خانه
دانستنی‌های غذایی

دانستنی‌های غذایی

روش تشخیص آبلیموی طبیعی با راحتی آب خوردن

روش تشخیص آبلیموی طبیعی با راحتی آب خوردن

۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
آبلیمو از جمله چاشنی‌هایی به حساب می‌آید که مدت‌هاست شریک تمام غذاهای ما بوده و خواهد بود. خورشت، سالاد و حتی سس‌ها بدون آبلیمو هیچ صفایی ندارند. البته تهیه­کردن آبلیموی طبیعی کمی دشوار است. به همین دلیل ما به سراغ…

ادامه مطلب

بهترین روش های شستن سبزیجات تا تازه بمانند

بهترین روش های شستن سبزیجات تا تازه بمانند

۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
مصرف سبزیجات برای ما ایرانیان از قدیم محبوب بوده و به شدت مورد استقبال قرار گرفته است. سفره‌ای که در آن سبزی نباشد بدون شک یکی از فاکتورهای مهم جذابیت خود را از دست داده است. ضمن اینکه خوردن میوه‌ها…

ادامه مطلب

روش جلوگیری از کپک زدن رب

روش جلوگیری از کپک زدن رب

۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
رب گوجه فرنگی را از گوجه فرنگی تازه تهیه می‌کنند. یک چاشنی خوشرنگ و  به شدت خوش‌طعم که کمک می‌کند تا شما غذای بی‌نظیری را برای اهل منزل آماده کنید. از دیرباز ایرانیان عادت داشتند که در تهیه غذاهای خود…

ادامه مطلب

روش های جلوگیری از سیاه شدن موز

روش های جلوگیری از سیاه شدن موز

۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
روش‌های جلوگیری از سیاه شدن موز به چند ترفند ساده و معمولی منتهی می‌شود. این ترفندها همگی کاربردی بوده و موزهای شما را مانند روز اول تازه و خوش­رنگ نگه می‌دارند. بدون شک شما هم مثل همه افرادی که میوه…

ادامه مطلب

برای سحری در ماه رمضان با این غذاها پرانرژی هستید

برای سحری در ماه رمضان با این غذاها پرانرژی هستید

۲۱ اسفند ۱۴۰۱
0 دیدگاه
سحری یک وعده مهم در ماه رمضان به حساب می‌آید. که اگر انتخاب مناسبی برای این وعده داشته‌ باشید، به راحتی می‌توانید ماه رمضان بی‌دردسری را تجربه کنید. وقتی روزها طولانی هستند و شب‌ها کوتاه، و ضمنا گرمای طاقت‌فرسای هوا…

ادامه مطلب

با انواع آجیل شب عید و خواص آن‌ها اشنا شوید.

با انواع آجیل شب عید و خواص آن‌ها اشنا شوید.

۲۰ اسفند ۱۴۰۱
0 دیدگاه
آجیل انواع مختلفی دارد و یک جزو جدانشدنی عید نوروز است. اغلب ایرانیان برای پذیرایی از مهمانان نوروزی انواع مختلف آجیل را تهیه کرده و مورد استفاده قرار می‌دهند. آجیل علاوه بر طعم خوب و خوشمزه، خواص بسیاری دارد که…

ادامه مطلب

آیا غذای خام از غذای پخته سالم تراست؟ مسئله این است!

آیا غذای خام از غذای پخته سالم تراست؟ مسئله این است!

۱۹ دی ۱۴۰۱
0 دیدگاه
پختن و نپختن غذا تفاوت بسیار زیادی در نتیجه نهایی دارد. اینکه صرفا بتوان گفت پختن غذا خاصیت‌های آن را دوبرابر می‌کند یا بالعکس نپختن آن مؤثرتر است، امری مشخص و مسلم نیست. البته مدت‌ها است که برخی از افراد…

ادامه مطلب

چای ماچا چیست و چگونه آن را درست کنیم؟

چای ماچا چیست و چگونه آن را درست کنیم؟

۹ آذر ۱۴۰۱
0 دیدگاه
شاید برای خیلی از افراد که برای اولین‌بار اسم این نوشیدنی به گوششان می‌خورد، این سؤال ایجاد شود که چای ماچا چیست؟ در واقع باید گفت که چای ماچا نوعی پودر چای سبز است که بوی بسیار خوبی دارد. همچنین…

ادامه مطلب

روش تشخیص پنیر سالم و حفاظت از سلامتی

روش تشخیص پنیر سالم و حفاظت از سلامتی

۹ آذر ۱۴۰۱
0 دیدگاه
لبنیات در رژیم غذایی و سلامت انسان، نقشی حیاتی و اساسی دارند. یکی از مشتقات شیر، پنیر است که فرمی منسجم دارد و به‌راحتی فاسد یا خراب نخواهد شد. اما بد نیست بدانید که هر چه میزان آب در آن…

ادامه مطلب

روش تشخیص ماست سالم و لذت بردن از یک دسر پرطرف‌دار

روش تشخیص ماست سالم و لذت بردن از یک دسر پرطرف‌دار

۸ آذر ۱۴۰۱
0 دیدگاه
ماست دقیقا همان لبنیاتی است که بدون شک در حال حاضر در یخچال خانه تک‌تک ما ایرانی‌ها وجود دارد. در ظرف‌های متفاوت و طعم‌هایی که اصلا شبیه یکدیگر نیستند. اما در نهایت ما را به یک دسر جذاب و خنک…

ادامه مطلب