آموزش آشپزی

طرز تهیه بادمجان شکم پر مجلسی

بادمجان شکم پر را می‌توان در دسته‌بندی غذا‌های محبوب و خوشمزه قرار داد که اصالتا متعلق به استان‌های شمالی است. البته این غذای بی‌نظیر در استان‌های غرب کشور نیز طبخ می‌شود. اما در کل روش پخت و آماده‌سازی آن یکسان است. در این مقاله قرار است تا در مورد طرز تهیه بادمجان شکم پر و روش‌هایی که برای درست‌کردن آن وجود دارد، صحبت کنیم؛ بنابراین اگر شما نیز از طرف‌داران این غذا هستید و دوست دارید تا ساده‌ترین روش تهیه‌ی آن را یاد بگیرید تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای درست‌کردن بادمجان شکم پر به سبک...

طرز تهیه موهیتو خانگی؛ آب روی آتش در فصل گرما

موهیتو یک نوشیدنی خوش طعم و جذاب است که افراد زیادی از نوشیدن آن لذت می‌برند. این نوشیدنی اگر خنک باشد و درون آب یخ بریزید، نوشیدنی محبوب برای فصل تابستان است که می‌تواند تا ژرفای وجودی شما را خنک کند. وجود نعنا و لیمو بر خنکای آن افزوده و طعم دهان شما را مطبوع می‌سازد. اگر مایل به درست‌کردن این نوشیدنی خوشمزه هستید، در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه موهیتو خانگی را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه موهیتو در خانه

روش تهیه موهیتو در خانه بسیار ساده است. شما می‌توانید این نوشیدنی را با یخ،...

طرز تهیه چیپس و پنیر خانگی بی‌نظیر

چیپس و پنیر یکی از غذا‌های خوشمزه و بی‌نهایت لذیذ است که معمولا آن را به همراه ژامبون درست می‌کنند و تقریبا تمام افرادی که یکبار آن را امتحان کردند، عاشق طعم آن هستند. معمولا این غذای خوشمزه به‌عنوان پیش‌غذا یا میان وعده مورداستفاده قرار می‌گیرد و روش‌های تهیه‌ی متفاوتی دارد. در این مقاله قرار است به طرز تهیه چیپس و پنیر و روش‌های مختلفی که برای درست‌کردن آن وجود دارد، بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا این غذای خوشمزه را یاد بگیرد و خودتان در خانه درست کنید، تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای...

طرز تهیه گاناش شکلاتی به روش خانگی

به کیک‌های وانیلی علاقه دارید یا بیشتر طرف‌دار کیک‌های شکلاتی هستید؟ حتی ممکن است کیکی را ترجیح دهید که هم طعم وانیل و هم طعم شکلات را داشته باشد؟ برای برآورده کردن این خواسته خود کافی است طرز تهیه گاناش شکلاتی را یاد بگیرید تا بعد از پخته‌شدن کیک وانیلی خود از این سس بر روی آن بریزید. در این صورت کیک وانیلی شما طعم شکلات نیز دارد.

روش تهیه گاناش شکلاتی ساده

قبل از اینکه با روش درست‌کردن گاناش شکلاتی آشنا شوید، بهتر است از کاربرد‌های آن نیز مطلع باشید. از این گاناش شکلاتی نه‌تنها برای تزیین روی انواع کیف بلکه...

طرز تهیه کشک محلی، طعم‌دهنده‌ی بی‌نظیر لرستانی

همه ما با کشک، طعم خاص و خواص بی‌نظیرش آشنا هستیم و می‌دانیم که کشک یکی از فرآورده‌های لبنی به‌حساب می‌آید که در برخی از غذا‌های سنتی و محلی نقش بسیار مهمی خواهد داشت. همیشه محصولات محلی از محصولات پاستوریزه، طبیعی‌تر هستند و خواص بیشتری دارند، کشک محلی نیز نسبت به مدل‌های پاستوریزه از خواص بیشتری برخوردار است. در این بخش قصد داریم طرز تهیه کشک محلی را برای شما شرح دهیم.

روش تهیه کشک محلی خوشمزه و خوش طعم

برای درست‌کردن کشک محلی لازم نیست خیلی خود را به‌زحمت بیندازید، این فرآورده لبنی از شیر گاو و گوسفند که بسیار...

طرز تهیه شیر انبه؛ طعمی که زیر زبانتان می‌ماند

برای افرادی که به طعم شیر علاقه ندارند، ترکیب آن با میوه‌های مختلف بهترین گزینه است. در میان این ترکیب شیر انبه یکی از پرطرف‌دارترین‌هاست. تعادلی از دو طعم متفاوت شیرینی انبه و خامه‌ای شیر که در کنار هم تجربه‌ای بی‌نظیر از یک نوشیدنی جذاب را ایجاد می‌کند. در این مطلب می‌خواهیم ساده‌ترین روش‌های تهیه شیر انبه را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه شیر انبه به ۴ روش مختلف

همان‌طور که از نام این نوشیدنی پیداست، پایه و اساس آن شیر و انبه است. شما می‌توانید آن را به‌صورت ساده میل کنید یا با اضافه‌کردن ترکیبات متفاوت دیگر، طعم آن...

طرز تهیه میگو پفکی، به شکوه پادشاه هفت دریا

طرز تهیه میگو پفکی شاید آسان و پیش‌پاافتاده باشد اما اصل ماجرا این است که اگر تصمیم به تهیه میگو پفکی حرفه‌ای داشته باشید، باید این دستورالعمل را موبه‌مو انجام دهید. در این صورت است که می‌توانید مانند یک سرآشپز حرفه‌ای، مدعی طبخ و تهیه میگو پفکی رستورانی باشید. یک غذای معروف و پرطرف‌دار بین‌المللی که حتی مخالفان خود را نیز متقاعد می‌کند. «سفارش غذای دریایی »

مواد لازم برای درست‌کردن میگو پفکی

میگو پفکی شباهت بسیار زیادی به میگو سوخاری دارد. فست‌فودی جذاب که در سراسر دنیا طرف‌داران خاص خود را پیدا کرده است. اما برای طرز تهیه میگوی سوخاری شما باید از...

طرز تهیه کوفته قلقلی مجلسی؛ توپک‌های خوشمزه

کوفته قلقلی یکی از غذا‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که از قدیم جای خود را در سفره‌های ایرانی باز کرده و هم اکنون نیز جزء غذاهای محبوب به‌حساب می‌آید. معمولا این غذا را به روش‌های متنوع درست می‌کنند. طعم کوفته قلقلی واقعا بی‌نظیر است و اگر تابه‌حال آن را امتحان نکرده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم که تا انتهای مقاله با ما همراه باشید چرا که قرار است خوشمزه‌ترین روش برای طرز تهیه کوفته قلقلی را آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه کوفته قلقلی

اگر آماده‌ی درست‌کردن این غذای بی‌نظیر هستید، در جدول زیر مواد لازم برای طرز تهیه آن قید شده است. این میزان از...

طرز تهیه اکبرجوجه خانگی با طعمی فوق‌العاده

اکبرجوجه را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی به‌حساب آورد. این غذای خوش‌عطر و طعم در اصل متعلق به شهرستان گلوگاه است که توسط یکی از افراد این شهر برای اولین‌بار پخته شده و حالا در کل ایران محبوبیت پیدا کرده است. معمولا برای درست‌کردن اکبرجوجه باید از مرغ‌هایی استفاده کرد که به نسبت کوچک‌تر هستند. معمولا گوشت این غذا بافت نرم و لطیفی دارد. در این مقاله قرار است به طرز تهیه اکبرجوجه به شکل رستورانی اما به‌سادگی در خانه بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا این غذا را به ساده‌ترین شکل یاد بگیرید و بتوانید...

طرز تهیه لازانیا به روش خانگی؛ خوشمزه و لذیذ

لازانیا به‌عنوان یکی از غذا‌های خوشمزه شناخته می‌شود که در بین مردم بسیار محبوب است و علاقه‌ی زیادی به آن نشان می‌دهند. لازانیا در واقع یکی از غذا‌های بین‌المللی بوده که زادگاه اصلی آن کشور ایتالیا است. شما می‌توانید لازانیا را با استفاده از مواد مختلفی تهیه و نوش جان کنید. در این مقاله قرار است به طرز تهیه لازانیا به روش‌های مختلف بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا این غذای خوشمزه را یاد بگیرد و خودتان در خانه درست کنید، تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

روش تهیه لازانیا خانگی به ساده‌ترین روش

اگر آماده‌ی درست‌کردن یک لازانیای خانگی...