آموزش آشپزی

طرز تهیه چای ماسالای خانگی و خواص آن

چای ماسالا، یکی از انواع چای سنتی و تاریخی است که قدمت استفاده از آن به چیزی نزدیک به 9 هزار سال پیش می‌رسد. هندی‌ها اولین اقوامی بودند که این چای را مورداستفاده قرار داده و از خواص عالی آن مطلع بودند. البته پس از آن انگلیسی‌ها نیز دم کردن این چای و دنبال‌کردن طرز تهیه چای ماسالا خانگی را آموختند. اکنون در ایران نیز این چای سرو شده و اتفاقا طرف‌داران زیادی نیز دارد. اگر شما نیز علاقه‌مند هستید که درباره روش تهیه این چای بدانید، در ادامه با ما همراه باشید.

چای ماسالا چیست؟

این چای را در حقیقت...

طرز تهیه سالاد نودل معمولی و خوشمزه؛ مناسب برای رژیم

اگر گیاهخوار هستید و می‌خواهید یک سالاد خوشمزه را امتحان کنید، پیشنهاد ما به شما سالاد نودل است. این سالاد بسیار خوشمزه بوده و رنگی‌رنگی بودن آن برایتان بسیار هیجان‌انگیز خواهد بود. این سالاد با داشتن سبزیجات مختلف و مواد اولیه بسیار مقوی؛ یک گزینه عالی برای آن دسته از افرادی است که می‌خواهند رژیم غذایی سبزیجاتی را دنبال کرده و میزان کالری کمتری دریافت کنند. در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سالاد لذیذ نودل برای گیاه‌خواران آشنا شوید.

طرز تهیه سالاد نودل برای گیاه‌خواران

نودل یکی از غذا‌های اصلی چین است و به دلیل آن که...

تهیه بستنی خانگی به روش‌های مختلف

بستنی بدون تردید یکی از خوراکی‌های خوشمزه و جذاب است که اغلب همه دوست دارند. درست است که بستنی‌های مختلفی را می‌توانیم در فروشگاه‌ها بیابیم، اما تهیه بستنی خانگی لذت دیگری دارد.

طرز تهیه بستنی خانگی

بستنی یک خوراکی و یک دسر خوشمزه است. روش‌های مختلفی برای تهیه بستنی خانگی وجود دارد؛ در واقع خوب است بدانید که برای تهیه بستنی، لزوما به دستگاه بستنی‌ساز نیازی ندارید. بلکه می‌توانید با به‌کارگیری روش‌های متفاوتی، انواع و اقسام بستنی‌ها را در خانه درست کنید.

مواد اولیه برای تهیه بستنی در خانه

به‌طورکلی برای تهیه بستنی در خانه، به مواد اولیه زیر نیاز دارید: مواد...

طرز تهیه ته‌چین گوشت مجلسی با طعمی فوق‌العاده

ته‌چین یکی از غذا‌های بسیار لذیذ و خوشمزه‌ی ایرانی است که طرف‌داران زیادی دارد. معمولا ته‌چین را به شکل‌های مختلف و با استفاده از مواد اولیه‌ی متنوعی درست می‌کنند. یکی از خوشمزه‌ترین انواع ته‌چین، ته‌چین گوشت بوده که درست‌کردن آن نیز بسیار راحت است. در این مقاله قرار است به آموزش طرز تهیه ته‌چین گوشت بپردازیم.

مواد لازم برای ته‌چین گوشت فوق‌العاده

حالا که آماده‌ی درست‌کردن این غذای فوق‌العاده هستید، به سراغ مواد لازم برای ته‌چین می‌رویم. فقط در نظر داشته باشید که این میزان از مواد اولیه برای درست‌کردن ته‌چین برای ۴ نفر است و بر حسب نفرات خودتان می‌توانید...

طرز تهیه خورش لوبیا سبز؛ یک خورشت خوش آب‌ورنگ

لوبیا سبز حاوی مواد مغذی بسیار زیادی بوده و می‌توان آن را با روش‌های مختلف در غذا‌های خوشمزه جای داد. با دنبال‌کردن طرز تهیه خورش لوبیا سبز، یک غذای خوشمزه و خوش‌رنگ و بو یاد خواهید گرفت که می‌تواند ضمن داشتن طعمی عالی، خواص فوق‌العاده‌ای نیز برای شما و اعضای خانواده‌تان به همراه داشته باشد. اگر علاقه‌مند به یادگیری این غذا هستید، در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه خورش لوبیا سبز

برای آن که بتوانید درست‌کردن خورش لوبیا سبز را به‌خوبی دنبال کرده و مرحله‌به‌مرحله آن را اجرا کنید، لازم است که پیش از هر چیزی مواد لازم برای...

طرز تهیه بیف استروگانف؛ مسافری از روسیه

بیف استروگانف را می‌توان یکی از غذا‌های بسیار معروف و خوش‌طعم دانست که در واقع از کشور روسیه وارد ایران شده است. این غذا یک غذای بین‌المللی است و در کشور‌های زیادی طرف‌دار دارد. در این مقاله قرار است به آموزش درست‌کردن بیف استراگانوف به ساده‌ترین شکل بپردازیم. پس اگر شما نیز علاقمند هستید تا این غذای فوق‌العاده را یاد بگیرید و آن را در خانه درست کنید تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه بیف استروگانف به سبک مجلسی

حالا که آماده‌ی درست‌کردن این غذای خوشمزه و بی‌نظیر هستید به سراغ مواد اولیه برای تهیه آن می‌رویم. فقط...

طرز تهیه دسر پاناکوتا؛ سفر به ایتالیا به خوشمزگی یک دسر

دسر پاناکوتا یک دسر ایتالیایی و محبوب خوش طعم است. طرز تهیه آن بسیار آسان بوده و شما می‌توانید برای مهمانی‌های خانوادگی یا دوستانه خود به‌راحتی این دسر را تهیه کنید. در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این دسر خوشمزه آشنا شوید.

دسر پاناکوتا چیست؟

این دسر در واقع یک پودینگ ساده و خوشمزه ایتالیایی است. طرز تهیه پاناکوتا بسیار ساده و راحت بوده و در سراسر جهان افراد زیادی آن را درست می‌کنند. حتی در کشور خود ما نیز می‌توانیم انواع مختلف این دسر را در منوی رستوران‌ها بیابیم. پس آموزش طرز تهیه دسر پاناکوتا...

طرز تهیه شیرینی ماکارون به‌صورت ساده

احتمالا شما هم با ورود به شیرینی‌فروشی‌ها یا گشت‌وگذار در فضای وب با مدل‌های رنگارنگ ماکارون روبه‌رو شده‌اید. چیزی که در ابتدا به ذهن ما می‌آید، یک دستورالعمل پیچیده برای تهیه آن‌هاست، درصورتی‌که ترکیب اصلی آن تنها تخم‌مرغ و شکر است. اگر تمایل دارید به‌تنهایی در منزل این شیرینی‌های جذاب را امتحان کنید، این مطلب را خوانده و به‌صورت مرحله‌به‌مرحله اجرا کنید. «سفارش آنلاین کیک و شیرینی»

شیرینی ماکارون چیست؟

زادگاه ماکارون در کشور فرانسه است. شیرینی‌هایی با رنگ‌های مختلف که از آن‌ها برای تزئین کیک نیز استفاده می‌شود. این شیرینی بافتی شبیه به کیک دارد. برای لایه میانی آن می‌توانید...

طرز تهیه خورش ماست مجلسی برای دسر

خورشت ماست یکی از غذا‌های اصیل و سنتی در شهر اصفهان است. این غذا به‌عنوان دسر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و طعمی جالب و جدید دارد. اگر شما از علاقه‌مندان به یادگیری غذا‌های جدید و متنوع هستید، در این آموزش با ما همراه باشید چرا که قرار است به طرز تهیه خورش ماست اصفهانی به ساده‌ترین شکل و البته با مواد اولیه متنوع بپردازیم.

مواد اولیه لازم برای درست کردن خورش ماست

حالا که آماده‌ی درست‌کردن خورش ماست اصفهانی هستید به سراغ مواد اولیه و لازم برای درست‌کردن این غذا می‌رویم. در جدول زیر مواد لازم برای تهیه خورشت ماست برای ۴ نفر...

طرز تهیه نان لواش خانگی با طعم و عطر زندگی

نان‌ها در تمام دنیا جزء خوراکی‌های پرطرف‌دار محسوب می‌شوند. در ایران اما واضح‌ترین تصویر از نان لواش، ساندویچ نان و پنیری است که با گردو، خیار، گوجه‌فرنگی و غیره پیچیده شده و طعم آن از هر غذایی لذیذتر است. بماند که عطرش شما را به دنیای دیگری خواهد برد. طرز تهیه نان لواش خانگی، یک دستور پخت آسان و البته کاربردی است که دانستن آن هیچ ضرری ندارد. اندازه‌ها در تهیه این نان و البته هر نان دیگری اهمیت فراوانی دارند و در نتیجه نهایی تأثیر بسزایی خواهند گذاشت. « همین الان نان تازه سفارش دهید »

مواد لازم برای...