خانه
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

طرز تهیه پاستا پنه و آلفردو، یک زوج موفق و مشهور

طرز تهیه پاستا پنه و آلفردو، یک زوج موفق و مشهور

۴ مرداد ۱۴۰۱
0 دیدگاه
داستان از اینجا شروع می‌شود که درست کردن پاستا آلفردو یا فتوچینی آلفردو به نام خلق کننده آن یعنی آقای “آلفردو دی للیو” ثبت شده است. شخصی که صاحب رستوران Via Della Scrofa در شهر رم بود. آلفردو غذای لذیذ…

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد سیب زمینی، با هنرنمایی سیب زمینی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی، با هنرنمایی سیب زمینی

۲ مرداد ۱۴۰۱
0 دیدگاه
سالاد سیب زمینی را به عنوان پیش غذا برای شما سرو خواهند کرد. برخلاف سالاد فصل، سالاد شیرازی یا دیگر سالاد‌ها که ممکن است همراه با غذا میل شوند، این سالاد را می‌توانید قبل از غذا نوش جان کنید. البته…

ادامه مطلب

طرز تهیه کلم پلو شیرازی، غذایی به قدمت دوره زندیه

طرز تهیه کلم پلو شیرازی، غذایی به قدمت دوره زندیه

۲ مرداد ۱۴۰۱
0 دیدگاه
کلم پلو شیرازی یک غذای محبوب و دوست داشتنی در میان مردم شیراز است، اگر می‌خواهید میزان علاقه یک شیرازی به خود را بسنجید باید ببینید در دیدار اول و قرار ناهار برای شما پلو کلم درست خواهد کرد یا…

ادامه مطلب

بهترین نوع چای کدام است؟ چای ایرانی یا خارجی؟

بهترین نوع چای کدام است؟ چای ایرانی یا خارجی؟

۱ مرداد ۱۴۰۱
0 دیدگاه
افراد بسیاری به هنگام خرید چای دچار تردید می‌شوند. آیا شما نیز از همان دسته افراد هستید؟ از آنجایی که افراد با انواع چای‌ها در طعم و رنگ‌های مختلف روبه‌رو می‌شوند، انتخاب یک چای قابل مصرف برای آن‌ها کار سختی…

ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک، صبحانه لاکچری و دوست‌داشتنی

طرز تهیه پنکیک، صبحانه لاکچری و دوست‌داشتنی

۱ مرداد ۱۴۰۱
0 دیدگاه
 در کشور‌های مختلف طرز تهیه پنکیک به روش‌های متعدد و مختلفی انجام می‌شود. معادل انگلیسی واژه پنکیک”pancake” است. ترجمه آن به کیکی نازک، گرد و تخت اطلاق می‌شود که آن را با ریختن مقداری خمیر آشپزی در ماهیتابه می‌پزند. همچنین…

ادامه مطلب

طرز تهیه حلوا با روش‌های مخصوص و مجلسی

طرز تهیه حلوا با روش‌های مخصوص و مجلسی

۱ مرداد ۱۴۰۱
0 دیدگاه
در زمان‌های گذشته از حلوا به عنوان دسر بعد از غذا استفاده می‌کردند، همان‌طور که می‌دانید دسر‌های بعد از غذا طعم شیرینی دارند تا به هضم بهتر غذا و رفع چربی آن کمک کنند. البته در حال حاضر از حلوا…

ادامه مطلب

طرز تهیه سس پستو

طرز تهیه سس پستو

۲۸ تیر ۱۴۰۱
0 دیدگاه
سس پستو از جمله سس‌های خوش طعم و محبوب در سراسر جهان است که با انواع غذا‌ها مانند پیتزا، ساندویچ، پاستا و غیره سرو می‌شود. سسی سبز رنگ که شاید در نگاه اول چندان چنگی به دل نزند. آن هم…

ادامه مطلب

طرز تهیه زیتون پرورده با طعم و رنگ بی‌نظیر

طرز تهیه زیتون پرورده با طعم و رنگ بی‌نظیر

۲۶ تیر ۱۴۰۱
0 دیدگاه
زیتون پرورده یکی از چاشنی‌های خوشمزه است که معمولا افراد از آن در کنار غذا استفاده می‌کنند. زیتون پرورده متعلق به شهرهای شمالی کشور است و در شهرهایی مانند منجیل و رودبار می‌توانید انواع متفاوت آن را خریداری کنید. اما…

ادامه مطلب

طرز تهیه فلافل، یک نقشه گنج خوشمزه

طرز تهیه فلافل، یک نقشه گنج خوشمزه

۲۶ تیر ۱۴۰۱
0 دیدگاه
طرز تهیه فلافل خانگی شاید آسان بنظر بیاید، اما دقت کنید که این ظاهر ماجرا است! غذایی محبوب و تند و تیز که البته اقتصادی و مقرون ‌به‌صرفه بوده و در میان مردم، بخصوص در جنوب ایران جایگاه ویژه‌ای دارد.…

ادامه مطلب

آموزش تهیه سالاد اولویه به صورت مرحله به مرحله

آموزش تهیه سالاد اولویه به صورت مرحله به مرحله

۲۵ تیر ۱۴۰۱
0 دیدگاه
سالاد اولویه یکی غذاهای خوشمزه و راحت است که درست کردن آن کار سختی نیست و سریع آماده می‌شود. در اصل این غذا ریشه‌ی روسی دارد و از کشور روسیه به ایران راه پیدا کرده است. این سالاد در جشن…

ادامه مطلب