولد مختلف با انواع طرح‌ها، رنگ‌ها، تم‌ها، طعم‌ها و مزه‌ها و فروش آن‌ها، کار ما را راحت کرده‌اند. اما قبول کنید که برپایی یک جشن تولد با کیک خانگی که یکی از اعضای خانواده...