طرز تهیه عدسی، یک غذای سبک، لذیذ و متفاوت
عدسی یکی از غذاهای ایرانی و البته قدیمی و سنتی محسوب میشود که طرز پخت آن از گذشتگان به ما رسیده است. غذایی که میتوانید آن را در وعدههای صبحانه یا شام سرو کنید. البته این غذا در دسته آبگوشتها نیز قرار میگیرد ولی در حالت کلی هم میتواند بهعنوان یک میان وعده و هم یک وعده غذای اصلی، مورد استفاده قرار بگیرد. عدس به دلیل وجود آهن زیاد در دسته پروتئینهای بسیار مقوی قرار دارد و جایگزین مناسبی برای گوشت محسوب میشود.