وعده صبحانه، مهم‌ترین وعده غذایی محسوب شده و لازم است که حتما هر روز صبح، یکی از بهترین صبحانه‌های کامل ایرانی را نوش جان کرده و از طعم و فواید عالی آن لذت ببرید. خوشبختانه ما ایرانی‌ها تنوع قابل توجهی در انواع مواد غذایی برای وعده صبحانه داریم و سلیقه و ذائقه‌های مختلف، به راحتی خوردنی‌های مورد علاقه خود را در یک میز مفصل صبحانه خواهند یافت.
اگر شما نیز می‌خواهید تنوع خوبی برای میز صبحانه روزهای هفته خانواده خود در نظر بگیرید، در ادامه با ما همراه باشید تا نگاهی به انواع صبحانه ایرانی انداخته و بهترین آن‌ها را معرفی کنیم.
انواع صبحانه کامل ایرانی
از جمله بهترین خوردنی‌هایی که می‌توانند به عنوان بهترین صبحانه کامل ایرانی معرفی شوند، این موارد را در نظر داشته باشید:
کله پاچه
کله پاچه، یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین صبحانه‌های ایرانی است که تقریبا همه برای آن سر و دست می‌شکنند. اگر چه این صبحانه دارای سطح چربی بالایی بوده و نمی‌توان این غذای خوشمزه را آن قدرها زیاد در طول یک ماه یا یک هفته میل کرد. با این همه خواص عالی کله پاچه و همین طور طعم فوق العاده آن، باعث شده که این صبحانه کامل و سالم را در شمار بهترین‌ها قرار دهیم.
تیلیت آب کله پاچه در جای خود طرفداران زیادی داشته و میل کردن پاچه، چشم، زبان، بناگوش، مغز و … نیز هر یک فوق العاده به نظر می‌رسند. همین طور همراه کردن یک چای لیمویی یا زعفرانی همراه با این صبحانه لذیذ، تجربه خاصی خواهد بود.
حلیم
یکی دیگر از صبحانه‌های ایرانی و در عین حال سنتی و خوشمزه، حلیم است. حلیم گندم با داشتن طعمی عالی و خواص درجه یک، برای وعده صبح و همین طور عصرانه فوق العاده به حساب می‌آید. حلیم معمولا با گوشت بوقلمون تهیه شده و بسیار مقوی است.
تهیه حلیم در منزل زمان و انرژی زیادی می‌خواهد و اگر بخواهید برای وعده صبحانه خود یک ظرف حلیم خوشمزه داشته باشید، بهترین راه سفارش آنلاین حلیم از حلیم فروشی‌های نزدیک به شما است و طبخ این صبحانه در منزل، نیازمند حداقل یک شب تا صبح بیدار بودن و هم زدن حلیم است.
نان و پنیر
نان و انواع پنیر، همیشه از سالم‌ترین وعده‌های صبحانه بوده و می‌توانید به راحتی ظرف مدت چند دقیقه این صبحانه خوشمزه را تهیه کنید. شما ممکن است نان و پنیر خالی را ترجیح داده یا مایل باشید که آن را به همراه گردو یا سبزی و … نوش جان کنید.
در حال حاضر با تنوع بالایی از انواع پنیر با طعم‌های مختلف و درجه چربی کم و زیاد در بازار محصولات لبنی روبرو هستیم و شما می‌توانید به راحتی از میان آن‌ها، طعم و نوع پنیر مورد علاقه خود را انتخاب کنید.
نان و کره و مربا
اگر به طعم شیرین انواع مربای هویج، گل سرخ، آلبالو و … علاقه‌مند باشید، صبحانه کامل نان و کره و مربا برای شما از بهترین‌ها خواهد بود. این صبحانه سیری زیادی به همراه داشته و تا چند ساعت شما را از میل کردن هر چیز دیگری بی‌نیاز می‌کند.
در نظر داشته باشید که قرار دادن این صبحانه به عنوان روتین غذایی افراد مبتلا به دیابت، آن قدرها مناسب نیست و باید آن را به دلیل داشتن قند زیاد، بسیار محدود کرد. همین طور پیشنهاد می‌کنیم که از مرباهای بدون نگهدارنده استفاده کرده و سعی کنید که تمام مواد اولیه آن‌ها کاملا طبیعی باشد.
نیمرو
اگر چه میل کردن روغن در وعده صبحانه کار چندان درستی نیست، اما هنوز می‌توانیم نیمرو را به عنوان یک صبحانه بسیار خوشمزه در لیست صبحانه‌های ایرانی قرار دهیم. به ویژه اضافه کردن سبزیجات چون پیازچه و ریحان نیز به وعده صبحانه نیمرو، طعمی عالی به آن داده و باعث می‌شود تا روزی بسیار شاد و پرنشاط را آغاز کنید.
شما همین طور می‌توانید نیمرو را با کره تهیه کنید که به عقیده بسیاری، طعم بسیار جذاب‌تری دارد. البته لازمه این روش پخت این است که به طعم کره علاقه‌مند باشید.
تخم مرغ آب پز
اگر می‌خواهید صبحانه سالم‌تری نوش جان کنید، به جای نیمرو، تخم مرغ آب پز را پیشنهاد می‌کنیم که ضمن داشتن خواص بالاتر، هیچ ضرری نیز نخواهد داشت. البته دقت کرده که تخم مرغ حتما به طور کامل پخته شده و از میل کردن تخم مرغ نیم پز، جدا خودداری کنید.
شما می‌توانید تخم مرغ آب پز شده را به همراه سبزیجات چون اسفناج پخته یا پیازچه خرد شده، میل کنید که باعث می‌شود تا طعم آن بارها خوشمزه‌تر شده و صبحانه دلچسب‌تری را نوش جان کنید.
املت
برای تهیه املت می‌توانید از چند روش مختلف استفاده کنید. شما ممکن است املت با گوجه فرنگی را ترجیح داده یا به سراغ املت با رب بروید. همین طور اضافه کردن پیاز داغ و سیر نیز به املت یا استفاده از سبزیجات چون پیازچه و جعفری نیز فوق العاده خواهد بود.
املت در حقیقت یکی از جذاب‌ترین صبحانه‌هایی است که بیشتر افراد به آن علاقه‌مند هستند و با توجه به تنوع روش‌های آماده کردن آن، شما این امکان را دارید که هر روز در هفته نوع جدیدی از املت را روی میز صبحانه قرار دهید.
نان تست و کره بادام زمینی
کره بادام زمینی دارای خواصی عالی بوده و به ویژه برای کودکان یک صبحانه سالم و مقوی بینظیر به حساب می‌آید. کافی است که مقدار مناسبی کره بادام زمینی روی نان تست زده و آن را به همراه چای نوش جان کنید. همین طور شما این امکان را دارید که با اضافه کردن مواد خوراکی دیگری چون موز حلقه شده، تکه‌های آناناس و …؛ نیز نان تست کره‌ای خود را به مراتب خوشمزه‌تر کرده و از میل کردن آن، لذت کامل ببرید.
سالاد الویه
اگر به صبحانه سالم سرد علاقه داشته باشید، سالاد الویه نیز می‌تواند یک وعده صبحانه مقوی برای شما باشد. به ویژه اگر از سس کم چرب برای تهیه سالاد الویه استفاده کرده باشید، ارزش غذایی بالاتری داشته و برای وعده صبحانه ورزشکاری کاملا مفید است.
برای تهیه سالاد الویه به سیب زمینی پخته، تخم مرغ پخته، خیارشور، هویج، نخودفرنگی پخته شده، سس مایونز، روغن زیتون و کمی ادویه نیاز خواهید داشت.
حلوا ارده
حلوا ارده کنجدی و پسته‌ای، فوق العاده مقوی محسوب شده و برای آن دسته از افرادی که به دنبال یک وعده صبحانه ایرانی سالم و پرانرژی هستند، توصیه می‌شود. یک پیشنهاد عالی نیز برای شما داریم که از ترکیب خوشمزه پنیر و حلوا ارده در وعده صبحانه خود استفاده کرده و از طعم خاص و بینظیر آن، لذت ببرید.
ارده شیره
ارده را با شیره توت یا انگور مخلوط کرده، طعم عالی آن شما را شگفت زده خواهد کرد. این صبحانه، می‌تواند تا چندین ساعت شما را با انرژی نگه داشته و احساس نیاز به میل کردن هیچ چیز دیگری نداشته باشید.
این صبحانه مقوی، طبیت گرم دارد؛ در فصل زمستان برای گرم کردن و تأمین انرژی بدن، بسیار مفید است. ارده شیره، کلسترول خون را کاهش داده و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند. به دلیل وجود کنجد فراوان در ارده، نیاز روزانه به کلسیم بدن تأمین شده و استخوان‌بندی را محکم می‌کند.
حلوا خرما
صبحانه خوشمزه حلوا خرما که با خرمای بدون هسته و تخم مرغ تهیه می‌شود، ضمن آن که طعم بسیار خوبی دارد، فوق العاده نیز مقوی به حساب می‌آید. این صبحانه برای ورزشکاران گزینه خوبی بوده و بسیار انرژی‌بخش است.
این حلوا با داشتن انواع ویتامین‌ها و منگنز، خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد. همچنین با تقویت سیستم ایمنی، از بدن در برابر انواع بیماری‌ها به خصوص سرطان محافظت می‌کند. این صبحانه مقوی، باعث رفع گرفتگی صدا و نرم شدن سینه می‌شود.
همراه صبحانه ایرانی سرد چه چیزهایی میل کنیم؟
دقت داشته باشید که حتما لازم است که همراه با یک صبحانه سالم و در عین حال سرد، از مواد خوراکی مناسب با آن میل کنید. به طور مثال اگر قرار است که صبحانه، سالاد الویه که سرد به حساب می‌آید میل کنید، همراه آن نوشیدن یک لیوان آب میوه بسیار مناسب خواهد بود.
همراه صبحانه ایرانی گرم چه چیزهایی میل کنیم؟
برای همراهی صبحانه کامل گرم، میل کردن چای، قهوه و دیگر دمنوش‌ها عالی خواهد بود. دقت داشته باشید که نوشیدن یک فنجان چای سبز نیز هر روز صبح، کمک می‌کند که روزی با نشاط‌تر داشته و انرژی بیشتری در خود احساس کنید.
عوارض نخوردن صبحانه
نخوردن صبحانه عوارض بسیار زیادی داشته که از جمله آن‌ها، می‌توان به موارد زیر اشاره داشت:
- افزایش وزن
- افسردگی
- خواب آلودگی
- بی قراری
- تندخویی
- تحریکات عصبی
- افت قند خون
- افت فشار خون
- کج خلقی
- زخم معده
- و …
با این حساب به نظر می‌رسد که میل کردن صبحانه کامل و سالم از اهمیت بسیار زیادی در روتین غذایی روزانه افراد برخوردار بوده و به هیچ وجه نباید این وعده را از قلم انداخته یا دست کم گرفت.
سفارش اینترنتی صبحانه ایرانی سالم از سرویس غذای اسنپ
اگر زمان کافی برای آماده کردن صبحانه سالم و مقوی مورد علاقه خود ندارید، این امکان برای شما فراهم است که به سرویس انلاین غذای اسنپ وارد شده و به راحتی بهترین صبحانه ایرانی مورد نظر خود را از بالاترین کیفیت سفارش دهید. به این ترتیب در زمانی کوتاه صبحانه مورد علاقه‌تان به محل آدرس ارسال خواهد شد. شما چه موارد دیگری را به لیست صبحانه‌های بالا اضافه می‌کنید که ضمن داشتن طعم عالی، مفید و مقوی نیز باشند؟
دیدگاهتان را بنویسید