از کجا میوه‌های ارگانیک و سالم بخریم؟
میوه‌های ارگانیک بدون سم و آفت‌کش‌های رایج رشد می‌کنند و طعم و عطر بهتری هم دارند. اگر دوستدار سلامتی خود هستید، خوب است که نیم‌نگاهی به خرید این محصولات داشته باشید. نگران نباشید، راه‌های مختلفی برای تهیه آن‌ها وجود دارد. شاید محصولات ارگانیک و سالم گران‌تر از موارد دیگر موجود در بازار باشند، اما هزینه‌ای که صرف آن‌ها می‌کنید، شما را از بیماری‌ها و مخارج درمان در بلندمدت دور نگه می‌دارد. در این مطلب، می‌خواهیم به شما بگوییم که چطور و از کجا محصولات ارگانیک و سالم را تهیه و مصرف کنید.
فهرست مطالب
آشنایی بیشتر با میوه‌های ارگانیک
میوه‌های ارگانیک محصولاتی طبیعی هستند که بدون سم، آفت‌کش و مواد شیمیایی و هورمونی عمل می‌آیند و رشد می‌کنند. این محصولات برای بدن مفیدند و شما را در معرض بیماری‌های مختلف قرار نمی‌دهند.
بسیاری از سرطان‌ها و بیماری‌های امروزی، در نتیجه مصرف میوه‌ها و سبزیجاتی ایجاد می‌شوند که پر از سم و مواد شیمیایی خطرناک‌اند. پس مهم است که زمان بگذارید و به‌جای اضافه‌کردن میوه‌های معمولی بازار، سبد خریدتان را با محصولات سالم و تازه پر کنید. چرا محصولات ارگانیک بخرید:
- خبری از علف‌کش‌ها و سموم در تولید آن‌ها نبوده است.
- از هورمون‌ها و آنتی‌بیوتیک‌ها برای عمل‌آوردن آن‌ها استفاده نشده است.
- ارزش غذایی بالاتر و برای مثال، سطح آنتی‌اکسیدان بالاتری دارند.
- مواد معدنی و ویتامین‌های آن‌ها بیشتر حفظ می‌شود.
محصولات ارگانیک برای محیط زیست هم مفیدتر هستند و شیوه تولید آن‌ها به حفظ سلامت خاک کمک زیادی می‌کند. روش‌های کشاورزی ارگانیک باعث حفظ تنوع زیستی گیاهان و جانواران هم می‌شود و به کاهش مصرف انرژی کمک می‌کند.
تولید کودهای شیمیایی و انواع آفت‌کش‌ها به صرف انرژی زیادی نیاز دارد. با توسعه کشاورزی ارگانیک در این زمینه هم صرفه‌جویی خواهد شد. با استقبال شما و مشتریان دیگر، امکان توسعه این سبک از کشاورزی هم بیشتر می‌شود و طیف وسیعی از ذی‌نفعان از تولیدکننده و کشاورز تا مشتری و مصرف‌کننده از مزایای آن بهره‌مند می‌شوند.
بازارهای محلی
یکی از بهترین راه‌ها برای خرید و تهیه میوه‌های ارگانیک، مراجعه به بازارهای محلی است. در شهرهای کوچک‌تر، معمولاً بازارهایی به‌طور هفتگی برپا می‌شود و اگر صبح زود به آن‌ها سر بزنید، با انبوهی از میوه‌های خوش‌رنگ و خوشمزه ارگانیک روبه‌رو می‌شوید.
این میوه‌ها در بازارهای محلی معمولاً محصول باغ و زمین‌های شهروندان هستند و شاید حتی بتوانید آن‌ها را با قیمتی مناسب‌تر نسبت به فروشگاه‌های داخل شهرهای بزرگ خریداری کنید. برخی از شهرها هم بزرگ و صنعتی شده‌اند و دیگر خبری از باغ‌ها و زمین‌های پررونق کشاورزی در آن‌ها نیست.
در بعضی از این شهرها هم برخی بازارهای محلی تشکیل می‌شود و در آن‌ها، میوه‌ها و سبزیجاتی از روستاهای اطراف و نزدیک برای فروش عرضه می‌شوند. اگر بتوانید این بازارها را شناسایی کنید و خودتان را به آنجا برسانید، محصولاتی سالم و تازه خریداری می‌کنید.
سرزدن به فروشگاه‌های تره‌بار
شاید دست‌تان از بازارهای محلی فروش میوه‌ها و سبزیجات تازه و ارگانیک کوتاه است. اما باید بدانید که در بسیاری از فروشگاه‌های میوه و تره‌بار شهری هم محصولات ارگانیک به فروش می‌رسند. با این تفاوت که قیمت آن‌ها گران‌تر از محصولات دیگر است.
فروشگاه‌های میوه و سبزی مختلف بخشی را به محصولات ارگانیک اختصاص می‌دهند و می‌توانید با شناسایی این موارد، برای خرید گزینه‌های سالم‌تر و خوشمزه‌تر مراجعه کنید.
مراجعه به فروشگاه‌های بزرگ و خاص
با وجود استقبال زیادی که مصرف‌کنندگان، به‌ویژه در شهرهای بزرگ‌تر از محصولات طبیعی می‌کنند، بسیاری از فروشگاه‌های بزرگ و خاص مانند هایپرمارکت‌های زنجیره‌ای، میوه‌ها و سبزیجات ارگانیک را به قفسه‌های خود اضافه کرده‌اند.
با سرزدن به آن‌ها هم می‌توانید اقدام به خرید میوه‌ها و سبزی‌هایی کنید که تازه تولید شده‌اند و خبری از سموم و آفت‌کش‌ها در آن‌ها نیست. البته باید بدانید که معمولاً در هایپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ، محصولات ارگانیک را در بسته‌بندی‌های شکیل و خاص به‌فروش می‌رسانند و همین موضوع باعث می‌شود که قیمت آن‌ها اختلاف قابل توجهی با محصولات عادی داشته باشد.
خرید آنلاین محصولات ارگانیک
یکی از بهترین روش‌ها برای تهیه محصولات ارگانیک، استفاده از سامانه‌ای معتبر و آنلاین است. با خرید آنلاین میوه، امکان پیداکردن فروشگاهی با محصولات ارگانیک راحت‌تر می‌شود. اسنپ به شما امکان خرید اینترنتی میوه هم می‌دهد. در کنار خدمات پرشماری که این سامانه جامع ارائه می‌کند، فرصت جست‌وجو برای انواع میوه و سبزی و خرید آن‌ها هم خدمتی جذاب و پرطرفدار است.
شما می‌توانید به اسنپ مراجعه کنید و به بخش سوپرمارکت بروید. امکان خرید «سوپرمارکت اطراف من» به شما اجازه می‌دهد که از فروشگاه‌های حوالی منزل خود، میوه و سبزی سفارش بدهید. بسیاری از سوپرمارکت‌ها، بخشی از فروش خود را به عرضه محصولات ارگانیکی که از روستا یا شهرهای اطراف می‌آورند، اختصاص می‌دهند.
با سفارش از آن‌ها، میوه‌ها و سبزیجات تازه میل کنید. در بخش فروش میوه از زیرمجموعه سفارش غذا در اسنپ هم امکان خرید میوه و سبزیجات از میان فروشگاه‌های پرشمار و متنوع وجود دارد. با کمی جست‌وجو، محصولات تازه و ارگانیک را پیدا خواهید کرد. با سفارش از اسنپ، میوه و سبزی دلخواهتان را درب منزل تحویل خواهید گرفت.
سفارش به کشاورزان
اگر گذرتان به روستایی می‌افتد که امکان معاشرت با کشاورزان و باغداران را در اختیارتان می‌گذارد، از آن‌ها خرید کنید. شما می‌توانید با سفارش‌دادن به کشاورز و باغدار از محصولاتشان خریداری کنید.
حتی اگر در شهری دیگر هم هستید، آن‌ها می‌توانند محصولات درخواستی‌تان را برای شما ارسال کنند. برای این کار باید اعتماد و حسن‌نیت میان شما وجود داشته باشد. حتی می‌توانید به دوستان و آشنایان خود هم در این زمینه اطلاع بدهید تا کشاورز و باغدار محصولاتش را در ابعاد وسیع‌تری برای همه شما بفرستد.
بسیاری از افراد برای میل‌کردن طعم میوه‌های خوشمزه شمالی یا محصولات دیگر این خطه، به‌طور مستقیم به تولیدکنندگان سفارش می‌دهند. البته با ارسال از راه دورتر، هزینه آن هم روی قیمت محصولات حساب می‌شود.
سرزدن به روستاها
تقریباً در حوالی تمام شهرها، روستاهایی هست که محصولاتی طبیعی در آن‌ها تولید می‌شوند. اگر در نزدیکی شهر محل سکونت شما هم باغ‌ها و روستاهایی وجود دارند که با سرزدن به آن‌ها به میوه‌های طبیعی دسترسی خواهید داشت، راهی شوید و خرید را مستقیماً از کشاورز و باغدار انجام بدهید.
این روش پیشنهادی عالی است؛ هم فال است و هم تماشا. می‌توانید گشت‌وگذاری لذت‌بخش در روستاهای زیبا داشته باشید و البته میوه‌های دلخواهتان را هم بخرید. معمولاً هزینه خرید به این سبک و سیاق، خیلی کمتر از خرید از فروشگاه‌های داخل شهر می‌شود.
به این نکات در خرید محصولات ارگانیک دقت کنید
یادتان باشد که با توجه به استقبال زیاد مصرف‌کنندگان از محصولات ارگانیک و طبیعی، بسیاری از افراد سودجو در پی ایجاد یک بازار پررونق برای خود هستند. احتمال اینکه محصولاتی قلابی و غیرارگانیک با این نام به فروش برسند، زیاد است. اگر:
- ادعا می‌شود که میوه‌ای ارگانیک است و زیادی بزرگ است به آن شک کنید.
- محصولاتی به‌شدت براق و پررنگ هستند به آن‌ها شک کنید.
سعی کنید که محصولات را از مکانی قابل اعتماد تهیه کنید. اگر شناخت کافی از فروشگاه‌های معتبر در این زمینه ندارید، چندبار در اندازه کم از محصولاتشان خریداری کنید و ببینید که طعم و مزه و البته ظاهر محصولات پیشنهادی آن‌ها محسوس است یا خیر.
در آخر
متأسفانه، این سال‌ها و ماه‌ها حال دنیا خوب نیست. آلودگی‌های مختلف زندگی بشری را احاطه کرده‌اند و دیگر حتی در زمینه خوردن میوه و مصرف سبزیجات هم از آسیب سموم و آلاینده‌های خطرناک در امان نیستیم. یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای تلاش در جهت حفظ سلامت‌مان، همین تهیه محصولات ارگانیک و طبیعی است. با مراجعه به سرویس اسنپ غذا یا روش‌های دیگر، میوه و سبزیجات تازه بخرید و میل کنید. سلامتی از هرچیز دیگری مهم‌تر است.
