غذا‌های منسوب به شمال کشور دارای تنوع بسیار زیادی بوده و در واقع می‌توان گفت که بخش بزرگی از تنوع غذایی ایران‌زمین را همین لیست غذا‌های شمالی مازندرانی و گیلانی به خود اختصاص داده‌اند. اگر شما نیز مایل هستید که نگاهی به این لیست انداخته و خوشمزه‌ترین غذا‌های گیلانی و مازندرانی را در آشپزخانه منزل خود تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه شوید.
اگر می‌خواهید تنوعی به سفره غذایی خود داده و غذا‌های جدید و خوشمزه‌ای درست کنید که هم طعم خوبی دارند و هم ظاهر جذابی، توصیه می‌کنیم که انواع غذا با کدوحلوایی را در اینجا دنبال کرده و خوشمزه‌ترین آن‌ها را در آشپزخانه منزل خود طبخ کنید. این غذا‌ها دارای طعم و ارزش غذایی بالایی بوده و طعمی خوب و دوست‌داشتنی دارند. در ادامه با ما همراه باشید.
اسفناج یکی از سبزیجاتی است که آن را می‌توان با تمام غذا‌ها به‌راحتی طبخ کرد. این گیاه پرخاصیت در دسترس است و به‌عنوان پیش‌غذا، سالاد و غذای اصلی به‌راحتی برای وعده‌های صبحانه، ناهار و شام غذایی مقوی و متنوع را در اختیار شما قرار می‌دهد. اسفناج را می‌توان با سبزیجات، میوه‌ها، ادویه‌ها و انواع مواد اولیه ترکیب کرد و از آن یک شاهکار آشپزی خلق کرد. اسفناج یک گیاه سرسبز و همه‌فن‌حریف است که سرشار از منیزیم، اسیدفولیک، ویتامین C، آهن و منگنز بوده و با گنجاندن آن در رژیم غذایی خود از انواع سرطان‌‌ها مانند سینه و پروستات جلوگیری خواهید...
استفاده از تن ماهی در طبخ انواع غذا‌ها، ضمن آن که موجب افزایش ارزش غذایی آن‌ها می‌شود، به پخت و آماده‌سازی سریع‌تر نیز کمک خواهد کرد. از این روی با شناختن انواع غذا با تن ماهی، این فرصت را خواهید داشت که سبد غذایی خود را بزرگ‌تر کرده و تنوع بیشتری به آن ببخشید. در اینجا 12 نوع غذایی که با تن ماهی تهیه می‌شوند را مرور خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
مرغ بریان یکی از انواع مرغ است که طعمی بسیار خوشمزه‌تر و لذیذتر دارد و دلیل آن نیز حالت برشته‌ای بوده که روی پوست آن ایجاد می‌شود. این غذا طرف‌داران و علاقه‌مندان زیادی دارد و یک غذای محبوب در سطح بین‌المللی است. احتمالا شما تابه‌حال مرغ بریان را در رستوران‌ها میل کرده‌اید اما در این آموزش قرار است تا طرز تهیه مرغ بریان خانگی به ساده‌ترین شکل ممکن در خانه را به شما یاد دهیم که بتوانید با امکانات و هزینه‌ی کمتر این غذای محبوب را در خانه درست کنید. بنابراین اگر شما نیز به خوردن و درست‌کردن مرغ بریان علاقه‌مند هستید،...
درست‌کردن غذا با پنیر پیتزا بسیار لذت‌بخش است. اما بسیاری از افراد دوست دارند تا به‌جای خرید این پنیر، خود دست‌به‌کار شده و یک پنیر پیتزای کش‌دار خوشمزه درست کنند. اگر شما هم جز این دسته از افراد هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی و کش‌دار را به شما آموزش دهیم.
ته‌چین مرغ را می‌توان در دسته‌ی خوشمزه‌ترین غذا‌های ایرانی قرار داد. درست‌کردن ته‌چین مرغ کار سختی نیست و می‌توانید در خانه با روش‌های مختلف این غذای بسیار لذیذ را درست کرده و حتی از آن برای مهمانی‌ها نیز استفاده کنید. در این مقاله قرار است تا در مورد آموزش و دستور تهیه ته‌چین مرغ با روش‌های مختلف صحبت کنیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا این غذای بی‌نظیر را یاد بگیرید، تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
اول از همه به شما خواهیم گفت که فینگر فود چیست؟ فینگر فود‌ها در معنای لغوی به غذا‌های انگشتی ترجمه می‌شوند. منظور اصلی غذا‌های کوچکی هستند که می‌توان آن‌ها را با دست خورد و نیاز به استفاده از ابزاری مانند کارد، قاشق یا چنگال ندارند. خوراکی‌هایی که آن‌ها را بدون تکه تکه کردن می‌توان در یک وعده به راحتی نوش جان کرد. این غذا‌ها لقمه‌ای هستند و برای پذیرایی در وعده‌های ناهار و شام و انواع مهمانی‌ها به شدت مورد توجه قرار می‌گیرند. فینگرفود‌ها جذاب‌ترین و بهترین راه برای پذیرایی از مهمانانی هستند که چه به‌صورت رسمی و چه خودمانی...
خورشت کرفس، یک خورش سنتی و ایرانی است که از ابتدای آماده‌سازی مواد اولیه آن تا انتهای شستن ظرف‌های آن، عطر بی‌نظیرش فضای خانه و حتی لباس و پرده و سایر اجزا را به خود آغشته می‌کند. حداقل تا یک روز بعد عطر این خورش لذیذ از خانه شما بیرون رفتنی نیست. البته دستور پخت‌های متفاوتی دارد که ما در ادامه با یک دستور پخت جامع و البته ساده در کنار شما هستیم.
طرز تهیه دمپختک از آن رسپی‌های جذابی است که بدون شک همه ما تابه‌حال حداقل سالی یک‌بار آن را تهیه کرده و نوش جان کرده‌ایم. دمپختک ترکیب و معجون سبزیجات با برنج بوده که در نوع خود بی‌نظیر است و فلسفه جالبی در پشت خود دارد. غذایی که ممکن است آن را با گوشت سرو کنید یا بدون گوشت، اما در هر حال کامل و مقوی است.
