عسل قدمتی به بلندای زندگی بشر دارد. تمام شواهد اینگونه نشان میدهد که این ماده غذایی برای تمام مشکلات و امراض یک راه حل طبیعی و تضمین شده به حساب میآید. یک ماده غلیظ شده که ویژگیهای ارزشمند آن سبب شدهاند تا به یک منبع غذایی غنی تبدیل شود.
اثرات مطلوب و خاصیتهای متعدد آن بر همگان آشکار است و ترکیبات پیچیده و بسیار غنی دارد. این ماده غذایی را زنبورها به ما هدیه میکنند و با در نظر گرفتن منبع تغذیه آنها، شما با عسلهای مختلفی روبرو هستید. در این مطلب قرار است شما را با خواص متعدد و متنوع عسل آشنا کنیم.
ترکیبات جادویی عسل
شاید به نظر نرسد اما عسل ترکیبات متعددی دارد. ۳۸درصد از عسل را قند فروکتوز، ۳۱ درصد را گلوکز، ۵ درصد را دکسترین، ۵/۱ تا ۳ درصد را ساکاروز و ۳/۲ درصد را پروتئین تشکیل داده است. ۲/۰ درصد مواد معدنی و همینطور ۲/۰ درصد تا ۰۳/. درصد از عسل طبیعی را نمکهایی که از اسیدهای ارگانیک درست شدهاند، تشکیل داده است.
این عسل طبیعی از آهن، کروم، کلر، منیزیم، سلنیوم، فسفر، منگنز، سیلیس، روی، سدیم، مس،کلسیم، پتاسیم، و گوگرد تشکیل شده است. ضمن اینکه آنزیمها نیز از جمله مواد موجود در عسل طبیعی هستند که پروسه و فرآیند متابولیسم در عسل را سرعت میبخشند. در انتها پلیفنلها یا فلاونوئیدها نیز در کنار ۱۶ درصد تا ۱۸ درصد رطوبت، از دیگر ترکیبات عسل به حساب میآیند. البته عسل ویتامینهای زیادی را نیز در خود جای داده است که نمیتوان آنها را نادیده گرفت.
انواع مختلف و خواص مختلف عسل
شاید ندانید که عسل انواع مختلف دارد. عسل کنار، اصل آویشن، عسل چهل گیاه یا عسل چند گیاه، عسل گون، عسل مرکبات، عسل شوید، عسل یونجه، ،عسل اقاقیا، عسل گشنیز، عسل زرشک، عسل مریم گلی، عسل اکالیپتوس، عسل رازیانه، عسل سیاهدانه عسل کتیرا، عسل خارشتر، عسل وحشی، عسل مانوکا و عسل اسطوخودوس از جمله عسلهای مختلفی هستند که شما میتوانید آنها را در بازار مشاهده کنید؛ البته باید به این نکته نیز اشاره کرد که این عسلها ظاهری مثل هم دارند؛ اما گاهی اوقات در بعضی از خواص، تکمیل کننده یکدیگر هستند. ما در ادامه قصد داریم تا تمام خواص عسل را برای شما شرح دهیم.
۱. ضد باکتری
اولین خواص عسل، ضد باکتری بودن آن است. عسل با دو اثر اصلی ضد باکتری یعنی اثر باکتریواستاتیک و اثر ضد باکتری بودن، از بدن شما محافظت میکند. باکتری باکتریواستاتیک یعنی از رشد و تکثیر یافتن باکتریها جلوگیری خواهد شد و ضد باکتری بودن یعنی تمام باکتریها را به راحتی نابود خواهد کرد. به طور معمول خاصیتهای ضد باکتری عسل در باکتریهای گرم و مثبت قابل مشاهده هستند. تحقیقات انجام شده نشان میدهد که عسل مراتع و همینطور عسل مانوکا خاصیت ضد باکتری بسیار زیادی دارند.
۲. یک ماده اولیه غنی
جذب عسل برای بدن ما به راحتی انجام میشود. به عبارتی عسل یک ماده مقوی و غنی است که در انجام فعالیتهای فیزیکی و ایجاد کوفتگی در بدن نقش مهمی دارد. سبب تقویت حافظه و بالا بردن کارایی آن میشود و بدن شما را در مقابل آسیبها مقاوم میکند. برای همین در هر حالتی و با هر مشکل گوارشی که روبرو باشید، جذب و هضم عسل به راحتی برای بدن شما انجام میشود و بدن برای پروسه جذب عسل زحمت زیادی نخواهد کشید. همچنین عسل در افزایش یافتن رشد نوزادان، درمان بیاشتهایی، کم خونی و تثبیت شدن مقدار کلسیم در بدن نقش اساسی دارد.
۳. راه قطعی برای درمان آلرژی
بدون شک شما هم بعضی از اوقات با مشکل حاد آلرژی روبرو شدهاید. عسل میتواند این مشکل را برای شما برطرف کند. به عبارت کلی عسل حاوی مقدار بسیار کمی از گرده گل است که به شکل کاملاً طبیعی شما را در مقابل انواع مختلف آلرژیها محافظت خواهد کرد.
اگر در فصلهایی مانند فصل بهار و پاییز یا در حضور برخی از مواد خاص، دچار خارش چشم و بینی میشوید، بهتر است بدانید که عسل به خوبی به شما کمک خواهد کرد. به محض وارد شدن گردههای گل موجود در عسل به بدن شما، آنتی بادی تولید میشود که با این گردههای گل مبارزه و بدن شما را در مقابل آنها مصون میکند.
این بدان معناست که بدن شما به حالتی دفاعی در برابر آلرژیها دست پیدا میکند و سیستم ایمنی بدن شما با ورود گردههای گل حالتی تهاجمی به خود میگیرد؛ سپس با موفقیت به گردههای گل حمله میکند و به راحتی آنها را از بین خواهد برد؛ بنابراین از این پس ایمنی بدن شما افزایش پیدا میکند. عسل مصرفی را از مناطق بومی و محلی خود تهیه کنید؛ چون این عسل از گردههای گلی به دست آمده است که در منطقه شما وجود دارند. روزانه یک قاشق چایخوری از عسل طبیعی را به صورت محلول در آب یا با نان و شکر یا کره، نوش جان کنید. بهترین راهکار این است که درست قبل از شروع فصل آلرژی استفاده از عسل را آغاز کنید تا سیستم ایمنی شما به خوبی تقویت شود.
۴. تقویت حافظه با عسل
به طور کلی با افزایش سن، عملکرد حافظه نیز کاهش پیدا میکند. اما جای هیچ نگرانی نیست، چون عسل در کنار شماست تا این مشکل را برطرف کند. عسل حاوی آنتیاکسیدانهای فراوانی است که سبب جوانسازی سلولهای مغزی و حافظه شما میشوند. این آنتی اکسیدانها مغز شما را در بهترین فرم و حالت خود حفظ میکند و آن را در وضعیت عالی نگه میدارد. به عبارتی محققان بر این باورند که مصرف روزانه یک قاشق عسل به شما کمک میکند تا بتوانید کارایی مغز خود را افزایش دهید؛ ضمن اینکه مصرف عسل برای دوران یائسگی بانوان نیز به شدت مفید و کاربردی است.
توصیه میکنیم یک قاشق چایخوری عسل را روزانه به همراه چای یا آب جوش استفاده کنید. همچنین این کار به شما کمک میکند تا کلسیم راحتتر در بدن شما جذب شود. این که شما به صورت مداوم و تخصصی از مغز خود محافظت کنید، سبب کاهش ابتلا به زوال عقل در سنین میانسالی میشود.
۵. درمان قطعی برای جوش و آکنه
بدون شک همه ما در دورانی از زندگی با جوشهایی روبرو شدهایم که هیچ علاقهای به آنها نداشتیم. نقاطی قرمز رنگ و دردناک که گاهی اوقات چرکین و گاهی اوقات سفید رنگ هستند و از دوران نوجوانی تا بزرگسالی ما را همراهی میکنند.
اگر عسل را به روتین غذایی و رژیم خود اضافه کنید و علاوه بر آن از این ماده به صورت یک داروی موضعی روی نقاط جوش استفاده کنید، گامی مهم برای درمان جوشها برداشتهاید.
عسل با استفاده از مواد جاذب رطوبتی که دارد پوست شما را مرطوب میکند و جوشهای شما را از بین خواهد برد. عسل هومکتانتهایی دارد که رطوبت پوست شما را حفظ میکند؛ همچنین عسل فرآوری نشده و خام یکی از بهترین روشها برای درمان جوشهای شما به حساب میآید. اگر در قسمت پشت، شانه، صورت و سینه با جوشهای زیادی رو به رو هستید، توصیه میکنیم که عسل را به مدت زمان ۳۰ دقیقه روی جوشها قرار دهید و سپس آن ناحیه را با استفاده از آب گرم بشویید؛ همچنین اگر عسل را با دارچین مخلوط کنید و آن را روی جوشهای خود بگذارید باز هم میتوانید از شر این نقاط قرمز دردناک راحت شوید.
خوردن عسل برای این مشکل خالی از لطف نیست؛ به همراه یک لیوان آب داغ و دارچین و ترکیب آنها با عسل، یک دمنوش معطر دارید که یکی از راههای درمان قطعی جوش به حساب میآید. این دمنوش را روزانه ۳۰ دقیقه پیش از صبحانه آماده و نوش جان کنید.
۶. با سرفه خداحافظی کنید
عسل به صورت کاملاً طبیعی و خودکار از سرفه جلوگیری میکند. سرماخوردگی بیماری شایع فصلهای پاییز و زمستان است که با عوارض مختلفی مانند سرفه کردن همراه است. شما در کنار شربتهای سرفه تجویز شده توسط پزشک میتوانید با عسل نیز سیستم ایمنی خود را تقویت کنید.
عسل یکی از داروهای قدیمی برای درمان سرفه به حساب میآید. این ماده سطح دیواره گلوی شما را به خوبی پوشش، انتهای عصبهای محافظه گلو را تسکین میدهد و به سرعت گلوی شما را آرام خواهد کرد. برخی از طبیبان بر این باورند که اگر روزی ۲ قاشق غذاخوری از عسل استفاده کنید با شربت سرفه که در داروخانهها وجود دارد، برابر است.
همچنین براساس تحقیقاتی که سازمان جهانی بهداشت در مورد عسل انجام داده، مشخص شده است که عسل تحریک و التهاب گلو را کاهش و سرفه شما را به سرعت تسکین میدهد. این ماده میتواند یک قشر محافظتی بر سطح گلوی شما ایجاد کند که در التیام سرفه به شدت کاربردی است.
در ادامه توصیه میکنیم که در زمان بیماری، خصوصاً سرماخوردگی کمی عسل، آب لیموی تازه و آب جوش را با هم مخلوط و نوش جان کنید تا مشکل سرفه شما به سرعت برطرف شود.
۷. خواب آرامی خواهید داشت
کم نیستند افرادی که در تمام دنیا با مشکل بیخوابی دستوپنجه نرم میکنند. بدون شک اگر این افراد میدانستند که برای درمان بیخوابی میتوانند از عسل استفاده کنند، زودتر دست به کار میشدند.
عسل بیحوصلگی و خستگی شما را رفع میکند و یک داروی خوابآور بسیار قوی به حساب میآید. در زمان بیخوابی، عسل یک دوست تمامعیار برای شماست که خوابی آرام را برایتان فراهم میکند؛ البته ناگفته نماند که شیرینی عسل سبب میشود تا میزان انسولین در خون شما افزایش پیدا کند؛ در ادامه این امر موجب آزاد شدن سروتونین خواهد شد.
در ادامه، بدن ماده سروتونین را به مادهای به اسم ملاتونین تبدیل میکند که میتواند شما را مانند یک نوزاد بخواباند؛ همچنین در کنار سوتونین، آمینو اسیدهایی نیز در عسل حضور دارند که آمینو اسید تریپتوفان را تولید خواهد کرد. تریپتوفان بعد از رسیدن به مغز شما ابتدا به سروتونین و سپس به ملاتونین تبدیل خواهد شد؛ به همین دلیل بهتر است قبل از خواب حتما خود را به یک فنجان شیر و عسل گرم دعوت کنید؛ البته عسل را میتوانید با دمنوش بابونه یا به همراه شیر معمولی، شیر بادام، زردچوبه و فلفل ترکیب و با تهیه نوشیدنی شیر طلایی خواب شبانه آرامی را تجربه کنید. این ترکیب یک ترکیب داروی سنتی و باستانی است که مزیتهای بیشماری برای بدن شما دارد.
۸. درمان قطعی شوره سر
شوره سر همان خارش پوست سر است که شما را به طور ناگهانی با مشکلات زیادی روبرو میکند. خبر خوب اینکه اگر عسل را با آب رقیق کنید و آن را روی سطح پوست سر ماساژ دهید، یا چند ساعت روی پوست بگذارید تا استراحت کند، پوست سر به سرعت این مواد را جذب میکند و شوره سر شما التیام پیدا خواهد کرد. برخی از افراد با استفاده از این محلول بعد از چند هفته شوره سر خود را درمان کردهاند؛ همچنین از عسل میتوانید برای درمان زخمهای پوستی استفاده کنید.
عسل ضد التهاب، ضد باکتری و ضد قارچ است و به راحتی میتواند مشکلات پوست سر شما را رفع کند؛ به همین دلیل اگر حتی روی پوست سر خود مشکلی احساس نمیکنید، باز هم عسل محلی را با آب ترکیب کنید و برای تقویت پوست سر آن را روی پوست ماساژ دهید؛ این کار کمک میکند تا پوست سر شما سلامت خود را حفظ کند و دیگر خشک نباشد؛ در ادامه بد نیست بدانید که عسل علاوه بر حفظ رطوبت پوست سر، به خوش حالتی موهای شما نیز کمک میکند.
۹. یک معجزه واقعی برای خراشها و زخمها
آنتیبیوتیک موجود در عسل سبب شده است تا شما با به راحتی با سوختگیها و زخمهای خود مقابله کنید. اگر جای سوختگی یا زخم دارید، حتما از عسل استفاده کنید؛ چون عسل زخم شما را ضدعفونی و از وجود و حضور باکتریهای جدید روی زخم جلوگیری میکند. عسل در سالهای ابتدایی قرن بیستم، یعنی پیش از آنکه پنیسیلین کشف شود، یک داروی کاربردی برای مبارزه با عفونت به حساب میآمد. زمانی که مردم شروع به استفاده از پنی سیلین کردند، استفاده از عسل برای درمان عفونتها به شدت کاهش پیدا کرد؛ اما با تغییر رویکرد انسانها و استفاده مجدد از محصولات گیاهی و طبیعی، مجدداً استفاده از عسل افزایش پیدا کرد.
بر اساس مطالعاتی که روی افرادی که از عسل برای بهبود زخمها استفاده میکنند، انجام شد، این نتایج به دست آمد که عسلهای آویشن و یونجه به راحتی سوختگیها و زخمها را درمان و این مشکل را برای شما مرتفع میکند؛ همچنین عسل از جمله داروهای پرطرفدار برای کودکان است؛ چون زخمهای آنها را نمیسوزاند. توصیه میکنیم قبل از استفاده کردن عسل روی جای زخم، بریدگی یا سوختگی حتماً طعم آن را بچشید.
۱۰. دیگر تبخال نخواهید زد
عسل یکی از داروهای طبیعی برای رفع تبخال به حساب میآید. مشکلی که در اغلب موارد هیچ درمان دارویی و داروخانهای برای آن وجود ندارد. افرادی که به مشکل تبخال دچار هستند، با قرار دادن عسل روی زخم خود کمک می کنند تا مایعات درون آن به سرعت خارج و تبخال آنها سریعاً درمان شود؛ همچنین عسل به دلیل حضور مقدار زیاد قند، کمک میکند تا میکروارگانیسمها رشد حداقلی داشته باشند.
این ماده حاوی ماده و آنزیم گلوکز اکسیداز نیز هست که در زمان استفاده کردن روی زخم، با حضور پراکسید هیدروژن کمک میکند تا زخم شما پاکسازی شود. یک ماده ارزان و ایمن برای بهبود تبخال که هیچ عارضه جانبی ندارد.
۱۱. پوست شما همیشه مرطوب است
مرطوبکنندهها همان موادی هستند که همیشه باید آنها را برای شادابی پوست خود استفاده کنید. در این بین، عسل یک ماده طبیعی و مرطوبکننده بینظیر به حساب میآید که پوست بدن، دستها و پاهای شما را تمیز و کمک میکند تا رطوبت آنها به خوبی حفظ شود؛ برای استفاده از عسل توصیه میکنیم که کمی از این ماده را به نرمکننده و حالتدهندهها یا شامپوهای موی خود اضافه کنید.
همچنین اگر عسل را با روغن بادام و کمی عطر گل رز ترکیب کنید، در نهایت یک کرم مرطوبکننده طبیعی دارید؛ در ادامه میتوانید عسل را با کمی روغن زیتون نیز ترکیب و آن را روی موهای خود استفاده کنید. کافی است که این ترکیب را ۳۰ دقیقه روی موهای خود قرار دهید و سپس موها را آبکشی کنید؛ همچنین ترکیب عسل و روغن زیتون به همراه بادام خرد شده، مانند یک اسکراب طبیعی عمل و کمک میکند تا شما به راحتی بدون استفاده از مواد شیمیایی پوست خود را لایه برداری کنید.
۱۲. ناراحتیهای چشم خود را به سرعت برطرف کنید
شاید تعجب کنید اگر بدانید که برای تسکین درد چشم از عسل استفاده میشود. مطالعات و تحقیقات بالینی که در آسیا، آمریکای مرکزی و اروپا انجام شده است، نشان میدهد که عسل قادر است تا آب مروارید را درمان کند. اگر آن را مستقیماً درون چشم بریزید، میتواند ناراحتیهای قرنیه و مشکلات چشم را نیز به سرعت رفع کند؛ البته دقت کنید که قبل از انجام چنین کاری، حتما با پزشک متخصص مشورت کنید.
۱۳. مفید برای بیماران دیابتی
تحقیقات انجام شده برای بیماران دیابتی ثابت کننده این ادعاست که قند موجود در عسل نسبت به شکر، خطر بسیار کمتری دارد. عسل یک فاکتور تقویتی برای عفونتهای تنفسی، بیماریهای خاص مثل تحریک و خارشها، آب مروارید و دردهای دهان و چشم به حساب میآید؛ همچنین به شدت نیروبخش است و برای افراد مسن، بیمارانی که دوران نقاهت خود را میگذرانند و کشاورزان پرتلاش، یک ماده کاربردی و مقوی محسوب میشود.
۱۴. رفلاکس خود را برای همیشه درمان کنید
قدیمیها مانند مادربزرگها و پدربزرگها، عسل را به عنوان دارویی معرفی میکنند که اسید معده را به مری بازمیگرداند، سوزش معده را تسکین میدهد و از رفلاکس جلوگیری میکند.
بهترین نوع عسلی که برای درمان رفلاکس معده خود میتوانید از آن استفاده کنید، عسل گون، کتیرا و آویشن است. حتی اگر این نوع عسلها را در منزل نداشتید، میتوانید از عسل طبیعی و بومی منطقه خود استفاده کنید.
شواهد و تحقیقات انجام شده، نشان میدهند که عسل عفونتهای هلیکوباکتر پیلوری را درمان میکند و حتی زخم معده را بهبود میبخشد.
اتفاقی که با مصرف عسل برای دستگاه گوارش ما روی خواهد داد، این است که عسل مانند یک لایه محافظ، دیواره مری را میپوشاند و التهاب یا زخمها و آسیبهای مری را درمان میکند؛ در نهایت شما با کاهش علائم رفلاکس معده رو به رو خواهید بود. البته برخی بر این باورند که عسل میتواند دستگاه گوارش را نیز تقویت و هضم غذا را نیز آسان کند؛ به این منظور، بهتر است که روزانه یک قاشق غذاخوری عسل را در وعدههای غذایی خود قرار دهید یا در آب گرم حل و پیش از خواب نوش جان کنید.
۱۵. یک سیستم ایمنی بسیار قوی
همانطور که همه ما میدانیم، عسل قادر است تا سیستم ایمنی و سلامت بدن ما را تضمین کند؛ چون مانند یک سپر دفاعی عمل میکند و اجازه نمیدهد که بیماریها و امراض به بدن ما آسیب وارد کنند.
استرس از جمله مشکلاتی است که تمام مردم دنیا از آن رنج میبرند. به همین دلیل بدن ما به یک ماده طبیعی برای تقویت کردن سیستم ایمنی احتیاج دارد.
اگر سیستم ایمنی شما ضعیف باشد، خستگی و ابتلا به بیماریهای گوناگون، اولین نشانه آن است. در ادامه ما به شما عسلی را معرفی میکنیم که ضد باکتری و حاوی آنتی اکسیدان است و به سرعت میتواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند؛ همچنین عسل میتواند سیستم گوارش را نیز تقویت و آن را تصفیه کند؛ به این منظور توصیه میکنیم که از ترکیب عسل، آبلیموی تازه و آب گرم، هر روز صبح پیش از صبحانه یا هر شب قبل از خواب استفاده کنید. این ترکیب استرس شما را کم و سرزندگی و نشاط زیادی را به شما القا خواهد کرد.
۱۶. لثههایی قوی با عسل
همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم، عسل ضد التهاب و ضد میکروب است. حالا بد نیست بدانید که قند آن مادهای موثر برای درمان بیماریهای لثه محسوب میشود. آنزیم موجود در عسل از رشد باکتریها در پلاک لثه جلوگیری میکند و مقدار و میزان اسیدهای موجود در دهان را محدود خواهد کرد.
برای استفاده از عسل به منظور تقویت لثهها، باید آن را رقیق کنید و به شکل دهانشویه مورد استفاده قرار دهید؛ همچنین میتوانید عسل را مثل خمیر دندان روی مسواک بگذارید و دندانهای خود را با آن شستوشو دهید. حتی این امکان نیز وجود دارد که ابتدا دندانهای خود را با خمیر دندان تمیز کنید و سپس عسل را روی لثهها و دندانها بمالید.
۱۷. از شر مشکلات سینوسی راحت شوید
همه ما میدانیم که مشکل التهاب سینوسها واقعاً آزاردهنده است. تقریباً ۳۱ میلیون نفر در تمام دنیا از این مشکل رنج میبرند. اگر شما هم یکی از این ۳۱ میلیون نفر هستید، پس حتما میتوانید برای رفع مشکل خود از عسل استفاده کنید. برای مرتفع کردن مشکل سینوسها کافیست روزانه یک تا نیمقاشق غذاخوری عسل را قبل از خواب به شکل خوراکی استفاده کنید. در عسل مادهای وجود دارد که عفونتهای سینوسی را رفع و سلامت بدن شما را به راحتی تضمین میکند.
۱۸. پایانی بدون درد برای عفونتها
یکی از مشکلات رایج در میان بانوان، عفونتهای قارچی است. علل مختلفی برای عفونت وجود دارد. حساسیت به برخی از شویندهها، رعایت نکردن اصول بهداشت فردی، خونریزی ماهیانه، مصرف برخی از داروها و داروهای آنتیبیوتیک و غیره از جمله این علائم هستند.
اولین نشانه عفونت، خارش واژن و ترشحات سفید، زرد یا سبز رنگ و بدبو است. زمانی که فضای اسیدی واژن از تعادل خود خارج میشود، آلبیکانها در این محیط به خوبی رشد میکنند و در ادامه موجب ایجاد عفونت قارچی میشوند.
تعداد زیادی از بانوان میدانند که دچار عفونت شدهاند، اما راههای مقابله با آن را بلد نیستند. بد نیست بدانید که فلاونوئیدهای عسل برای بیشتر خانمها به شکل یک درمان خانگی عمل میکنند و از رشد و ادامه زندگی آلبیکانها جلوگیری خواهند کرد.
به این منظور کمی ماست کم چرب را با عسل ترکیب و روزی یک تا دو بار از این ترکیب در ناحیه واژن خود استفاده کنید؛ این کار سبب میشود تا عفونت قارچی شما به سرعت درمان شود؛ همچنین بد نیست بدانید ترکیب عسل فرآوری نشده با ماست کم چرب، به نسبت دو قاشق عسل و یک قاشق ماست است. البته اگر تمایلی ندارید که ماست را با عسل ترکیب کنید، میتوانید تنها از عسل خام استفاده کنید.
ناحیه واژن را خوب تمیز و عسل را به مدت ۱۰ دقیقه روی سطح واژن قرار دهید. تکرار این عمل ۱ الی ۲ بار در روز کافی است.
۱۹. طبیعی و جذاب مثل هستند
قند عسل طبیعی است؛ اما مراقب باشید که برخی از تولیدکنندگان با تصفیه عسل بسیاری از خواص ضد باکتری آن را از بین خواهند برد.
اگر عسل را از فروشگاههای شهر و منطقه خود تهیه میکنید، احتمال دهید که این عسل تصفیه شده باشد. به عبارتی برخی بر این باورند که بیشتر عسلهایی که در فروشگاهها عرضه میشوند، به شدت تصفیه شدهاند و تمام خواص خود را از دست دادهاند؛ البته بسیاری از این عسلها چینی هستند و ردپایی از حضور گرده گل در خود ندارند. یعنی فوق تصفیه و بیخاصیت هستند.
بهتر است عسل را از مناطق و فروشگاههای معتبر تهیه کنید تا از خرید یک عسل طبیعی با شیرینی طبیعی مطمئن باشید.
۲۰. درمان قطعی اگزما با عسل
یکی از مشکلات پوستی که افراد زیادی از آن رنج میبرند، اگزماست. اگزما سبب میشود تا لایه خارجی پوست شما شدیداً ملتهب شود؛ حتی برخی از افراد با مشکل پوسته پوسته شدن نیز مواجه هستند.
گاهی اوقات پوست به شکل فلسهای بسیار کوچکی در میآید و مشکل اگزمای شما را حادتر میکند. این یک زبان غیر رسمی از بدن شماست که نشان میدهد شما از سیستم ایمنی بسیار ضعیفی برخوردار هستید.
زخم شدن، ایجاد التهاب و همچنین بروز خارش از جمله عوارض اگزما هستند. اما جای هیچ نگرانی نیست.
ترکیب دارچین، عسل و آبلیمو ترش میتواند مشکل شما را برطرف کند. یکی از خواص عسل، درمانگر بودن آن برای زخمها و مشکلات پوستی است. پس روزانه حتما عسل را به همراه یک فنجان آب گرم در کنار چند قطره آبلیموی تازه نوش جان کنید.
اگر طعم سرکه نیز برای شما قابل تحمل است، بد نیست که عسل را با سرکهسیب و آب جوش ترکیب و نوشجان کنید؛ همچنین نکته مهم اینکه سرکهسیب برای درمان اگزما معجزه میکند؛ برای این کار میتوانید آن را با عسل ترکیب و در نقاطی که به اگزما مبتلا هستند، ماساژ دهید. بعد از چند هفته با درمان قطعی و همیشگی اگزمای خود روبهرو خواهید بود.
۲۱. یک داروی طبیعی برای درمان کلسترول بالا
آخرین فاکتور از خواص عسل که قرار است به آن اشاره کنیم، این است که عسل به صورت کاملاً طبیعی میتواند کلسترول خون شما را تنظیم کند. کلسترول بد در صورتی که سبک زندگی مناسبی نداشته باشید، شما را تهدید میکند.
عسل برای هضم چربیها مفید است و یک تضمینکننده صد درصدی برای سلامتی به حساب میآید. بدون شک همه ما به دلیل استفاده بیش از حد از محصولات لبنی، گوشت و تخممرغ، حتما روزی با کلسترول بالا روبهرو میشویم.؛ اما با مصرف سبزیجات، میوهها، غلات، آب و نوشیدنیهای سالم میتوانید میزان این کلسترول را متعادل کنید.
اگر مبتلا به کلسترول بالا هستید، حتماً روزانه یک قاشق غذاخوری عسل را در رژیم غذایی خود قرار دهید. عسل کمک میکند تا مواد غذایی مانند ویتامینهای گروه B، کلسیم و پتاسیم به بدن شما تزریق شود و میزان کلسترول بد شما به صفر برسد؛ همچنین آنتیاکسیدانهای عسل کمک میکنند تا رادیکالهای آزاد به راحتی در بدن شما زندگی خود را از سر بگیرند.
با ترکیب کمی پودر دارچین، آبلیموی تازه و عسل به همراه آب گرم میتوانید سلامتی کلسترول خود را تضمین کنید. فراموش نکنید که عسل طبیعی و تصفیه نشده، دوست صمیمی قلب شما نیز هست.
عسل، یک درمانگر پر ادعا
در این مطلب از خواص متعدد و فراوان عسل گفتیم؛ البته تمام کاربردهای عسل به این فاکتورها خلاصه نمیشود. اگر پای صحبت مادر بزرگها، پدر بزرگها و بزرگترهای فامیل خود بنشینید، بدون شک با کاربردها و وجههای متفاوتی از عسل روبهرو خواهید شد که شاید حتی آنها را نمیدانستید.
در هر حال چه با مشکلی در جسم و فیزیک خود روبهرو باشید و چه در سلامت کامل به سر ببرید، فرقی نمیکند؛ ما به شما توصیه میکنیم که حتما مصرف روزانه یک قاشق چایخوری عسل را به شکل خام یا به همراه آب گرم و آبلیمو در رژیم غذایی خود قرار دهید تا در صورت بروز هر مشکلی از قبل برای درمان، اقدامات پیشگیرانه را انجام داده باشید. در این بین، سرویهای اسنپ برای تهیه عسل طبیعی، سلامت و بیش از اندازه تصفیه نشده به شما کمک خواهند کرد.