قیمه نثار غذای اعیانی و سنتی از شهر قزوین است. اگر تابه‌حال به این شهر سفر کرده باشید بدون شک میزبان شما در یک وعده ناهار یا شام این غذای خوش طعم را برای شما کرده است. دستور پخت قیمه نثار ممکن است کمی سخت باشد، اما بد نیست بدانید که برخلاف اسمی که دارد اصلا شبیه خورشت قیمه نیست. در اصل این غذا یک پلوی مخلوط شده با انواع مغز‌ها و تکه‌های قیمه شده گوشت است که در ادامه بیشتر شما را با درست‌کردن قیمه نثار آشنا خواهیم کرد.
بورانی اسفناج یک منبع غذایی مقوی است که مواد اولیه آن به‌آسانی تهیه و به‌راحتی درست می‌شود. این وعده غذایی علاوه بر مقوی بودن، یک غذای رژیمی محسوب شده و همه افراد می‌توانند از آن استفاده کنند؛ بنابراین، اگر دوست دارید تا این غذا را تهیه کنید، در ادامه با دستور تهیه بورانی اسفناج همراه باشید.
موکا یکی از قهوه‌های معروف دنیاست که با یکبار نوشیدن آن طعم بسیار متفاوتی را تجربه خواهید کرد. پایه اصلی این قهوه، اسپرسو به همراه شیر داغ است که با ترکیبات دیگری مانند شکلات مخلوط شده و به‌صورت گرم یا سرد سرو می‌شود. این نوشیدنی به‌خصوص برای افرادی که علاقه زیادی به طعم شکلات دارند، بسیار مناسب است. اما باید توجه داشت که به دلیل حجم اسپرسویی که در آن استفاده می‌شود، کافئین بالایی دارد. در این مطلب طرز تهیه قهوه موکا خانگی را برای شما بیان می‌کنیم تا بتوانید این نوشیدنی خوشمزه را با طعمی شبیه به کافی‌شاپ‌ها، به‌راحتی در...
سس قارچ یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین سس‌ها است که اغلب از آن برای طعم دادن به انواع پاستا‌ها، سالاد‌ها، انواع سوخاری‌ها، قارچ و سیب‌زمینی سرخ شده و تنوری استفاده می‌کنند. اگر شما از طعم این سس لذت می‌برید و می‌خواهید همانند یک سرآشپز حرفه‌ای، آن را در خانه درست کنید، در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سس قارچ آشنا شوید.
ترشی لوبیا سبز یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی است که می‌توانید به‌سادگی آن را در خانه تهیه و میل کنید. معمولا طرز تهیه و آماده‌سازی این ترشی بسیار ساده است و با امکانات کمی می‌توان آن را تهیه کرد. ترشی لوبیا سبز به همراه انواع غذا سرو می‌شود و طعمی واقعا جذاب و متفاوت دارد. در این مقاله قرار است به طرز تهیه ترشی لوبیا سبز به ساده‌ترین شکل ممکن بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا ترشی لوبیا سبز را به‌صورت خانگی درست کنید و با روش تهیه‌ی آن آشنا شوید، تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
در میان آبزیان، ماهی قزل‌آلا هم طعم بهتری دارد و هم بوی نامطبوع کمتری، ضمن اینکه پروتئین آن بسیار بالاست و آنتی‌اکسیدان و اسید‌های چرب امگا ۳ در آن حرف اول را می‌زنند. ماهی قزل‌آلا را به‌راحتی می‌توان در اقیانوس آرام و شمال اقیانوس اطلس و البته خطه شمال کشورمان تهیه کرد. این ماهی در بیشتر نقاط جهان طرف‌داران بسیار زیادی دارد. به‌علاوه ماهی قزل‌آلا در کنار طعم بی‌نظیر و خوشمزه‌ای که دارد، برای سلامتی به‌شدت مفید است و استفاده از آن موجب می‌شود تا ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی به شکل چشمگیری کاهش پیدا کند. افرادی که رژیم دارند...
فست‌فودها به‌خصوص همبرگر، امروزه نه‌تنها در ایران بلکه در تمامی نقاط جهان از طرف‌داران زیادی برخوردار است. این غذا به دلیل داشتن طعم و مزه بی‌نظیر و زمان پخت سریع یکی از چند گزینه اول افراد برای صرف یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. اما همان‌طور که می‌دانید همبرگر‌های صنعتی به دلیل داشتن افزودنی‌های مختلف ممکن است برای سلامتی بدن مضر باشند. به همین دلیل ما در این مقاله تصمیم گرفتیم طرز تهیه همبرگر خانگی را به شما عزیزان آموزش دهیم، پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
بدون شک تا امروز واژه اردور را شنیده‌اید. برخی از تالار‌ها و رستوران‌ها، میزی با همین عنوان برای پذیرایی از مشتریان خود نیز ارائه می‌کنند. واژه اردور یک واژه فرانسوی به معنای امر فردی بوده که به پیش‌غذاهایی که سرد و مختصر هستند، اطلاق می‌شود. در واقع انواع و اقسام مختلف اردور‌ها قبل از اینکه غذای اصلی برسد، برای سرگرم‌کردن مهمان ارائه می‌شوند. ما امروز و در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه اردور قارچ را با روشی آسان و ساده به شما ارائه کنیم. موادی که برای تهیه این پیش‌غذا مورداستفاده قرار می‌گیرند، بدون شک در تمام خانه‌ها...
ادویه پاپریکا ترکیبی از فلفل‌های خشک است و انواع گوناگونی دارد. پاپریکا یکی از معروف‌ترین ادویه‌ها در سراسر جهان محسوب می‌شود که هم رنگ بی‌نظیری دارد و هم طعم آن به‌عنوان یک چاشنی، غذای شما را دگرگون می‌کند. بیشتر انواع مختلف پاپریکا مربوط به اسپانیا و مجارستان است. طعم تند، شیرین یا دودی دارد و عطر نهایی آن به‌شدت دل‌نشین است. این ادویه نه‌تنها در اسپانیا و مجارستان که در سراسر دنیا و حتی ایران نیز طرف‌داران بسیار زیادی دارد و در انواع غذا‌ها از آن استفاده می‌شود.
طرز تهیه سمنو کار سختی نیست و شما می‌توانید به‌آسانی آن را تهیه کنید. همه‌ی ما از کودکی و زمان چیدن سفره‌ی هفت‌سین با سمنو آشنا شده‌ایم. اما جالب است بدانید که سمنو قدمتی تاریخی دارد و برای اولین‌بار در کشور‌های آذربایجان و افغانستان پخته شده و بعد‌ها به ایران نیز راه پیدا کرده است. در این مقاله قرار است به طرز تهیه سمنو به ساده‌ترین شکل ممکن بپردازیم، بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا درست‌کردن سمنو خانگی را یاد بگیرید تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
