بیشتر بچه‌ها و حتی بزرگسالان به شکلات صبحانه علاقه دارند و بدشان نمی‌آید در وعده صبحانه خود این شکلات خوشمزه را امتحان کنند.
ازاین‌رو اگر دوست دارید فرزندان خود را خوشحال کنید، بد نیست به‌جای خریدن ظرف شیشه‌ای شکلات صبحانه گران‌قیمت از طرز تهیه شکلات صبحانه کمک بگیرید و خودتان در خانه این شکلات را برای فرزندانتان تدارک ببینید.
۲ روش درست‌کردن شکلات صبحانه فوری
برای درست‌کردن شکلات صبحانه لازم نیست وقت و هزینه زیادی به خرج دهید، کافی است مواد اولیه آن را که خیلی ساده و در دسترس هستند تهیه کنید و سپس طبق مراحل طرز تهیه شکلات صبحانه پیش بروید.
یکی از مواد خوراکی که برای وعده صبحانه گزینه مناسبی است و درست‌کردن آن زمان‌بر نخواهد بود، همین شکلات صبحانه است.
البته که این شکلات به‌عنوان یک میان وعده خوشمزه برای عصرانه نیز گزینه خوبی به‌حساب می‌آید.
حتی اگر بعد از درست‌کردن کیک و شیرینی خانگی نیاز به سس شکلات دارید، می‌توانید از همین شکلات صبحانه فوری کمک بگیرید. در بخش‌های بعدی مواد اولیه و مراحل لازم برای تهیه شکلات صبحانه ساده را به شما توضیح می‌دهیم.
مواد لازم در طرز تهیه شکلات صبحانه
شکلات صبحانه که به‌عنوان یک میان وعده لذیذ به‌حساب می‌آید، با اضافه‌کردن برخی مغز‌ها مانند گردو و فندق به یک شکلات صبحانه مقوی تبدیل می‌شود که طرف‌داران زیادی دارد.
به‌عبارت‌دیگر شکلات صبحانه مغزدار طرف‌داران بیشتری نسبت به شکلات صبحانه ساده دارد، بدین‌ترتیب شما علاوه بر مواد اولیه لازم می‌توانید مقداری مغز هم به شکلات خود اضافه کنید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| شیر | ۱ پیمانه |
| شکر | ۱ پیمانه |
| روغن مایع | ۱ پیمانه |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
| وانیل | به مقدار دلخواه |
مراحل مهم در طرز تهیه شکلات صبحانه (روش اول)
پیش‌ازاین نیز گفتیم برای درست‌کردن شکلات صبحانه بهتر است تمام مراحل مهم طرز تهیه شکلات صبحانه را به‌درستی پشت سر بگذارید تا در نهایت شکلات صبحانه‌ای باکیفیت، لذیذ و بازاری داشته باشید.
در ادامه این بخش مراحل تهیه شکلات صبحانه را به طور خلاصه برای شما شرح می‌دهیم:
- مرحله‌ی اول: در مرحله‌ی اول باید شیر، شکر، پودر کاکائو، روغن و وانیل را درون ظرفی بریزید و با کمک همزن برقی یا سایر دستگاه‌ها حسابی با هم ترکیب کنید.
- مرحله‌ی دوم: آنقدر مواد را با هم مخلوط کنید که به طور کامل یکدست شود و قوام پیدا کند.
- مرحله‌ی سوم: مواد ترکیب و آماده شده را درون شیشه‌ای بریزید و آن را در یخچال بگذارید.
- مرحله‌ی چهارم: بعد از مدتی نه‌چندان طولانی شکلات صبحانه شما آماده است و شما می‌توانید آن را نوش جان کنید.
مراحل مهم در طرز تهیه شکلات صبحانه (روش دوم)
در روش دوم درست‌کردن شکلات صبحانه نیز به مواد اولیه ذکر شده در بالا نیاز دارید و تنها ماده‌ای که به این طرز تهیه اضافه می‌شود کره است. در ادامه مراحل مهم طرز تهیه این وعده صبحانه مقوی و لذیذ را به طور خلاصه برایتان بازگو می‌کنیم:
- مرحله‌ی اول: شکر و پودر کاکائو را درون ظرفی بریزید و آن را با قاشق چوبی هم بزنید تا حسابی با هم مخلوط شوند.
- مرحله‌ی دوم: بعد از ترکیب کامل شکر و پودر کاکائو، شیر را به ظرف خود اضافه کنید.
- مرحله‌ی سوم: ظرف را روی اجاق قرار دهید و آنقدر هم بزنید تا اطراف ظرف شیر شما حباب‌هایی مشاهده شود.
- مرحله‌ی چهارم: مواد را به‌صورت مداوم هم بزنید تا مایع شکلاتی شما غلیظ شود. برای قوام بیشتر شکلات صبحانه بهتر است ۴۵ دقیقه تا یک ساعت روی اجاق‌گاز و حرارت ملایم قرار بگیرد.
- مرحله‌ی پنجم: برای جلوگیری از ته‌گرفتگی شکلات صبحانه بهتر است هر ۵ الی ۱۰ دقیقه آن را هم بزنید.
- مرحله‌ی ششم: بعد از اینکه شکلات صبحانه شما به غلظت کافی رسید، کره را به ظرف اضافه کنید تا با سایر مواد ترکیب شود.
- مرحله‌ی هفتم: بعد از ترکیب کامل کره و سایر مواد می‌توانید ظرف شکلات صبحانه را در محیطی خنک قرار دهید و منتظر بمانید تا کمی خنک شود.
- مرحله‌ی هشتم: شکلات صبحانه خنک و سرد شده را درون ظرفی بریزید و در یخچال بگذارید.
چند نکته مهم در مورد درست‌کردن شکلات صبحانه
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی بسیار ساده و فوری بود، اما فراموش نکنید نگه‌داری از این ماده دست‌ساز کار ساده‌ای نیست زیرا هیچ‌گونه مواد افزودنی در آن وجود ندارد.
پس از اینکه مراحل ساده درست‌کردن شکلات صبحانه را مطالعه کردید، بهتر است به نکات زیر نیز توجه داشته باشید:
- شکلات صبحانه را بیش از یک هفته درون یخچال نگه ندارید چرا که مواد افزودنی در این شکلات صبحانه وجود ندارد.
- بهتر است شکلات صبحانه را به‌صورت وعده‌ای درست کنید تا همیشه تازه و خوشمزه باشد.
- کم یا زیاد شدن مواد اولیه شکلات صبحانه باعث رقیق یا غلیظ شدن بیش از حد آن می‌شود.
- به‌دلخواه خود باتوجه‌به سلیقه فرزندانتان می‌توانید از مغز گردو یا فندق استفاده کنید.
- در تهیه شکلات صبحانه نیازی به فر نیست و از هیچ ماده پخته شدنی استفاده نمی‌شود؛ بنابراین از همین شکلات برای تزیین کیک و شیرینی خانگی خود استفاده کنید.
- توجه داشته باشید اگر مواد را بیش از ۴ یا ۵ دقیقه با همزن برقی هم بزنید، بیش از حد شل و رقیق می‌شوند.
- اگر دوست دارید شکلات صبحانه تیره‌تری داشته باشید، سعی کنید از پودر کاکائو‌های مرغوب و برند‌های معتبر استفاده کنید.
- در دومین روش طرز تهیه شکلات صبحانه لازم نیست شیر جوش آید.
شکلات صبحانه را آنلاین بخرید
گذشته از یادگیری طرز تهیه شکلات صبحانه، اگر برای تهیه این وعده خوشمزه زمان کافی ندارید و دوست دارید از شکلات صبحانه آماده استفاده کنید، لازم نیست از منزل خود خارج شوید بلکه از طریق سرویس سوپرمارکت اسنپ می‌توانید، طی مدتی کوتاه شکلات صبحانه مورد نظر خود را درب منزل تحویل بگیرید.
در ضمن اگر شیر یا پودر کاکائو لازم برای درست‌کردن شکلات صبحانه در خانه شما موجود نیست، باز هم نیازی نیست از منزل خارج شوید.
به‌عبارت‌دیگر با خرید اینترنتی این مواد از سرویس اسنپ اکسپرس می‌توانید خیلی سریع مواد اولیه برای تهیه این وعده صبحانه خوشمزه را تهیه کنید و دست‌به‌کار شوید.
دیدگاهتان را بنویسید