پیتزا کاسه‌ای یکی از سریع‌ترین روش‌های تهیه این غذای خوشمزه و خوش خوراک است. برای آنکه بتوانید آن را درست کنید، الزامی به داشتن فر نخواهید داشت. بلکه به‌راحتی حتی در مایکروفر نیز تهیه آن امکانپذیر است. دو روش مختلف برای درست‌کردن پیتزا با فرم کاسه‌ای وجود دارد. این مطلب راهنمای کاملی برای تهیه این غذا و نکاتی است که در حین تهیه آن باید رعایت کنید. « خرید انواع پیتزا آمریکایی و ایتالیایی »
غذاهای محلی کرمانشاه بسیار متنوع بوده و می‌توانید انواع کباب، آش، خوراک، خورش و ... را در میان آن‌ها بیابید؛ بنابراین شما نیز اگر به غذاهای محلی شهر‌های مختلف از جمله کرمانشاه علاقه‌مند هستید، در این مطلب با ما همراه شده و نگاهی به معرفی کوتاهی از هر یک بیندازید.
تنوع غذایی در کشورمان آن‌قدر زیاد است که به یکی از خوشمزه‌ترین کشور‌های جهان معروف شده‌ایم. در هر گوشه از ایران پهناور که قدم می‌زنیم، غذاهای محلی بی‌شماری می‌بینیم که طعم خاص و دلنشینی دارند. یکی از این مناطق همدان است که با لیست بلند بالایی از غذاهای سنتی در این زمینه شهرت زیادی دارد. همدان با قدمتی طولانی شهری تاریخی است که همه‌ساله از گردشگران زیادی پذیرایی می‌کند. این روز‌ها غذاهای محلی همدان به بخشی از جاذبه‌های این شهر تبدیل شده‌اند. در این مطلب سری می‌زنیم به سفره مردمان این خطه از کشورمان و شما را با خوشمزه‌های همدانی...
تعداد غذاهای محلی که در خراسان وجود دارد، بسیار زیاد است. ترکیبی از مواد غذایی مختلف که البته گوشت گوسفندی را بیشتر در آن‌ها می‌بینیم. در این مطلب به معرفی 15 نمونه از غذای محلی خراسان پرداخته‌ایم تا در زمان سفر بتوانید آن‌ها را امتحان کرده یا در منزل خود تهیه کنید.
خیارشور یکی از چاشنی‌های خوشمزه در کنار غذا است و طرف‌داران زیادی دارد. معمولا از خیارشور در تهیه غذاهای مختلف نیز استفاده شده و سبب می‌شود تا طعم خوبی در غذا ایجاد شود. خیارشور را هم می‌توان با خیار‌های کوچک درست کرد و هم می‌توانید از خیار با ابعاد بزرگ در تهیه آن استفاده کرد. در این مقاله قرار است به طرز تهیه خیارشور خانگی بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا روش درست‌کردن خیارشور در خانه را یاد بگیرد و آن را به بهترین شکل ممکن درست کنید تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
شک ندارم که تا امروز شما هم، نام مربای خیار را نشنیده و با طرز تهیه مربای خیار آشنا نیستید. همه ما می‌دانیم که خیار نه طعم خاصی دارد و نه ترش یا شیرین است که از آن برای تهیه مربا استفاده کنند. اما نکته جالب اینجاست که خیار هم در دسته شیرینی‌جات جایگاه ویژه‌ای دارد. همان‌طور که در گروه شوریجات و ترشیجات نیز از جایگاه خاصی برخوردار است. خیار یک صیفی خنک با طبعی سرد است که البته به لطف کشاورزی مدرن و کشت‌های گلخانه‌ای در فصل زمستان هم یافت می‌شود. اما در اصل مخصوص فصل تابستان است و در...
اسپرینگ رول‌ها، پیش‌غذا‌های رول شده و جذابی هستند که معمولا در کنار غذاهای چینی و سایر غذاهای آسیای جنوب شرقی یافت می‌شوند. همچنین بسته به فرهنگ هر منطقه، نوع بسته‌بندی، مواد فیلینگ و پرکردن آن‌ها و حتی روش پخت‌وپز اسپرینگ رول‌ها به طور قابل‌توجهی با یکدیگر متفاوت است. این پیش‌غذا‌های متنوع که گاهی در کشور ما با مواد فیلینگ بیشتری پر شده و نقش یک وعده غذاهای سبک و خوشمزه برای شام را ایفا می‌کنند، هر روز بر طرف‌دارانشان افزوده می‌شود. ازاین‌رو تصمیم گرفتیم تا آموزش طرز تهیه اسپرینگ رول مرغ و خمیر آن را با ذکر جزئی‌ترین نکات با شما...
رب انار یکی از سس‌های خوشمزه است که طرف‌داران و علاقه‌مندان زیادی دارد. شما می‌توانید از رب انار در تهیه غذاهای مختلف استفاده کرده و همچنین آن را در کنار غذا سرو کنید. در کل رب انار مانند خود میوه‌ی انار ارزش غذایی بالایی دارد. البته این موضوع به این نیز بستگی دارد که از چه نوع اناری در تهیه این سس استفاده می‌کنید. در این مقاله قرار است به طرز تهیه رب انار به ساده‌ترین شکل ممکن بپردازیم؛ بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا با نحوه درست‌کردن رب انار آشنا شوید و فوت‌وفن‌های آن را یاد بگیرید، تا انتهای...
طرز تهیه فیش‌اند چیپس که یک غذای کلاسیک بریتانیایی محسوب می‌شود قرار است شما را حسابی غافلگیر کند. شاید تابه‌حال به انگلیس سفر نکرده باشید؛ اما امروز ما قصد داریم یک فیش‌اند چیپس کلاسیک که محصول خالص و ۱۰۰ درصدی بریتانیا است را به شما ارائه کرده و شما را با خود در سفری کوتاه و خوشمزه به این کشور ببریم. اصلا لازم نیست که در رستوران‌های شیک این غذا را سفارش بدهید. به‌راحتی می‌توانید در منزل این غذا را تهیه کرده و از میل کردن یک غذای انگلیسی کلاسیک و اصیل لذت ببرید.
کرپ در واقع به‌نوعی پنکیک بسیار نازک اشاره می‌شود که اولین دستور تهیه آن از منطقه‌ای در غرب فرانسه سرچشمه گرفته و به قرن سیزدهم برمی‌گردد. همان‌طور که می‌بینید کرپ‌ها به دلیل محبوبیت زیادی که کسب کرده‌اند هم‌اکنون در سراسر دنیا طبخ شده و بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرند. لازم به ذکر است که یکی از ویژگی‌های خوب کرپ‌ها این است که می‌توان آن‌ها را به‌صورت سرد یا گرم مصرف کرد. این دوست‌داشتنی‌های خوشمزه، معمولا در دو نوع شیرین (پرشده با مربا و شکلات و مانند آن‌ها) و غیر شیرین (پرشده با مرغ، گوشت و سبزیجات و...) طبخ می‌شوند. در نوع...
