خانه
ترشی

ترشی

طرز تهیه ترشی کلم قرمز به خوش‌رنگ‌ترین روش ممکن

طرز تهیه ترشی کلم قرمز به خوش‌رنگ‌ترین روش ممکن

۲۴ شهریور ۱۴۰۱
0 دیدگاه
ترشی کلم قرمز، یکی از ترشی‌های محبوب در بین ایرانیان است که معمولا با غذا‌های متفاوتی آن را میل می‌کنند. این نوع ترشی را می‌توان یکی از ساده‌ترین ترشی‌ها دانست…

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی یونانی یا مدیترانه‌ای ساده در خانه

طرز تهیه ترشی یونانی یا مدیترانه‌ای ساده در خانه

۲۰ شهریور ۱۴۰۱
0 دیدگاه
به‌خوبی می‌دانیم وقتی انواع ترشی‌ها و سالاد‌ها با غذا‌های مختلف سرو می‌شوند، چنان مجموعه‌ای غنی از رنگ‌ها و طعم‌های دلپذیر را یکجا مهیا می‌کنند که آدم نمی‌داند خوردن را با…

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی آلبالوی لاکچری با طعمی بی‌نظیر

طرز تهیه ترشی آلبالوی لاکچری با طعمی بی‌نظیر

۱۳ شهریور ۱۴۰۱
0 دیدگاه
اصولا ترشی‌ها جز خوراکی‌های خوش‌طعم و خوش‌عطری هستند که وقتی در کنار غذا‌ها سرو می‌شوند، مزه آن‌ها را برای ما لذت‌بخش‌تر می‌کنند. دراین‌بین، ترشی آلبالو به دلیل ظاهر و رنگ…

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی ناز خاتون شمالی

طرز تهیه ترشی ناز خاتون شمالی

۳۰ مرداد ۱۴۰۱
0 دیدگاه
نازخاتون یکی از انواع ترشی‌هایی است که زادگاه آن در شمال کشور است. ترکیبی از بادمجان کبابی همراه دیگر سبزیجات که علاوه بر رنگ و روی دلنشین و جذاب، طعم…

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی بادمجان، یار قدیمی سفره‌های ایرانی

طرز تهیه ترشی بادمجان، یار قدیمی سفره‌های ایرانی

۱۲ مرداد ۱۴۰۱
0 دیدگاه
ترشیجات همیشه مکمل غذا‌های ایرانی بوده‌اند. خصوصا آبگوشت‌ها که بدون حضور و وجود ترشی کامل نیستند. سفره‌های ایرانی عادت به حضور مستمر و همیشگی ماست، ترشی، سالاد، نوشیدنی و سبزیجات…

ادامه مطلب

1
2