آموزش آشپزی

طرز تهیه چیپس میوه با طعم‌های دلخواه و دوست‌داشتنی

آجیل‌های خشک همیشه طرف‌داران خود را دارند. البته اگر سری به فروشگاه‌های خشکبار زده باشید، خواهید دید که قیمت این آجیل‌ها بالاست. به همین دلیل از نظر اقتصادی خرید آن‌ها چندان مقرون‌به‌صرفه نیست. برخی از مغازه‌داران، آجیل‌ها را بسته‌بندی کرده و برخی دیگر آن‌ها را به‌صورت فله‌ای به فروش می‌رسانند که دراین‌بین میوه‌های خشک یا همان چیپس میوه به دلیل مقاوم‌بودن و غنی بودن از مواد مغذی، طرف‌داران بسیار زیادی دارند. این شهرت برای میوه خشک، دردسرساز شده؛ چون باعث شده قیمت آن‌ها بالا برود. اما نگران نباشید! ما در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه راحت میوه خشک...

طرز تهیه پوره گوجه‌فرنگی خانگی به ساده‌ترین روش‌ها

قطعا پوره گوجه‌فرنگی در بین افراد به‌عنوان یک طعم‌دهنده‌ی فوق‌العاده به غذا شناخته می‌شود. معمولا برای درست‌کردن پوره گوجه‌فرنگی روش‌های ساده و متنوعی وجود دارد که می‌توانید با هرکدام از این روش‌ها یک پوره‌ی خوشمزه را آماده کنید. در این مقاله قرار است تا به طرز تهیه پوره‌ی گوجه‌فرنگی به سه روش متنوع بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا طرز تهیه آن را یاد بگیرید و در درست‌کردن غذا از آن استفاده کنید، تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه پوره گوجه‌فرنگی

در ادامه و در جدول زیر می‌توانید مواد لازم برای تهیه پوره...

طرز تهیه ترشی فلفل به ساده‌ترین روش

ترشی فلفل یکی از ترشی‌هایی است که همیشه جای خود را در سفره‌ی ایرانی‌ها دارد و به‌عنوان یک چاشنی محبوب در بین افراد شناخته می‌شود. معمولا ترشی فلفل را می‌توان با انواع فلفل مانند فلفل سبز یا فلفل قرمز درست کرد، حتی شما می‌توانید ترشی فلفل را به حالت تند یا شیرین تهیه و آماده کنید. حال، در این مقاله قرار است به نحوه درست‌کردن ترشی فلفل به روش‌های مختلف بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا طرز تهیه ترشی فلفل خانگی را یاد بگیرید و خودتان آن را در منزل تهیه کنید، تا انتهای مقاله با ما همراه...

طرز تهیه سالاد انار و زیتون، شب‌چره شب‌های طولانی زمستان

بدون شک شما هم با انواع و اقسام سالاد‌ها آشنا هستید. سالاد‌ها در حالت کلی پیش‌غذاها یا غذا‌های اصلی برای افراد رژیمی محسوب می‌شوند که شما می‌توانید با مواد خام یا سبزیجات پخته شده آن‌ها را تهیه کنید. البته نکته جالب و قابل‌توجه این است که در هر فصلی شما با مواد مختلف و متنوعی روبه‌رو هستید که در نتیجه امکان تهیه و آماده‌سازی سالاد‌های متنوع و متعددی را برای شما فراهم می‌کنند. سالاد فصل، سالاد شیرازی، سالاد سیب‌زمینی، سالاد یونانی، سالاد مکزیکی و غیره از انواع و اقسام سالاد‌های داخلی و خارجی متنوعی هستند که همه ما با برخی...

بهترین شیرینی‌فروشی‌های تهران کجاست؟

اگر هوس خوشمزه‌ترین شیرینی‌های خوش آب‌ورنگ را کرده‌اید که با داشتن طعمی عالی، کیفیت فوق‌العاده‌ای نیز داشته باشند؛ توصیه می‌کنیم که نگاهی به لیست زیر از 12 شیرینی‌فروشی برتر تهران بیندازید. همین‌طور می‌توانید آدرس و لوکیشن هر یک را دنبال کرده و به‌راحتی برای خرید شیرینی مراجعه داشته یا از طریق سوپر اپلیکیشن اسنپ، نسبت به خرید آنلاین شیرینی اقدام کنید. «سفارش آنلاین شیرینی از بهترین شیرینی فروشی های تهران»

لیست بهترین شیرینی‌فروشی‌های تهران

انتخاب بهترین شیرینی‌فروشی تهران، برای خرید شیرینی، اهمیت زیادی داشته و باید حتما یک شیرینی‌فروشی در محدوده خود را برگزینید تا شیرینی‌های ممتاز و دارای کیفیت عالی داشته...

طرز تهیه شله مشهدی به ساده‌ترین روش

شله مشهدی یکی از غذاهای خوشمزه و البته اصیل ایرانی است. این غذا برای اولین‌بار در استان خراسان طبخ شده و امروزه در تمام شهر‌های ایران طرف‌دار دارد. معمولا در این غذا از حبوبات زیاد و متنوعی استفاده می‌شود به همین دلیل خواص زیادی دارد. در این مقاله قرار است به روش درست‌کردن شله مشهدی به ساده‌ترین شکل ممکن بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا این غذای خوشمزه را یاد بگیرید و در خانه آن را درست کنید تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شله مشهدی

موادی که برای درست‌کردن شله مشهدی نیاز دارید، به‌سادگی قابل‌دسترس...

علت شکرک‌زدن مربا و روش‌های جلوگیری از آن

اگر به اصول خانه‌داری علاقه داشته و برای تهیه مربا و امثال آن همیشه به محصولات کارخانه‌ای متکی نیستید، خوب می‌دانید که تهیه این مواد چقدر لذت‌بخش هستند. البته جدا از لذت زیادی که تهیه و خوردن مربا و مواد دیگر به روش خانگی دارند، یکسری نکات مهم نیز باید برای آماده‌سازی آن‌ها در نظر گرفته شوند تا دست آخر، همان چیزی که می‌خواهید عایدتان شود. به همین منظور تصمیم داریم یکی از مهم‌ترین مواردی که در تهیه مربا بسیار به چشم می‌خورد را با شما به اشتراک بگذاریم. بله، درست حدس زدید، تصمیم داریم درباره علت شکرک‌زدن مربا و...

طرز تهیه سالاد تبوله، سلامتی به سبک عربی

طرز تهیه سالاد تبوله یکی از سالاد‌های بسیار خوشمزه عربی محسوب می‌شود که اصلا زحمت زیادی ندارد. این سالاد کالری بسیار کمی داشته و اصالتا در کشور لبنان متولد شده است. اگر از جمله افرادی هستید که رژیم غذایی دارید یا تصمیم به داشتن یک رژیم غذایی گرفته‌اید به‌راحتی با سالاد تبوله می‌توانید یک رژیم سالم و سلامت را تجربه کنید. البته بیشتر غذا‌های عربی همگی از سبزیجات و حبوبات تشکیل شده‌اند که دراین‌بین سالاد‌ها از جمله پیش‌غذاها و میان وعده‌هایی هستند که در کل بر پایه سبزیجات شکل‌گرفته‌اند.

مواد لازم برای درست‌کردن تبوله

در سالاد تبوله همان‌طور که در قسمت قبل...

طرز تهیه نان گاتا ارمنی کره‌ای و گردویی + انواع آن

نان گاتا از نان‌های بسیار خوشمزه ارمنی است که شباهت بسیاری به نان شیرمال دارد. در واقع تفاوت برجسته‌ای که این نان با نان شیرمال دارد این است که وسط این نان با موادی تحت عنوان فیلینگ نان گاتا پر شده است. نان گاتا در اصل یک نان کم شیرین بوده و مرسوم بوده که با قهوه سرو شود. البته خوردن نان گاتا با مربا و خامه نیز بسیار موردعلاقه واقع شده و به همین خاطر، برای وعده صبحانه ایده‌آل به نظر می‌رسد. علاوه‌برآن، ساختار لایه‌لایه‌ای خمیر نان گاتا باعث می‌شود تا حین پخت در فر، این نان به‌خوبی پف‌کرده و...

طرز تهیه ادویه ماهی (برای ماهی از چه ادویه‌هایی استفاده کنیم؟)

ماهی همان غذای لذیذی است که بدون شک افراد زیادی تمایل به خوردن آن ندارند. همه ما می‌دانیم که فواید ماهی در یک یا دو فاکتور خلاصه نمی‌شود. ماهی یکی از آبزیانی است که وجود آن برای سلامت انسان مفید است و باید حداقل هفته‌ای یک‌بار در برنامه رژیم غذایی شما حضور پررنگ و مستمری داشته باشد. افراد زیادی اما به دلیل بوی نامطبوعی که دارد و حتی طعم ناخوشایندش از آن دوری می‌کنند و تمایلی به خوردن و استفاده آن ندارند؛ بنابراین، ما در این مقاله قصد داریم تا شما را با روش تهیه ادویه ماهی آشنا کنیم و...