طرز تهیه غذا

۲۰ غذای شب یلدا؛ معرفی غذاهای مخصوص شب یلدا

پاییز که به پایان نزدیک می‌شود، شوق شب یلدا فرامی‌رسد. تدارک و تکاپو برای جمع‌شدن دور هم و جشن‌گرفتن این رویداد سنتی دوست‌داشتنی است. یکی از مهم‌ترین دغدغه‌ها هم انتخاب غذایی مناسب و خوشمزه برای دورهمی و مهمانی‌های بزرگ و کوچک است. در این مقاله، سعی کرده‌ایم، فهرست بلندی از انواع غذای شب یلدا فراهم کنیم تا دستتان برای انتخاب امسال باز باشد.

۱. آش انار

انار حضور مهمی در انواع غذای ایرانی و البته خوراکی‌های شب یلدا دارد. اگر تاکنون آش انار را امتحان نکرده‌اید، حتما به دستورش نیم‌نگاهی داشته باشید. این آش خوشمزه می‌تواند زینت سفره...

طرز تهیه آش شله قلمکار در خانه به روش مجلسی و لعاب‌دار

ترکیبی از انواع حبوبات، غلات مختلف، گوشت و سبزی آشی را کنار هم بگذارید و طرز تهیه آش شله قلمکار را یاد بگیرید. بعد از آشنایی با این غذای خوشمزه، حتما آن را به فهرست آش‌های موردعلاقه‌تان اضافه می‌کنید. شاید هم پای ثابت سفره‌تان در وعده‌های غذای هفتگی شود. این آش که نامش از خودش هم مشهورتر است و در زبان مثل و گفت‌وگو استفاده می‌شود، از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است. در ادامه می‌خواهیم شیوه پخت‌ و نکات مربوط به آماده‌کردن آش شله قلمکار را برایتان بگوییم. « سفارش غذای تازه»

آشی خوشمزه با یک وجب روغن روی آن!

پیش‌ترها...

طرز تهیه ۱۰ غذا با قارچ؛ سالم، خوشمزه و فوری!

قارچ از آن مواد مغذی و البته کمی عجیب است. چرا عجیب؟ چون بااینکه طعم آن‌چنان خاص و مشخصی ندارد، حضورش در هر غذا باعث می‌شود که طعم جذاب‌تر، خوشمزه‌تر و خوشایندتری پیدا کند. در ادامه، شما را با تعدادی از غذاهایی آشنا می‌کنیم که با قارچ آماده می‌شوند. این فهرست الهام‌بخش و کاربردی از غذاهای خوشمزه را از دست ندهید.

۱. قارچ نیمه‌ناهاری

برانچ همان وعده غذایی معروف فرنگی‌ها یعنی ترکیبی از صبحانه و ناهار است. ما نامش را وعده نیمه‌ناهاری می‌گذاریم. در واقع، این وعده صبحانه‌ای است که کمی دیر خورده می‌شود. قارچ نیمه‌ناهاری هم از بهترین انتخاب‌ها برای...

طرز تهیه انواع پیش‌غذاهای ایرانی و خارجی برای مهمانی‌ها و مجالس

برای مهمانی یا مصرف در منزل، به‌دنبال فهرستی از پیش‌غذاهای خوشمزه برای مهمانی هستید؟ به‌نظرتان مصرف پیش‌غذا در وعده‌های معمولی روزانه هم مهم است؟ باید فهرستی در اختیار داشته باشید که منبع الهامتان شود و به شما در آماده‌سازی انواع پیش‌غذا کمک کند. فهرست پیش رو در این مقاله، همان منبع الهامی است که به‌دنبالش می‌گردید.

پیش‌غذاهای خارجی خوشمزه

سری به آشپزی ملل می‌زنیم و ببینیم که خارجی‌ها برای پیش‌غذا به‌سراغ چه خوراکی‌هایی می‌روند و چه موادی را در کنار هم می‌نشانند. بعدتر هم از پیش‌غذاهای داخلی خودمان می‌گوییم.

۱. گوشت‌قلقلی سوئدی

گوشت قلقلی در ظرفی از آب گوشت که با خامه ترکیب شده،...

انواع خورشت فوری و خوشمزه برای میل‌کردن با برنج یا نان

آماده‌کردن انواع خورشت فوری را که بدانید، مدام لازم نیست به پرسش دشوار «چی بپزم؟» پاسخ بدهید. در این مقاله می‌خواهیم با ارائه دستورهای غذایی مختلف به شما حق انتخاب و آزادی عمل برای برنامه‌ریزی غذایی بدهیم، به‌ویژه در فصل‌های سرد سال که نیاز به مصرف وعده‌های گرم و مقوی زیادتر از همیشه می‌شود.

۱. خورشت گوشت گاو کلاسیک

این خورشت از آن مواردی است که فقط به ۲۰ دقیقه زمان برای پختن و آماده‌شدن نیاز دارد. خورشت گوشت گاو کلاسیک با سبزیجات معطر و پرخاصیت، سیب‌زمینی، هویج و البته تکه‌های گوشت گاو آماده می‌شود. برای اینکه طعم خورشت خوب از...

طرز تهیه پیتزای سیر و استیک، تجربه طعمی شگفت‌انگیز

پیتزای سیر و استیک خانگی یکی از پیتزا‌های بسیار خوشمزه و دوست‌داشتنی است که طعم بسیار متفاوتی دارد. به همین دلیل پیتزای سیر و استیک سلیقه‌ی افراد خاصی است. مواد اصلی در تهیه این پیتزا، سیر و بیکن سرخ شده است. در این مقاله قرار است تا به طرز تهیه پیتزای سیر و استیک خانگی بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز از طرف‌داران این پیتزای خوشمزه هستید و دوست دارید تا آن را به ساده‌ترین شکل در خانه درست کنید تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا سیر و استیک خانگی خوشمزه

اگر آماده‌ی درست‌کردن این پیتزای خوشمزه هستید...

طرز تهیه پیتزا مخلوط، پیتزایی همه‌فن‌حریف

پیتزا مخلوط را می‌توان به‌عنوان یکی از خوشمزه‌ترین انواع پیتزا به‌حساب آورد. این مدل پیتزا در سراسر ایران و جهان طرف‌داران خود را دارد و هر کس یک‌بار آن را تست کند، تا همیشه عاشقش خواهد شد! این پیتزا را می‌توانید به‌صورت ترکیبی با استفاده از موادی مانند سوسیس، کالباس، قارچ و... تهیه کنید. در واقع دستور استفاده از مواد موردنیاز آن قاعده و قانون خاصی ندارد و می‌توانید بر اساس سلیقه خود هرآنچه که دوست دارید را اضافه یا کم کنید. «سفارش پیتزا سریع و آسان» در این مقاله قرار است تا به طرز تهیه پیتزا مخلوط بپردازیم؛ بنابراین اگر شما...

طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ فست‌فودی به‌صورت مرحله‌به‌مرحله

پیتزا گوشت و قارچ یک پیتزای معروف، راحت و مشهور است که کمتر کسی را می‌توان یافت که در طول زندگی خود طعم آن را نچشیده باشد. پیتزا گوشت و قارچ بین‌المللی است و در منوی بیشتر غذاخوری‌ها در تمام دنیا می‌توانید آن را بیابید. این یعنی این پیتزا محبوب است و محبوبیتش بیهوده نیست. این پیتزا از جمله پیتزا‌هایی محسوب می‌شود که بدون ژامبون و گوشت‌‍‌های فراوری شده آن را تهیه می‌کنند. همچنین کالری این غذا بالا است، پس بیشتر برای افرادی مناسب است که تصمیم دارند غذا‌های سالم بخورند. «سفارش آنلاین پیتزا»

مواد لازم برای تهیه...

طرز تهیه پیتزا رست‌بیف، فست‌فودی سالم و لذیذ

پیتزا رست‌بیف یکی از محبوب‌ترین انواع پیتزا است که طعم و بوی بسیار خوبی دارد. این پیتزا متناسب با ذائقه کسانی است که خوردن گوشت را به سایر فراورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس ترجیح می‌دهند. شاید تصور کنید که درست‌کردن این پیتزا در خانه کار سختی است، اما اشتباه می‌کنید! با ما همراه باشید تا طرز تهیه پیتزا رست‌بیف خانگی را با همان طعم فست‌فودی یاد بگیرید. «خرید پیتزا»

پیتزا گوشت یا پیتزا رست‌بیف؟

اگر شما هم عاشق طعم گوشت در پیتزا یا هر غذای دیگری هستید یا غذای بدون گوشت را غذا به‌حساب نمی‌آورید، این پیتزا مخصوص...

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ فست‌فودی، ساده و خوشمزه

پیتزا مرغ و قارچ یکی از محبوب‌ترین انواع پیتزا است که اصالتی ایتالیایی دارد. این پیتزای خوشمزه طرف‌داران زیادی در سراسر دنیا پیدا کرده است. اگر شما نیز به این پیتزا علاقه دارید، با ما همراه باشد تا یاد بگیرید چطور پیتزا مرغ و قارچ خانگی را با همان طعم رستوران‌ها درست کنید. «سفارش پیتزا مرغ و قارچ»

پیتزا مرغ و قارچ یک پیتزا و این‌همه طرف‌دار

پیتزا مرغ و قارچ نیز نوع دیگری از پیتزا در دنیای شلوغ پیتزا‌های مختلف است. این نوع پیتزا برای کسانی که زیاد علاقه‌ای به گوشت ندارند یا کسانی که عاشق طعم مرغ و...