تغذیه سالم

عجیب ترین خواص پرتقال و خواص پوست پرتقال که نمی دانید!

بدون شک رژیم غذایی، نقش بسیار مهمی در سلامت انسان و بهبود بیماری­ها دارد. پرتقال یکی از مرکبات خوشمزه و مغذی است که در فصل زمستان، میوه آن مورد استفاده قرار می­گیرد و آبمیوه آن، ترکیبی محبوب برای فرار از گرمای تابستان است. قدمت مصرف این میوه به قبل از میلاد مسیح بازمی­گردد. از این میوه در فرایند طبخ برخی غذاها نیز استفاده می­شود. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید تا شما را با خواص پرتقال و حتی پوست پرتقال آشنا کنیم و سپس به سراغ نوشیدنی­های ترکیبی با پرتقال می­رویم.

ارزش غذایی یک پرتقال متوسط

پرتقال در بین سایر...

۸ آبمیوه طبیعی که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند

بدن انسان خصوصاً دستگاه ایمنی آن، احتیاج به موادی دارد که آن را تقویت کرده و کمک می‌کنند تا انسان در مقابل بیماری‌ها ایمن باشد. همچنین بدن ما به دلیل فعالیت مداوم باید به راحتی بتواند سلول‌ها و عوامل خارجی مهاجم را شناسایی کند. دستگاه ایمنی باید به خوبی تقویت شود تا بتواند محافظت کامل از بدن ما را انجام دهد. برای این مورد مهم، بدن ما به پروتئین‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌های زیادی احتیاج دارد. ما در ادامه قصد داریم تا شما را با 8 میوه و آبمیوه مفید برای سیستم ایمنی بدن انسان آشنا کنیم. «سفارش انواع آبمیوه...

خوردن هویج چه فوایدی دارد؟

در میان انواع سبزیجات موجود در بازار، هویج یکی از پرطرفدارترین‌هاست که ریشه گیاهی داشته و به عنوان غذایی کامل در نظر گرفته می‌شود. از هویج به دلیل تردی و طعم خوبی که دارد در بسیاری از غذاها، سالادها و به عنوان میان وعده در رژیم‌های غذایی استفاده می‌شود. همچنین در ترکیبات آن تعداد زیادی از مواد معدنی و ویتامین‌ها را خواهید دید. در این مطلب به سراغ ویژگی‌هایی رفته‌ایم که در هویج دیده شده و باعث شده تا به یک ماده غذایی مفید برای بدن تبدیل شود.

جدول ارزش غذایی در 100 گرم هویج خام

آب 88 درصد کربوهیدرات 10 درصد پروتئین 0.9 گرم کالری 41 کربوهیدرات قابل هضم 9.6...

از خواص بیشمار شیره انگور چه می­دانید؟

شیره انگور از انگور به دست می­آید و در مقایسه با خود انگور کالری بیشتری دارد، در نتیجه می­تواند انرژی بیشتری را برای شما فراهم کند. این خوراکی خوشمزه طبع گرم و تر دارد و در طب سنتی خواص بسیاری برای آن معرفی شده است؛ فوایدی که برخی از آن­­ها در تحقیقات علمی نیز به اثبات رسیده­اند. در این مطلب ما تمامی خواص شیره انگور و حتی مضرات آن را بررسی می­­کنیم و به معرفی انواع شیره انگور و میزان مصرف آن می­پردازیم.

خواص شیره انگور در طب سنتی

در طب سنتی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می­نامند. با توجه به...

معرفی لیست مخفی میوه های بهاری که به کاهش وزن کمک می‌ کنند

مصرف میوه‌جات و سبزیجات یکی از مطمئن‌ترین راه‌ها برای کاهش وزن به حساب می‌آیند. البته باید به این موضوع نیز دقت کنید که تمام میوه‌ها برای لاغری مناسب نیستند. دانستن اطلاعات، خاصیت و ویژگی هر میوه به شما کمک می‌کند تا با آگاهی کامل بتوانید برای افزایش وزن یا کاهش وزن، میوه و سبزیجات موردنظر خود را انتخاب کنید. ما در این مطلب به شما خواهیم گفت که چه میوه‌ها و سبزیجاتی برای کاهش وزن مناسب هستند. البته بیشترین تاکید ما بر میوه‌های پرطرفدار و جذاب فصل بهار است. «سفارش اینترنتی انواع میوه تازه»

نوبرانه‌های بهار برای لاغری از راه رسیده‌اند

شاید...

از خواص و ارزش غذایی آب کرفس چه می­دانید؟!

کرفس یکی از سبزیجات است که خواص بی‌شماری دارد. این سبزی به حفظ سلامت بدن کمک کرده، از انواع بیماری­ها جلوگیری کرده و برای لاغری مفید است. کرفس را به صورت خام و یا پخته مصرف می­کنند و آن را در سالاد یا برخی از غذاها به کار می­برند. آب کرفس نیز یکی از بهترین و مقوی­ترین نوشیدنی­هاست. در این مطلب ما تمامی خواص آب کرفس و حتی مضرات آن را معرفی می­­کنیم، ارزش غذایی آن را بررسی کرده و در نهایت طرز تهیه آب کرفس را آموزش می­دهیم. شما می­توانید این نوشیدنی را در منزل تهیه کنید و یا...

رژیم متابولیک چیست و چه مزایا و عوارضی دارد؟

رژیم متابولیک می‌تواند یک رژیم متفاوت برای کاهش وزن باشد؛ حتی اگر وزن مناسبی دارید و احتیاجی به کاهش وزن در شما دیده نمی‌شود. واقعیت این است که تمام ما حداقل یک‌بار در طول زندگی خود به رژیم کاهش و یا افزایش وزن فکر کرده‌ایم. البته نکته اصلی در مورد رژیم گرفتن، این است که علاوه‌ بر رعایت قوانین و قواعد پروسه رژیم گرفتن، باید یاد بگیریم که در وزن متعادل خود باقی بمانیم. این‌کار حتی از گذراندن دوران رژیم سفت و سخت نیز مهم‌تر است. این مطلب به رژیم متابولیک و مزایا و معایب آن خواهد پرداخت.

همه‌چیز در مورد رژیم...

۱۳ غذای خوشمزه و آسان برای کودک شما که باید بلد باشید

غذای کودک مهم است، چون در تمام طول زندگی او تاثیر فراوانی دارد. فرقی نمی‌کند که مادر هستید یا قرار است در آینده مادر باشید. در هر حال باید بدانید که یکی از معضلات بزرگ مادران، تغذیه کودک است. پس بهتر است از همین حالا با غذاهای مقوی و جذاب کودکان آشنا شوید. این یک پیشنهاد نیست؛ بلکه یک لیست جادویی است که شما را نجات می‌دهد. ضمن‌ اینکه به شما کمک می‌کند تا درحین لذت­بردن از طبخ غذای مورد علاقه کودک­تان، به او کمک کنید تا رشد سلامت و سریعی را تجربه کند. این مطلب دقیقاً برای شماست، 13...

با گیاه استویا، فواید، عوارض و میزان مصرف آن آشنا شوید.

آیا تاکنون نام گیاه استویا را شنیده‌اید؟ استویا از قرن شانزدهم میلای به عنوان یک شیرین‌کننده، مورد استفاده قرار می‌گرفت و حتی خواص درمانی بسیاری برای آن درنظر می‌گرفتند. امروزه نیز این گیاه به عنوان جایگزینی طبیعی برای قند شناخته می‌شود، چرا که کالری آن تقریبا صفر بودهt اما 200 برابر شیرین‌تر از قند است. در این مطلب گیاه استویا را به طور کامل معرفی کرده و به این سوال پاسخ می‌دهیم که استویا چیست؟ سپس فواید مصرف، عوارض احتمالی آن، میزان مجاز و آشپزی با استویا را بررسی خواهیم کرد. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.

درباره گیاه استویا؛...

خواص هل را بشناسید و از آن نهایت استفاده را ببرید

هل اگر در مسابقه معطرترین ادویه‌جات شرکت کند، بدون شک مقام اول را کسب خواهد کرد. به زبان انگلیسی این ادویه را " Cardamom" می‌نامند و در دسته پرخاصیت‌ترین دانه‌ها قرار دارد. هل از ادویه‌جات بومی نپال، هند و اندونزی است که در دو رنگ سبز و سیاه موجود است. این دانه خوشبو از ۴۰۰۰ سال قبل در کنار انسان زندگی خود را آغاز کرده‌است. ما در این مطلب قصد داریم 24 مورد از خواص هل که نظیر ندارد را به شما معرفی کنیم. کالری 311 ۱۵٫۵ درصد از نیاز روزانه بدن کربوهیدرات ۶۸٫۴۷ گرم ۵۲٫۵ درصد از نیاز روزانه بدن پروتئین ۱۰٫۷۶ گرم ۱۹ درصد از نیاز روزانه...