آموزش آشپزی

بهترین پیش غذا‌ها با نان تست که حتما باید درست کنید

تهیه پیش غذا، هم باعث رونق میز ناهار و شام شده و هم به کنترل وزن شما کمک خواهد کرد. از خوشمزه‌ترین پیش غذا‌ها که برای کودکان و نوجوانان نیز بسیار جذاب هستند، می‌توان به بهترین پیش غذا‌ها با نان تست اشاره کرد. اگر تا به حال در این مورد آن قدر‌ها جستجو نکرده و ایده‌های زیادی ندارید یا اگر به دنبال ایده‌های جدید هستید، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. « سفارش انواع نان تازه »

معرفی بهترین پیش غذا با نان تست

از جمله پیش غذا‌هایی که می‌توانید با تست تهیه کنید، موارد زیر را پیشنهاد...

بهترین غذا‌های ایرانی برای مجالس مهمانی

مهمانی گرفتن و مهمانی رفتن یکی از رسوم دیرینه ایرانیان است. گاهی این مراسم کاملا ساده برگزار می‌شود، اما در مواقعی نیز به صورت رسمی بوده و نیازمند تدارکات بیشتری است. اولین چیزی که برای دعوت کردن مهمان به ذهن میزبان می‌آید، درست کردن غذایی است که با ذائقه‌شان سازگار باشد. اما غذا‌های ایرانی مجلسی به قدری متنوع هستند، که گاهی انتخاب یکی از آنها، به یک چالش بزرگ تبدیل می‌شود. ما تصمیم گرفتیم در این مطلب لیستی کامل از انواع غذا برای مهمانی را در اختیار شما قرار دهیم. پس اگر به فکر برپا کردن یک مراسم کوچک یا...

دستور پخت چند غذای مجلسی با بادمجان

بادمجان مانند سیب زمینی در غذا‌های ایرانی بسیار پرطرفدار و پرمصرف است. کدبانو‌های ایرانی با استفاده از آن غذا‌های متنوع و لذیذی را تهیه می‌کنند. غذا‌های سنتی، فینگر فود‌ها، غذا‌های فست فودی و غیره از جمله خوردنی‌های جذاب و لذیذی هستند که با استفاده از این صیفی تهیه می‌شوند. همچنین می‌تواند پایه اصلی یک غذای سریع باشد و در عین حال می‌توان با آن یک غذای مجلسی و لذیذ را تهیه کرد. در نصف غذا‌ها و در تمام شهر‌های ایران این صیفی خوش طعم طرفداران خود را دارد. البته رنگ‌های متنوعی مانند بنفش بادمجانی، سفید و بنفش یاسی نیز در...

طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه

پیراشکی گوشت همان‌طور که از نامش مشخص است از گوشت طعم‌دار شده با ادویه، قارچ، فلفل‌دلمه‌ای، ذرت، سیب‌زمینی و هر ماده دیگری که مورد پسند و نظر شما باشد، تهیه می‌شود. اما ماده اولیه‌ای که این مواد باید در آن قرار بگیرند، یک خمیر جادویی است که اگر در تهیه آن از خمیر‌های خانگی استفاده می‌کنید، باید خیلی مراقب باشید که پیراشکی شما خمیری و ضخیم نشود. پیشنهاد ما برای درست‌کردن پیراشکی گوشت، استفاده کردن از ورقه‌های خمیر نازکی است که مجموعه‌های معتبری به‌صورت صنعتی آن‌ها را تولید کرده و با بسته‌بندی‌ها و اندازه‌های متفاوت به بازار عرضه کرده‌اند. مواد لازم مقدار مورد نیاز گوشت...

طرز تهیه کیک هویج خانگی مخصوص عصرانه

کیک هویج یکی از کیک‌های بسیار خوشمزه است که درست‌کردن آن کار سختی نیست و می‌توانید به‌سادگی آن را درست کرده و نوش جان کنید. معمولا این کیک را با روش‌های متنوعی و با استفاده از مواد اولیه‌ی مختلفی تهیه می‌کنند. در این مقاله قرار است به آموزش درست‌کردن کیک هویج به همراه مغز گردو بپردازیم و نکاتی را در این مورد بگوییم. بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا بهترین و البته ساده‌ترین روش درست‌کردن کیک هویج را بدانید، تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای کیک هویج خانگی و خوش طعم

حالا که آماده درست‌کردن این کیک...

طرز تهیه کشک بادمجان به ساده‌ترین شکل، بسیار خوش‌طعم و لذیذ

کشک بادمجان را می‌توان به‌عنوان یکی از غذا‌های اصیل ایرانی در نظر گرفت که از گذشته‌های دور مهمان سفره‌های ایرانی بوده است. این غذا آن‌قدر محبوب و دوست‌داشتنی است که حتی در منوی رستوران‌ها نیز قرار دارد. کشک بادمجان در واقع یک غذای اصفهانی بوده که ترکیبات اصلی آن بادمجان به همراه کشک است. دستور پخت کشک بادمجان بسیار راحت بوده و آماده‌سازی آن زحمت زیادی ندارد. در این مقاله قرار است به آموزش طرز تهیه انواع کشک بادمجان بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا ساده‌ترین و بهترین آموزش برای پخت آن را یاد بگیرید، تا انتهای مطلب با ما...

طرز تهیه کاچی + مواد اولیه و مراحل طبخ

یکی از دسر‌های بسیار خوشمزه و مقوی که می‌توانید به‌راحتی و با استفاده از مواد اولیه در دسترس در منزل آماده کنید، کاچی است. با دنبال‌کردن طرز تهیه کاچی، به‌راحتی می‌توانید این دسر ایرانی خوشمزه را آماده کرده و از مواد مغذی آن بهره‌مند شوید. با ما همراه باشید تا در خصوص دستور درست‌کردن کاچی، بیشتر بدانیم.

مواد اولیه برای کاچی

مواد اولیه‌ای که برای تهیه این دسر خوشمزه نیاز دارید، به شرح زیر هستند: مواد اولیه میزان لازم آرد سفید 2 پیمانه روغن 2/1 پیمانه کره 100 گرم گلاب 4/1 پیمانه پودر هل 1 قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری زعفران دم‌کرده به مقدار کافی شکر 4/3 پیمانه لازم به ذکر است که این مواد برای 4 تا 6...

طرز تهیه ماست خانگی با روشی متفاوت

ماست‌های صنعتی نگهدارنده دارند و به دلیل حضور همین نگهدارنده‌ها در مدت‌زمان طولانی می‌توان آن‌ها را در یخچال نگه داشته و استفاده کرد. البته مواد لبنی چندان با نگهدارنده‌ها سلامتشان به خطر نمی‌افتد، اما برخی بر این اعتقادند که ماست را می‌توان در منزل تهیه کرد. به عبارتی ماست‌های خانگی بدون افزودنی و مواد شیمیایی هستند که سلامت خانواده را نیز تضمین می‌کنند. در ادامه با طرز تهیه ماست خانگی با شما هستیم.

مواد لازم برای درست‌کردن ماست در خانه

بانوان زیادی هستند که ماست را در خانه تهیه می‌کنند. تهیه کردن مواد لبنی در منزل ممکن است کمی دشوار باشد...

طرز تهیه جوجه کباب مجلسی در خانه

طرز تهیه جوجه کباب خانگی از غذا‌های بسیار پرطرف‌دار و لذیذ ایرانی محسوب می‌شود که چندان سخت نیست. شما در روش درست‌کردن این غذا می‌توانید طعم‌های متنوع و جذابی را به کار ببرید. جوجه کباب و در کل کباب‌ها از مرسوم‌ترین غذا‌های ایرانی محسوب می‌شوند. در مجالس رسمی و دوستانه، تولد‌ها، عروسی‌ها و هر دورهمی، ایرانیان سعی می‌کنند تا با جوجه کباب یا انواع کباب‌ها که روش پخت راحتی دارند، از مهمانان خود پذیرایی کنند. جوجه کباب را در پیک‌نیک و گردش نیز می‌توان به‌راحتی طبخ کرد.

مواد لازم برای طرز تهیه جوجه کباب مجلسی

درست‌کردن جوجه کباب راحت است و...

طرز تهیه زرشک پلو مجلسی مرحله‌به‌مرحله

یکی از غذا‌های پرطرف‌دار در مجالس بزرگ و مهمانی‌های خاص زرشک پلو مجلسی است که دستور پخت خیلی سختی ندارد. علاوه بر انواع کباب‌ها و جوجه کباب، شما می‌توانید زرشک پلو را به‌عنوان غذای مجلس خود تهیه کنید. برای آشنایی با طرز تهیه زرشک پلو مجلسی این مقاله را تا انتها دنبال کنید.

روش درست‌کردن زرشک پلو با مرغ

بسیاری از پلوهای ایرانی روش طبخ خاص و پیچیده‌ای دارند ولی برای درست‌کردن زرشک پلو لازم نیست خیلی خود را به دردسر بیندازید، این غذای لذیذ با اینکه بسیار خوشمزه است ولی دستور پخت آن بسیار ساده خواهد بود. در مهمانی‌ها...