دسر و شیرینی

طرز تهیه دسر محلبی، یک دسر جذاب و ارزان

اسنپ۱۴۰۲/۴/۱۱ ۱۱:۵۸:۲۹

محلبی یک دسر عربی و لذیذ است که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را تهیه کنید. دسری خوشمزه که برای مهمانی‌ها و جشن‌ها و دورهمی‌ها آن را استفاده می‌کنند و با هزینه کمی تهیه می‌شود. این دسر مختص کشور ترکیه است و یک دسر عربی محسوب می‌شود که در کل آن را با نام کشور ترکیه می‌شناسند. بد نیست بدانید که دسر محلبی کالری زیادی دارد و زمانی که تصمیم به سرو آن داشتید بهتر است قبل از میل کردن دسر محلبی، غذای سنگینی میل نکرده باشید. این دسر را بیشتر برای مهمانی‌های عصرگاهی و زمانی که قرار نیست...

طرز تهیه سوتلاچ؛ یک کاراکتر ترک‌زبان

اسنپ۱۴۰۲/۴/۱۹ ۸:۱۴:۴۰

طرز تهیه سوتلاچ خانگی شما را با یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌های دنیا که متعلق به کشور ترکیه است آشنا خواهد کرد. این دسر را پودینگ برنج نیز می‌نامند. یک دسر راحت و ساده که بیشتر برای ماه مبارک رمضان مناسب است و می‌توان آن را به‌عنوان یک شام سبک و همچنین پیش‌غذا نیز استفاده کرد. این دسر ترکی در ایران هم طرف‌داران زیادی دارد که آن را به‌عنوان یک شام سبک و حتی صبحانه‌ای لذیذ تهیه می‌کنند. این دسر را می‌توانید در فر یا تنور قرار بدهید و آماده کنید. اما اگر تمایل نداشتید از فر استفاده کنید بعد از...

طرز تهیه کیک پرتقالی، معطر به رنگ پرتقال

اسنپ۱۴۰۲/۴/۱۸ ۱۴:۴۸:۵۳

طعم پرتقال بدون شک یک طعم دوست‌داشتنی و نوستالژی محسوب می‌شود که کمتر کسی می‌تواند در مقابل عطروطعم آن مقاومت کند. همین که عطر پرتقال در فضا می‌پیچد ما را به یاد خوراکی‌ها و تغذیه‌های جذاب دوران مدرسه در فصل پاییز و زمستان می‌برد که بعد از باز شدن در کیف، عطر کیک پرتقالی یا میوه پرتقال درون کیف ما، مدهوش کننده بود. در ادامه قصد داریم تا طرز تهیه کیک پرتقالی را به شما ارائه کنیم. بدون شک از پخت و تهیه آن در منزل پشیمان نخواهید شد.

مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی

دستور تهیه کیک پرتقالی آسان و راحت...

طرز تهیه بورانی اسفناج، یک دسر همه‌فن‌حریف

اسنپ۱۴۰۲/۴/۱۴ ۱۵:۴۲:۴۳

بورانی اسفناج یک منبع غذایی مقوی است که مواد اولیه آن به‌آسانی تهیه و به‌راحتی درست می‌شود. این وعده غذایی علاوه بر مقوی بودن، یک غذای رژیمی محسوب شده و همه افراد می‌توانند از آن استفاده کنند؛ بنابراین، اگر دوست دارید تا این غذا را تهیه کنید، در ادامه با دستور تهیه بورانی اسفناج همراه باشید.

بورانی اسفناج مقوی و خوشمزه

در این قسمت قرار است به شما روش درست‌کردن بورانی اسفناج را آموزش دهیم. این غذا بسیار مقوی بوده و در صورتی که بتوانید هفته‌ای حداقل یک بار از آن در رژیم غذایی خانواده خود استفاده کنید، از مزایای عالی آن...

طرز تهیه سمنو خانگی به‌صورت مرحله‌به‌مرحله

اسنپ۱۴۰۲/۵/۴ ۱۲:۰۴:۲۱

طرز تهیه سمنو کار سختی نیست و شما می‌توانید به‌آسانی آن را تهیه کنید. همه‌ی ما از کودکی و زمان چیدن سفره‌ی هفت‌سین با سمنو آشنا شده‌ایم. اما جالب است بدانید که سمنو قدمتی تاریخی دارد و برای اولین‌بار در کشور‌های آذربایجان و افغانستان پخته شده و بعد‌ها به ایران نیز راه پیدا کرده است. در این مقاله قرار است به طرز تهیه سمنو به ساده‌ترین شکل ممکن بپردازیم، بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا درست‌کردن سمنو خانگی را یاد بگیرید تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سمنو

در جدول زیر مواد لازم برای تهیه سمنو ذکر...

طرز تهیه مافین، مجلس‌آرای بی‌رقیب

اسنپ۱۴۰۲/۵/۸ ۸:۳۴:۵۹

اسم کیک‌ها که به میان می‌آید و پای آن‌ها که به وسط کشیده می‌شود، نمی‌توان به‌راحتی از موضوع صرف‌نظر کرد و آن‌ها را ندیده گرفت. کیک‌ها چه فنجانی و چه قالبی و با هر طعم و مزه و ظاهری، دوست‌داشتنی و پرطرف‌دار هستند. دراین‌بین کیک‌های فنجانی بسیار محبوب بوده و طرف‌داران پروپاقرص خود را دارند. حال اگر قرار باشد در مورد یک کیک دوست‌داشتنی، خجالتی و کمی از فرنگ برگشته صحبت کنیم، مافین‌ها اولین موردی هستند که به ذهن هرکسی می‌رسند. اشتباه نکنید، گفتیم مافین، نه کاپ کیک! در همین ابتدا بهتر است قبل از هر چیز تفاوت مافین‌ها و کاپ کیک‌ها...

طرز تهیه کوکی شکلاتی، یک شیرینی پرطرف‌دار

اسنپ۱۴۰۲/۵/۲۹ ۱۰:۵۳:۱۱

طرز تهیه کوکی شکلاتی آسان و راحت است و در حال حاضر پای ثابت تمامی مهمانی‌ها و دورهمی‌ها، خصوصا جشن تولد‌ها به‌حساب می‌آید. بد نیست بدانید که کوکی تاریخچه‌ای مربوط به کشور‌های دیگر ندارد، بلکه در اصل مربوط به کشور خودمان ایران است. اولین کوکی را در قرن هفتم و هم‌زمان با تولید شکر در ایران تهیه کردند. ایران در آن زمان جزء اولین کشور‌هایی بود که توانست شکر تولید کند. بعد از اینکه مسلمانان به اسپانیا حمله کردند و در طول مدت‌زمان جنگ‌های صلیبی، با توسعه تجارت برای موادی مانند ادویه‌جات، شکر از طریق دریای مدیترانه به اروپا شمالی...

طرز تهیه فرنی خانگی؛ وعده‌ای سبک و خوشمزه

اسنپ۱۴۰۲/۵/۲۸ ۱۳:۲۳:۴۴

فرنی یکی از ساده‌ترین و درعین‌حال خوشمزه‌ترین غذا یا دسر‌های ایرانی است. دستور تهیه فرنی بسیار ساده است و در مدت‌زمان کوتاهی می‌توانید آن را تهیه و نوش جان کنید. فرنی جدا از طعم جذاب و خوبش، فواید زیادی نیز دارد. به طور مثال فرنی را برای افرادی که معده ضعیف دارند؛ مانند نوزادان یا کودکان درست می‌کنند. در این مقاله قرار است به آموزش و طرز تهیه فرنی به ساده‌ترین شکل ممکن بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا فرنی را یاد بگیرید و خودتان در خانه آن را درست کنید، تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

مواد لازم...

طرز تهیه رنگینک به همراه راز‌های خوشمزه‌تر کردن آن

Mohamadreza Hasanpour۱۴۰۲/۵/۷ ۱۲:۱۵:۴۰

رنگینک از دسر‌های اصیل ایرانی محسوب می‌شود که امروزه آن را به‌عنوان یک میان وعده عصرانه و یک شیرینی بسیار دلچسب بعد از وعده ناهار یا شام نوش جان می‌کنند. یک دسر مقوی که در حالت کلی در ماه مبارک رمضان در زمان سحر و به‌ویژه در زمان افطار تهیه می‌شود. این شیرین‌ترین دسر را مربوط به جنوب کشور می‌دانند و آن را به استان فارس و علی‌الخصوص شهر شیراز نسبت می‌دهند. البته استان بوشهر نیز یک نوع رنگینک دارد که آن هم تقریبا مانند رنگینک شیرازی تهیه می‌شود. در تهیه رنگینک از خرما، مغز‌های مختلف، آرد بوداده شده و روغن استفاده...

طرز تهیه پارافه موز؛ یک فرانسوی جنتلمن

Mohamadreza Hasanpour۱۴۰۲/۵/۷ ۱۲:۲۶:۱۵

دسر پارافه پودینگ موز، یکی از لاکچری‌ترین دسر‌هایی است که می‌توان برای سرو در میهمانی‌ها و جشن تولد‌ها از آن استفاده کرد. نام این دسر خوشمزه که منشأ آن را به فرانسه و سال 1890 نسبت می‌دهند، در اصل برگردان کلمه پرفکت (کامل و بی‌نقص) انگلیسی است که در زبان فرانسه، پارافه یا پارفه خوانده می‌شود. در ابتدا برای درست‌کردن دسر پارافه از تخم‌مرغ، شکر و خامه استفاده می‌شد، اما با گذشت زمان انواع پودر‌ها، میوه‌ها و بیسکویت‌های خردشده، مغز‌ها و کرم‌های مختلف به دستور آن اضافه و کم شدند تا امروزه رسپی‌های متنوعی از آن در دست باشد. درهرصورت، چیزی که امروزه...