خانه
دانستنی‌های غذایی

دانستنی‌های غذایی

با انواع ویتامین­های گروه B، خواص، مضرات و کمبود آن­ها آشنا شوید

با انواع ویتامین­های گروه B، خواص، مضرات و کمبود آن­ها آشنا شوید

۱۶ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
ویتامین B گروهی از ویتامین­های محلول در آب بوده که دارای هشت عضو مختلف است. با توجه به اینکه ویتامین­های محلول در آب جذب نمی­شوند، بدن باید به طور مرتبط…

ادامه مطلب

از فواید، منابع و کمبود ویتامین E چه می­دانید؟

از فواید، منابع و کمبود ویتامین E چه می­دانید؟

۱۶ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و از رشد رادیکال­های آزاد بدن جلوگیری می­کند. وجود این ویتامین برای سلامت قلب، مغز، پوست و…

ادامه مطلب

خواص زنجبیل؛ ۱۴ مورد از خاصیت های زنجبیل که باید بدانید

خواص زنجبیل؛ ۱۴ مورد از خاصیت های زنجبیل که باید بدانید

۱۶ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
سال‌هاست که زنجبیل در میان  مردمان تمام جهان خصوصاً ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. زنجبیل را به عنوان ادویه در تهیه و طبخ انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌دهند و حتی…

ادامه مطلب

روش تشخیص آبلیموی طبیعی با راحتی آب خوردن

روش تشخیص آبلیموی طبیعی با راحتی آب خوردن

۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
آبلیمو از جمله چاشنی‌هایی به حساب می‌آید که مدت‌هاست شریک تمام غذاهای ما بوده و خواهد بود. خورشت، سالاد و حتی سس‌ها بدون آبلیمو هیچ صفایی ندارند. البته تهیه­کردن آبلیموی…

ادامه مطلب

بهترین روش های شستن سبزیجات تا تازه بمانند

بهترین روش های شستن سبزیجات تا تازه بمانند

۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
مصرف سبزیجات برای ما ایرانیان از قدیم محبوب بوده و به شدت مورد استقبال قرار گرفته است. سفره‌ای که در آن سبزی نباشد بدون شک یکی از فاکتورهای مهم جذابیت…

ادامه مطلب

روش جلوگیری از کپک زدن رب

روش جلوگیری از کپک زدن رب

۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
رب گوجه فرنگی را از گوجه فرنگی تازه تهیه می‌کنند. یک چاشنی خوشرنگ و  به شدت خوش‌طعم که کمک می‌کند تا شما غذای بی‌نظیری را برای اهل منزل آماده کنید.…

ادامه مطلب

روش های جلوگیری از سیاه شدن موز

روش های جلوگیری از سیاه شدن موز

۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
روش‌های جلوگیری از سیاه شدن موز به چند ترفند ساده و معمولی منتهی می‌شود. این ترفندها همگی کاربردی بوده و موزهای شما را مانند روز اول تازه و خوش­رنگ نگه…

ادامه مطلب

برای سحری در ماه رمضان با این غذاها پرانرژی هستید

برای سحری در ماه رمضان با این غذاها پرانرژی هستید

۲۱ اسفند ۱۴۰۱
0 دیدگاه
سحری یک وعده مهم در ماه رمضان به حساب می‌آید. که اگر انتخاب مناسبی برای این وعده داشته‌ باشید، به راحتی می‌توانید ماه رمضان بی‌دردسری را تجربه کنید. وقتی روزها…

ادامه مطلب

با انواع آجیل شب عید و خواص آن‌ها اشنا شوید.

با انواع آجیل شب عید و خواص آن‌ها اشنا شوید.

۲۰ اسفند ۱۴۰۱
0 دیدگاه
آجیل انواع مختلفی دارد و یک جزو جدانشدنی عید نوروز است. اغلب ایرانیان برای پذیرایی از مهمانان نوروزی انواع مختلف آجیل را تهیه کرده و مورد استفاده قرار می‌دهند. آجیل…

ادامه مطلب

آیا غذای خام از غذای پخته سالم تراست؟ مسئله این است!

آیا غذای خام از غذای پخته سالم تراست؟ مسئله این است!

۱۹ دی ۱۴۰۱
0 دیدگاه
پختن و نپختن غذا تفاوت بسیار زیادی در نتیجه نهایی دارد. اینکه صرفا بتوان گفت پختن غذا خاصیت‌های آن را دوبرابر می‌کند یا بالعکس نپختن آن مؤثرتر است، امری مشخص…

ادامه مطلب