برخی اعتقاد دارند که آووکادو از آن دسته میوه و سبزیجاتی محسوب می‌شود که هر غذایی را خوش طعم و لذیذ می‌کند. اما واقعیت این است که تا خودتان به‌شخصه طعم آن را نچشید نمی‌توانید در مورد آن نظر بدهید. آووکادو را گلابی تمساح نیز می‌نامند و میوه‌ای است که حتی در صنایع آرایشی و بهداشتی و همچنین صنایع دارویی نیز به‌شدت مورداستفاده قرار می‌گیرد. میوه‌ای وارداتی که اخیرا در شمال کشور آن را کشت و به سراسر ایران ارسال می‌کنند. از هسته آووکادو روغن و عصاره‌ای گرفته می‌شود که آن را بیشتر در محصولات آرایشی بهداشتی مورداستفاده قرار می‌دهند. در ادامه بیشتر با این میوه و طرز تهیه تست شگفت‌انگیز آن آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای طرز تهیه تست آووکادو
همانطور که گفتیم آووکادو یک میوه خوش طعم است که باز هم باید شما در مورد طعم آن نظر بدهید. آووکادو چربی نهفته‌ای دارد که نه‌تنها مضر نبوده؛ بلکه خاصیت‌های فراوانی نیز برای بدن انسان دارد. میوه‌ای استوایی و گرمسیری که ارزش غذایی بالایی داشته و برای پوست، مو، معده و دستگاه گوارش بسیار مفید است. آووکادو سرشار از پتاسیم، چربی‌های مفید و ویتامین است و برای تمام اعضای مختلف بدن باارزش محسوب می‌شود. آووکادو را می‌توانید با انواع و اقسام مواد مانند میگو، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی، ریحان، ذرت، ماهی، گوشت و سایر مواد غذایی تهیه و نوش جان کنید. در ادامه در مورد درست‌کردن تست آووکادوی سریع، آسان و راحت با شما صحبت خواهیم کرد.
| مواد لازم | مقدار موردنیاز |
| آووکادو | نصف یک میوه کامل |
| نان تست | یک عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
مراحل طرز تهیه تست آووکادو
همانطور که اشاره کردیم آووکادو را می‌توانید با مواد اولیه مختلف و متعددی تهیه کنید. آووکادو بعد از برش داده شدن و خارج‌کردن گوشت میوه، می‌تواند پوره شده و با تخم‌مرغ، ژامبون، سبزیجات مختلف مانند فلفل‌دلمه‌ای، پیازچه، پیاز و طعم‌دهنده‌هایی مانند نمک و فلفل و سس چیلی، سرکه بالزامیک و غیره یک تست آووکادوی خوش طعم و جذاب به شما ارائه کند. طرز تهیه تست آووکادو که در ادامه قرار است به آن اشاره کنیم، بسیار ساده و راحت بوده و نیاز به مواد اولیه خاص و پیچیده‌ای ندارد. این تست آووکادو را می‌توانید با ابتدایی‌ترین مواد اولیه که در منزل دارید به‌راحتی تهیه کرده و نوش جان کنید.
مرحله‌ی اول: در مرحله‌ی اول از درست‌کردن تست آووکادو، ابتدا میوه آووکادو را شسته و آن را به دونیم برش بزنید سپس هسته آن را جدا کنید. بد نیست بدانید که اگر میوه آووکادو شما کاملا رسیده باشد هسته به‌راحتی از گوشت میوه جدا خواهد شد. در ادامه به ۲ روش می‌توانید گوشت آووکادو را از پوست آن جدا کنید.
مرحله‌ی دوم: در روش اول با استفاده از یک قاشق می‌توانید گوشت را از پوست جدا کنید. آووکادو را در کف دست خود بگیرید و با قاشق گوشت را از پوست جدا کرده در ظرفی دیگر قرار دهید. در روش دوم اگر آووکادوی شما به‌اندازه‌ای نرم نباشد که له بشود، می‌توانید با یک کارد تیز پوست را از گوشت میوه جدا کنید.
مرحله‌ی سوم: بعد از اینکه آووکادو شما از پوستش جدا شد، آن را با یک چنگال به‌آرامی له کنید. حتی می‌توانید آن را در میکسر هم بریزید. در ادامه آووکادو شما پوره و له می‌شود. سپس آووکادو پوره شده را به ظرفی مناسب منتقل کرده و کمی نمک، فلفل و آویشن به آن اضافه کنید. نوع ادویه و طعم‌دهنده‌ها کاملا دلخواه است و هیچ محدودیتی برای آن‌ها وجود ندرد. دقت کنید که همگی با آووکادو کاملا مخلوط شوند.
مرحله‌ی چهارم: سپس آووکادو پوره شده را با نمک و فلفل به‌خوبی یکدست کنید. بعد از اینکه آووکادو با ادویه‌جات شما کاملا یکدست شد، چند قطره آب‌لیموی تازه نیز به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. همین که طعم آووکادوی شما تغییر کرد؛ یعنی آماده سرو است. یک نان تست آماده کرده و آووکادوی آماده شده را روی آن قرار دهید. آووکادو باید به‌خوبی روی نان پخش شود. فراموش نکنید که طعم‌دهنده‌های شما نباید طعم اصلی میوه آووکادو را تحت‌تأثیر قرار بدهند.
مرحله‌ی پنجم: بعدازاین مرحله بد نیست بدانید که بهترین نان تست، نان تست گندم است که غلاتی کافی و غنی دارد و مکمل آووکادو محسوب می‌شود. البته شما می‌توانید این غذا را با هر نان تستی امتحان کنید. این نان تست آووکادو یک صبحانه لذیذ یا حتی یک میان وعده و عصرانه مهیج است که حتی می‌تواند به‌عنوان یک پیش‌غذا در مهمانی‌ها نیز سرو شود.
« سفارش آنلاین نان »
چند نکته در باب تست متفاوت آووکادو
به‌عنوان چند نکته کوتاه در درست‌کردن تست آووکادو بد نیست بدانید که بعدازاین که نان تست آووکادو شما آماده شد، می‌توانید یک نیمرو درست کرده، روی آن قرار داده و نوش جان کنید. حتی می‌توانید روی این تست آووکادو چند ورق ژامبون تفت‌داده شده یا سوسیس سرخ شده نیز قرار بدهید. این تست آووکادو حتی با برگ‌های ریحان، برش‌های گوجه‌فرنگی و پیاز‌های حلقه شده نیز که روی آووکادو‌های پوره شده قرار گرفته‌اند، لذیذ و خوش طعم است و در نهایت حتی اگر هیچ‌کدام از این مواد را در منزل نداشتید با چند برش فلفل‌دلمه‌ای یا فلفل چیلی، کمی ذرت، پیازچه و برگ‌های سبزی گشنیز ساطوری شده هم می‌توانید یک تست بی‌نظیر آووکادو داشته باشید.
میوه آووکادو و دنیای عجایب
همانطور که در این مطلب برای شما شرح دادیم آووکادو یک میوه جذاب و پرطرف‌دار محسوب می‌شود که ارزش غذایی بالایی داشته و گرمسیری و استوایی است. این میوه سرشار از مواد مغذی است که برای هضم و جذب غذا در روده‌ها و معده، سلامت قلب، بینایی چشم، پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سرطان، جلوگیری از لخته شدن و انعقاد خون و کاهش کلسترول و سلامت پوست و مو به‌شدت مفید است. این میوه را می‌توانید با انواع مواد غذایی ترکیب کرده و قدرت ویتامین‌های آن را به‌شدت افزایش بدهید.
درهرحال فراموش نکنید که اگر هوس خوردن یک تست آووکادوی متفاوت و خاص در منزل را داشتید؛ اما مواد اولیه آن در دسترس شما نبود، با سوپرمارکت تحویل فوری اسنپ به‌راحتی می‌توانید تمام مواد را در کوتاه‌ترین زمان ممکن یعنی حداکثر ۳۰ دقیقه درب منزل تحویل بگیرید و خود را به یک تست آووکادو جذاب و منحصربه‌فرد مهمان کنید. امیدواریم این مقاله برایتان مفید بوده باشد. لطفا نظرات و تجربیات خود را با ما به اشتراک بگذارید.
دیدگاهتان را بنویسید