اگر به دنبال تهیه یک صبحانه کاملا سالم و بسیار خوشمزه هستید که انرژی مورد نیاز روزانه شما را به‌اندازه قابل‌توجهی تامین کند، اوتمیل را پیشنهاد می‌کنیم.
با دنبال‌کردن طرز تهیه اوتمیل و شناخت مواد اولیه لازم برای آماده‌سازی آن، بیشتر عاشق این صبحانه خوشمزه خواهید شد. به‌ویژه این صبحانه مورد علاقه کودکان بوده و از میل کردن آن، استقبال خواهند کرد.
در ادامه با ما همراه باشید تا ببینیم اوتمیل چیست و چطور باید آن را تهیه کرد.
اوتمیل چیست؟
اوتمیل یک وعده غذایی مناسب صبحانه است که البته می‌توان آن را به‌عنوان میان وعده نیز سرو کرد. این صبحانه عالی از جو پرک دو سر به همراه شیر و دیگر مخلفات تهیه می‌شود.
به طور مثال ممکن است ترکیب جو پرک دو سر، شیر و گردو برای شما جذاب بوده یا ترجیح بدهید که ساده‌ترین فرم آن، یعنی اوتمیل با آب را نوش جان کنید. در اینجا به معرفی چند نمونه از معروف‌ترین و پرطرف‌دارترین انواع اوتمیل خواهیم پرداخت.
مواد اولیه لازم برای درست‌کردن اوتمیل
برای درست‌کردن این صبحانه خوشمزه، به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت:
| مواد اولیه | میزان لازم |
| شیر | ۱ لیوان |
| جو پرک دو سر | ۳ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه اوتمیل با حرارت
اگر می‌خواهید اوتمیل را به روش حرارتی آماده کنید، لازم است تا مراحل زیر را با دقت دنبال کنید:
مرحله‌ی اول: کافی است که در یک قابلمه مناسب، به‌اندازه یک لیوان شیر ریخته و متناسب آن، ۳ قاشق غذاخوری جو پرک دو سر اضافه کنید.
مرحله‌ی دوم: جو پرک دو سر را با شیر به‌خوبی هم زده و روی حرارت شعله اجاق‌گاز قرار دهید.
مرحله‌ی سوم: پس از دقایقی، شیر جوشیده و در اینجا باید حرارت را کم کنید تا هم سر نرود و هم زمان کافی برای پختن جو دو سر پرک وجود داشته باشد.
مرحله‌ی آخر: پس از آن که غلظت متوسط ترکیب شیر و جو پرک دو سر ایجاد شد، قابلمه را از روی حرارت برداشته و سرو کنید.
طرز تهیه اوتمیل در یخچال
برای تهیه اوتمیل در یخچال، باید حتما جو پرک دو سر را با شیر یا ماست ترکیب کرده و بگذارید برای ۱۲ ساعت در یخچال بماند. به این شکل جو پرک دو سر، نرم شده و از فرم خشک و سفت خود خارج خواهد شد. همچنین دیگر نیازی به روی حرارت قرار دادن و پختن جو نیست و می‌توانید در همان فرم نرم شده و خیس‌خورده در شیر یا ماست، اوتمیل صبحانه خود را نوش جان کنید.
تزئینات و مزه‌های ترکیبی اوتمیل
فارغ از این که اوتمیل را به روش یخچالی یا حرارتی تهیه کرده باشید؛ می‌توانید از طعم‌ها و ترکیب‌های مختلف در طرز تهیه اوتمیل و برای تزئین روی آن استفاده کرده و به این شکل صبحانه خوشمزه‌تری آماده کنید. از جمله موادی که می‌توانید به این وعده صبحانه مقوی، سالم و خوشمزه اضافه کنید؛ موارد زیر را پیشنهاد می‌کنیم:
- اضافه‌کردن حلقه‌های موز و گردو
- اضافه‌کردن چیپس کاکائو
- اضافه‌کردن بادام و پسته
- اضافه‌کردن پودر نارگیل
- اضافه‌کردن عسل، شیره خرما و شیره انگور
- اضافه‌کردن سیب و دیگر میوه‌های خشک
- اضافه‌کردن کنجد
- اضافه‌کردن توت‌فرنگی و بلوبری
- و …
مقدار کالری اوتمیل چقدر است؟
به‌طورکلی کالری اوتمیل آن‌قدرها زیاد نیست و روی‌هم ترکیب یک لیوان شیر (درصورتی‌که کم‌چرب باشد) به همراه ۳ قاشق جو پرک دو سر، نزدیک به ۲۵۰ کالری دارند.
البته اضافه‌کردن مواد دیگر برای تزئین و طعم‌دار کردن این وعده صبحانه، تا حدودی به کالری آن اضافه خواهد کرد.
مواد مغذی اوتمیل
با میل کردن این صبحانه، از مواد مغذی نظیر منیزیم، فسفر، ویتامین ب ۱، منگنز، روی، آهن، کلسیم و سلنیوم بهره خواهید برد.
به‌علاوه این صبحانه، احساس سیری زیادی ایجاد کرده و باعث خواهد شد تا چندین ساعت نیازی به میل کردن چیز دیگری نداشته باشید. از این روی برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند؛ یک وعده صبحانه ایده‌آل محسوب می‌شود.
خرید آنلاین مواد اولیه اوتمیل
در بالا نگاهی به فرایند و نحوه درست‌کردن اوتمیل انداختیم. خبر خوب این است که از طریق سرویس سوپرمارکت اسنپ، می‌توانید به‌راحتی مواد اولیه مورد نیاز خود برای آماده‌کردن این صبحانه خوشمزه را خریداری کرده و در محل آدرس تحویل بگیرید.
دیدگاهتان را بنویسید