نوشیدنی‌ها، خوراکی‌ها یا تنقلات به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌شوند. برخی از این تنقلات بسیار سبک هستند و برخی دیگر از مواد مقوی و سنگینی تهیه و آماده می‌شوند.
برای مثال در طرز تهیه معجون ویتامینه شما باید از انواع مغز‌ها، موز، عسل و سایر مواد مقوی و سنگین استفاده کنید. هر چه میزان این مواد مقوی بیشتر باشد، معجون ویتامینه شما خوشمزه‌تر خواهد بود.
طرز تهیه معجون، میان وعده‌ای پرطرفدار
کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که علاقه‌ای به معجون و ویتامینه نداشته باشد، زیرا این میان وعده مقوی از انواع مغز‌ها و با ترکیب بستنی درست می‌شود که بیشتر افراد بستنی را دوست دارند.
بیشتر ما معجون ویتامینه را در بستنی‌فروشی‌ها و کافی‌شاپ‌ها خورده‌ایم ولی شما می‌توانید این معجون خوشمزه را در منزل تهیه و میل کنید.
همان‌طور که از نام این میان وعده مشخص است، معجون ترکیبی از انواع مغز‌ها، بستنی‌ها، شکلات‌ها و عسل است، حتی گاهی میوه‌های فصل نیز در این ترکیب استفاده می‌شوند.
ناگفته نماند این میان وعده لذیذ بیشتر مورد پسند ورزشکاران است زیرا سرشار از پروتئین و مواد مقوی خواهد بود.
هر چه سوخت‌وساز بدن افراد بیشتر باشد، بعد از خوردن معجون راحت‌تر می‌توانند آن را هضم کنند؛ بنابراین افراد عادی که زیاد تحرک خاصی ندارند، بهتر است خیلی معجون نخورند و تنها به مقدار کمی از این میان وعده اکتفا کنند زیرا ممکن است در هضم آن دچار مشکل شوند.
مواد لازم برای یک معجون خوشمزه و مقوی
در هر شهری که ساکن هستید، به طور حتم حداقل ۳ الی ۴ معجون فروشی محبوب و باکیفیت را می‌شناسید، خبر خوب اینکه شما می‌توانید معجون این مغازه‌های محبوب را با این طرز تهیه در خانه خود نیز درست کنید.
درست‌کردن معجون در خانه کار سختی نیست و تنها باید مواد اولیه لازم برای طرز تهیه معجون را تهیه کنید.
معجون برای اولین‌بار از ترکیب بستنی با انواع مغز‌ها، میوه‌های فصل، پودر نارگیل و غیره تهیه شد.
سپس این معجون‌های مقوی جای خود را به ویتامینه‌ها دادند که در واقع با همان کیفیت و مواد تهیه می‌شد ولی ویتامینه‌ها میوه‌های بیشتری را شامل می‌شدند. در ادامه شما را با مواد اولیه این معجون‌های خوشمزه آشنا می‌کنیم:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| رطب خرما | ۱۰ عدد |
| بستنی میوه‌ای | یک بسته |
| بستنی ساده | یک بسته |
| شیر | ۴ لیوان |
| پسته | ۳۰۰ گرم |
| گردو | ۳۰۰ گرم |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
| کنجد | ۱۰۰ گرم |
| عسل | به میزان لازم |
| پودر نارگیل | به‌اندازه دلخواه |
| خامه فرم گرفته | به میزان کافی |
| میوه فصل | به مقدار کافی |
| سس شکلات | به میزان کافی |
مراحل اصلی در تهیه معجون ویتامینه
برای تهیه معجون ویتامینه علاوه بر آماده‌کردن مواد اولیه باید مراحل زیر را به ترتیب پیش ببرید تا در نهایت ویتامینه‌ای خوشمزه و لذیذ داشته باشید.
البته شاید فکر کنید کافی است تمام این مواد را در میکسر بریزید و با هم ترکیب کنید، در حالی این‌طور نیست. در ادامه مراحل طرز تهیه معجون ویتامینه را برای شما توضیح می‌دهیم:
- مرحله‌ی اول: خرما‌ها را بشویید، پوست بگیرید، هسته آن‌ها را جدا کنید، در غذاساز بریزید و کمی مخلوط کنید.
- مرحله‌ی دوم: بستنی ساده، میوه فصل، مقداری مغز و پودر کاکائو را در غذاساز بریزید و با هم ترکیب کنید.
- مرحله‌ی سوم: شیر را به غذاسازی که درون آن مواد اولیه را ریخته‌اید، اضافه کنید و دوباره آن‌ها را هم بزنید.
- مرحله‌ی چهارم: معجون ویتامینه شما آماده است و می‌توانید آن را درون بستنی‌خوری بریزید و با سس شکلات، پودر نارگیل، کنجد و سایر موارد تزیین کنید. همچنین خامه فرم گرفته را نیز در همین مرحله روی معجون آماده شده خود بریزید. برای تزیین و طعم بهتر معجون ویتامینه می‌توانید به آن عسل نیز اضافه کنید.
نکات مهم مربوط به تهیه معجون ویتامینه در منزل
ازآنجایی‌که معجون یک نوشیدنی یا دسری خوشمزه و لذیذ است و خواص غذایی زیادی دارد، افراد بسیاری به این دسر علاقه‌مند هستند.
در ضمن خوردن معجون همیشه باعث افزایش انرژی می‌شود زیرا سرشار از پروتئین و کلسیم است. این معجون خاص و ویژه را می‌توانید در خانه و به‌راحتی تهیه و آماده کنید.
همان‌طور که در بخش‌های قبلی گفتیم طرز تهیه معجون ویتامینه خیلی سخت نیست ولی این میان وعده خوشمزه کمی پرهزینه خواهد بود زیرا باید از انواع مغز‌ها و میوه‌های فصل به‌علاوه عسل در آن استفاده کنید. در ادامه چند نکته مربوط به طرز تهیه معجون در خانه را برای شما شرح می‌دهیم:
- شیر را به‌اندازه‌ای که دوست دارید معجون شما غلیظ یا شل باشد، اضافه کنید.
- به‌منظور شیرینی بیشتر معجون، می‌توانید از شکر استفاده کنید.
- باتوجه‌به سلیقه و علاقه خود مواد اولیه را کم یا زیاد کنید.
- به‌منظور خنکی بیشتر معجون می‌توانید از میوه‌های یخ‌زده در معجون استفاده کنید.
- می‌توانید پودر کاکائو را به طور کامل حذف کنید یا مقدار مصرف آن را کاهش دهید.
- می‌توانید از شیر یخ‌زده درون معجون استفاده کنید.
- امکان اضافه‌کردن پودر دارچین و پودر نارگیل نیز وجود دارد.
- با اضافه‌کردن تکه‌هایی از کمپوت آناناس معجون شما خوشمزه‌تر می‌شود.
ویتامینه مقوی خود را آنلاین بخرید
اگر یک روز تعطیل را پیش‌رویتان دارید و می‌خواهید خودتان برای درست‌کردن ویتامینه دست‌به‌کار شوید اما مواد لازم برای تهیه آن را ندارید ما یک خبر خوب دیگر نیز برای شما داریم!
شما می‌توانید مواد لازم برای تهیه ویتامینه خود را از طریق سرویس سوپرمارکت اسنپ سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید.
دیدگاهتان را بنویسید