اگر زیاد با اتوبوس سفر می‌کنید، حتماً باید حواستان به خوراکی‌هایی باشد که با خود به‌همراه می‌برید. در صورتی‌که زیاد اهل سفر نیستید هم برای مسافرت پیش روی خود باید یک بسته خوراکی مناسب آماده کنید. با وجود خوراکی‌های خوشمزه و مفید، هم مسیر برایتان دل‌چسب‌تر می‌شود و هم دچار ناخوش‌احوالی مانند تهوع یا مشکلات مشابه نمی‌شوید. پس اگر سفری در پیش دارید، حتماً این مقاله را تا پایان دنبال کنید، اگر هنوز بلیط اتوبوس تهیه نکرده‌اید، می‌توانید به راحتی از رزرو بلیط اتوبوس اقدام کنید. در ادامه پیشنهادهای بسیار جذابی برای بستن کیسه خوراکی‌ها و تغذیه سفر اتوبوسی برایتان داریم.
فهرست مطالب
۱. آجیل و خشکبار
انواع آجیل می‌توانند گزینه‌های خوبی برای آذوقه سفر شما باشند. ببینید که کدام موارد را بیشتر دوست دارید و همان را در ظرفی بریزید و به‌همراه خود ببرید. انواع آجیل مانند گردو، کشمش، فندوق، بادام و پسته هم خوشمزه‌اند و هم انرژی‌زا. این‌ها سبک هستند و حملشان در سفر کار راحتی است. انجیر خشک یا برگه زردآلو هم گزینه‌های خوبی هستند. البته اگر مشکل گوارشی دارید، باید در انتخاب آجیل و دانه‌ها دقت به‌خرج دهید.
۲. پنیر
این روزها، انواع مختلفی از پنیر در بازار موجود است. شما می‌توانید پنیرهای کوچک مثلثی که بسته‌بندی جمع‌وجور و طعم خوبی دارند، برای سفر اتوبوسی خود تهیه کنید. امکان نگهداری این پنیرها تا چند ساعت، بدون یخچال وجود دارد. ضمن اینکه بو و عطری ندارند و مواد مقوی و پرپروتئینی هم هستند. یک لقمه نان و پنیر معمولی هم گزینه خوبی برای همراه‌داشتن در طول سفر با اتوبوس است و می‌تواند شما را حسابی سیر و پرانرژی نگه دارد.
۳. ساندویچ‌های سرد
با نان‌های ساندویچی مختلف، یک ساندویچ دلخواه سرد درست کنید. مثلاً ساندویچ کوکوی سیب‌زمینی یا سبزی. بهتر است که از نان‌های مقوی مانند نان خمیرترش یا سبوسدار کمک بگیرید. نان لواش هم گزینه خوشمزه و مناسبی برای لقمه‌گرفتن غذاهای مختلف است. بنا به سلیقه و ذائقه‌تان، یک ساندویچ خوشمزه با خیارشور و گوجه آماده کنید و در طول سفر، از میل‌کردن آن لذت ببرید. بهتر است که از ساندویچ‌های پرادویه و تندی مانند ساندویچ سوسیس و کالباس دوری کنید. این‌ها می‌توانند معده شما را تحریک کنند و ضمناً بوی ساندویچ در تمام اتوبوس می‌پیچد.
۴. میوه‌های سفت و بدون بو
موز، سیب، پرتقال و نارنگی گزینه‌های خوبی برای همراه‌داشتن در طول سفر با اتوبوس هستند. شما می‌توانید این میوه‌ها را از پیش برش دهید و قاچ کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه یک چنگال کوچک در ظرفی مناسب و دردار بریزید. بهتر است که از میان میوه‌ها، به‌سراغ موردی بروید که عطر و بوی زیادی ندارد و خیلی هم آبدار نیست. در این صورت، هم بوی میوه‌ها در تمام اتوبوس نمی‌پیچد و هم مصرف‌شان راحت‌تر می‌شود.
۵. نان سوخاری
نان سوخاری با کمی پنیر که روی آن مالیده شده یا به‌تنهایی هم گزینه خوب دیگری برای میل‌کردن در اتوبوس است. بعضی از افراد در سفرهای جاده‌ای، ناخوش می‌شوند و مثلاً احساس تهوع پیدا می‌کنند. با مصرف کمی نان سوخاری، این حالت کنترل می‌شود. پس به همراه‌داشتن چند تکه نان سوخاری با خود هم فکر کنید و آن را از یاد نبرید.
۶. شکلات تلخ یا انرژی بار
اگر سفرتان با اتوبوس طولانی است، حتماً شکلات تلخ و انرژی بار همراه داشته باشید. در سفرهای طولانی و به‌ویژه مواردی که توقفی در راه وجود ندارد، بدن به انرژی نیاز پیدا می‌کند. شکلات تلخ و انرژی بارها با طعم‌های مختلف هم خوشمزه‌اند و هم خاصیت غذایی بالایی دارند. برخلاف شکلات‌های شیرین معمولی، این گزینه‌ها انرژی بدن را به‌طور پایدار حفظ می‌کنند.
۷. کیک و بیسکویت‌های ساده
کیک و بیسکویت‌های ساده که خودتان آماده کرده‌اید یا از بیرون خریده‌اید هم گزینه خوبی برای تأمین انرژی در طول سفر هستند. ضمن اینکه شیرین و خوشمزه‌اند و اوقات‌تان را خوشایندتر می‌کنند. خوردن یک تکه کیک خشک یا بیسکویتی ساده هم در اتوبوس راحت است و در نتیجه، گزینه مناسبی برای سفر اتوبوسی هستند.
۸. فلافل خشک و سرد
فلافل خانگی که در روغن زیاد سرخ نشده و مقوی است هم برای سفرهای اتوبوسی پیشنهاد می‌شود. یک ساندویچ سالم از فلافل رژیمی و کم‌روغن تهیه کنید و در آن، گوجه‌فرنگی، خیارشور و اندکی سس هم بریزید. حتی اگر زیاد اهل مصرف کربوهیدرات‌ها نیستید، امکان میل‌کردن فلافل به‌تنهایی هم وجود دارد. یادتان باشد که سس زیادی روی ساندویچ نریزید. مثلاً سس‌هایی مانند مایونز می‌توانند در طول مسیر خراب شوند و فساد غذایی ایجاد کنند.
۹. سبزیجات خردشده
دوستداران تغذیه سالم از خوردن غذاهای بی‌ارزش، آماده و پر از مواد افزودنی و فرآوری‌شده گریزان هستند. این دسته از افراد پیشنهادهای جالبی برایتان دارند. مثلاً زمانی که راهی سفر با اتوبوس می‌شوند، سبزیجات تازه، تمیز و خردشده با خود به‌همراه می‌برند. هویج، خیار، کرفس، گوجه گیلاسی و هر مورد دیگری که بابت ذائقه شماست، انتخاب کنید و آن‌ها را به‌شکل قطعاتی کوچک برش دهید، در یک ظرف بریزید و با چنگالی کوچک، میل کنید.
معمولاً زمانی که برای مدتی طولانی روی صندلی اتوبوس می‌نشینید، روده‌هایتان کم‌تحرک می‌شوند و تا بازگشتن به‌حالت متعادل و معمولی، کمی در دفع اذیت می‌کنند. با وجود چنین ظرفی از سبزیجات تازه، دیگر مشکل فعالیت‌نکردن روده‌ها، به‌خاطر زیادنشستن هم از بین می‌رود.
۱۰. ژله و پودینگ لیوانی
پودینگ‌ها و ژله‌های آماده در بسته‌بندی‌های کوچک و لیوانی می‌توانند اوقات سفرتان را خوش‌تر کنند. بعد از اینکه یک غذای سبک در اتوبوس میل کردید، لیوان کوچک ژله یا پودینگ را بیرون بیاورید و نوش‌جان بفرمایید. این محصولات به‌طور آماده و در تنوع طعم و مزه در سوپرمارکت‌ها موجودند.
۱۱. چیپس خانگی
چیپس‌های سیب‌زمینی آماده محبوب دل خیلی از افراد هستند، اما خوردن آن‌ها در سفرهای اتوبوسی توصیه نمی‌شود. چیپس سیب‌زمینی چرب است و نه‌تنها شما را سیر نمی‌کند، بلکه احساس سنگینی و بی‌حالی هم به‌وجود می‌آورد. به‌جای آن می‌توانید چیپس سبزیجات آماده کنید. سبزیجاتی مانند کدو و هویج را باریک‌باریک و شکل چیپس سیب‌زمینی برش دهید و در فِر تُرد کنید. با کمی چاشنی مانند آب‌لیمو و سبزیجات خشک، آن‌ها را در یک ظرف بریزید و در طول سفر، میل کنید.
۱۲. اسموتی طبیعی
بنا به ذائقه‌تان، با ترکیبی از مواد مقوی و خوشمزه اسموتی درست کنید. مثلاً اسموتی توت‌فرنگی، شیر و موز گزینه خوشمزه‌ای است. با توجه به سلیقه و رژیم غذایی دلخواهتان، اسموتی درست کنید و آن را در یک بطری دردار مناسب بریزید. در طول سفر، اسموتی را میل کنید و از طعم و خاصیت انرژی‌زایی آن لذت ببرید. البته دقت کنید که اگر مشکلات گوارشی دارید، شاید مصرف اسموتی طبیعی برایتان مناسب نباشد. تمام پیشنهادات این مقاله را با در نظرگرفتن سلیقه خود و البته شرایط جسمانی‌تان مرور کنید.
پک‌های تنقلاتی و آذوقه فراهم کنید
ترکیبی از خوراکی‌های پیشنهادی در گزینه‌های بالا هم می‌تواند انتخاب خوبی برای غذای سفرتان باشد. باید به تناسب میان موادی که انتخاب می‌کنید، توجه داشته باشید. مثلاً این پیشنهادات را به‌خاطر بسپارید:
- ساندویچ کوکو سیب‌زمینی یا سبزی یا کتلت با گوجه، خیارشور و دوغ کوچک.
- تخم‌مرغ آب‌پز، نان تُست، سبزیجات خردشده، میوه، آجیل.
- پاپ‌کورن، بیسکویت ساده، شکلات تلخ، آبمیوه.
- بیسکویت سبوسدار، موز یا سیب، شکلات تلخ.
- کراکر سبوسدار، انرژی‌بار، اسموتی.
- نان و پنیر با مخلوط خشکبار.
این خوراکی‌ها را در اتوبوس نخورید
همان‌قدر که باید خوراکی‌های خوب و گزینه‌های مناسب برای سفرهای اتوبوسی را بشناسید، لازم است که از بعضی از مواد و غذاها هم دوری کنید. مصرف موارد زیر باعث می‌شود که خودتان و مسافران دیگر اذیت شوید:
- خوراکی‌های بودار مانند ساندویچ‌هایی با طعم غلیظ و قوی سیر؛
- غذاهای چرب و سوخاری با ایجاد حس سنگینی و بی‌حالی؛
- غذاهای فاسدشدنی با نگهداری سخت مانند خورش‌ها؛
- نوشیدنی‌های گازدار و عامل نفخ معده و روده؛
- ساندویچ تن ماهی با بوی تند و غلیظ؛
- مواد حاوی خامه و دسرهای یخچالی.
نوبت شماست!
برای راهی‌شدن به دل جاده‌ها با اتوبوس، مقدمات سفر را به‌دقت فراهم کنید. آذوقه راه یکی از مهم‌ترین چیزهایی است که باید با خود به‌همراه ببرید. اگر خوراکی‌های مفید و مناسب و البته خوشمزه به‌همراه داشته باشید، هم سفرتان جذاب‌تر می‌شود و هم بی‌انرژی و خسته نمی‌شوید. برای اینکه سفر بی‌دغدغه‌ای داشته باشید، علاوه بر آذوقه مناسب، از قبل نسبت به رزرو هتل مقصد خود هم اقدام کنید. از میان پیشنهادات این مقاله، یک بسته آذوقه دلخواه برای خود تدارک ببینید. شما هم پیشنهادی برای اضافه‌کردن به این فهرست دارید؟ اگر تجربه ناخوشایندی از یک غذای اتوبوسی داشته‌اید هم ما را در جریان بگذارید تا دیگر اشتباه شما برای سایر همراهان ما تکرار نشود.
