طرز تهیه غذا

طرز تهیه کرپ پنیری برای تزریق انرژی به رگ ها

طرز تهیه کرپ پنیری آسان و راحت است. غذایی که به عنوان وعده اصلی و یا میان وعده می‌توانید آن را تهیه کنید. کرم پنیری یک غذای بین‌المللی محسوب می‌شود که تمام افراد از کوچک و بزرگ عاشق آن هستند. این غذا به طور کلی از دو قسمت تشکیل شده. خمیر اصلی نان و مواد میانی. ما در ادامه قصد داریم طرز تهیه خمیر کرپ را نیز برای شما توضیح دهیم. اما بد نیست بدانید که با استفاده از نان‌های سبک و آماده نیز می‌توانید این غذای لذیذ را تهیه کنید.

کرپ پنیری، همان غذایی که به دنبالش هستید

کرپ‌ها...

آموزش درست کردن خاگینه با روشی خوشمزه!

خاگینه یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در برخی نقاط، با نام قیقاناخ نیز شناخته می­شود. ترکیبات اصلی خاگینه تخم­مرغ و آرد است که در روغن سرخ می­شود. خاگینه با وجود شیوه آسان پخت، ارزش غذایی بالایی دارد و بیشتر برای وعده صبحانه مصرف می­شود. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا طرز تهیه خاگینه را به صورت مرحله به مرحله با کلیه نکات پخت آموزش دهیم.

مواد اولیه خاگینه

در اینجا مواد لازم برای درست کردن خاگینه برای 4 نفر را معرفی خواهیم کرد. اگر قصد دارید این غذا را برای تعداد کمتر یا بیشتری درست کنید،...

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی؛ غذایی اصیل برای شب عید

یکی از پلوهای بسیار لذیذ ایرانی، پلو سبزی یا سبزی پلو است. این غذا را معمولاً با گوشت قیمه شده، ماهی، مرغ گوشت سرخ شده یا گوشت چرخ کرده تهیه می‌کنند. اما در اصل سبزی پلو با ماهی یک غذای مهم و مناسبتی است که در شب عید آن را آماده کرده و میل می‌کنیم. ماهی مورد استفاده با در نظرگرفتن نزدیکی شما به آب‌های شمالی یا آب‌های جنوبی کشور می‌تواند متفاوت باشد. ولی این موضوع تفاوتی در دستور تهیه این غذا ندارد.

سبزی پلو با ماهی برای شب عید

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی به صورت معمول از ترکیب برنج...

طرز تهیه مرغ دوغی با دستور پخت اصلی

درست کردن مرغ دوغی با دوغ محلی که البته کمی ترش باشد، می‌تواند یک غذای بی‌نظیر برای ناهار یا شام در نظر گرفته شود. برای تهیه مرغ دستور تهیه‌های متفاوتی وجود دارد. حتی ممکن است این دستور تهیه‌ها با توجه به فرهنگ و رسوم مردم متفاوت باشند. اما مرغ دوغی یک غذای بسیار خوش طعم و خوش خوراک است که در تمام ایران طرفداران خود را دارد. تهیه این غذا ساده و راحت است و شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن می‌توانید این غذای بی‌نظیر را برای خود و اهل منزل آماده کنید.

غذایی با نام مرغ دوغی

همان طور که...

طرز تهیه دلمه کلم ایرانی؛ طعمی محبوب و هیجان انگیز

دلمه کلم مانند دیگر انواع دلمه، از گوشت و سبزی و برنج تهیه می­شود. این غذا با طعمی بی‌نظیر طرفداران بسیاری دارد و با ذائقه ما ایرانی­ها جور است. مواد غذایی مورد استفاده در دلمه کلم، ارزش غذایی زیادی دارند و برای سلامتی مفید هستند. اما برای درست کردن دلمه کلم به زمان زیادی نیاز دارید، که بخش اصلی این زمان صرف پیچیدن دلمه­ها می­شود. این نیز به سلیقه شما بستگی دارد و می­توانید آن را به صورت رولی و یا بقچه­ای بپیچید. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید، تا طرز تهیه دلمه کلم را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه برگر برنج با گوشت

رایس برگر که با نام برگر برنج نیز شناخته می­شود، یکی از انواع خوشمزه برگر است و برای درست­کردن آن از برنج قالب زده استفاده می­شود. رایس برگر اولین بار در سال 1987 توسط یک رستوران زنجیره­ای در شرق آسیا تهیه شد و کم کم در سراسر جهان شهرت یافت. این برگر دستور پخت آسانی دارد و شما می­توانید به راحتی آن را در منزل درست کنید. اگر صاحب رستوران یا فست فود هستید، این برگر خوشمزه با طعم بی­نظیر خود، تنوع منوی رستوران شما را افزایش می­دهد. در این مطلب طرز تهیه برگر برنج یا همان رایس برگر را...

مراحل و نکات پخت باقالی پلو با ماهی قزل آلا!

احتمالا شما نیز تاکنون باقالی پلو با ماهی قزل آلا را در یک رستوران سفارش داده­اید! این غذای خوشمزه و ایرانی طرفداران بسیاری دارد و شاید تصور کنید که درست­کردن آن آسان نیست؛ اما اشتباه می­کنید. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا تمامی فوت و فن­های طرز تهیه باقالی پلو با ماهی قزل آلا را با همان طعم رستورانی به شما معرفی کنیم. «سفارش غذای دریایی»

مواد اولیه باقالی پلو با ماهی قزل آلا

در اینجا مواد لازم برای درست کردن باقالی پلو با ماهی قزل آلا برای 4 نفر را معرفی خواهیم کرد. اگر قصد دارید این غذا را...

طرز تهیه مرصع پلو و رسیدن به نتیجه ای رنگارنگ

مرصع پلو، یک غذای سنتی و خوشمزه است که در میان غذاهای مجلسی نیز قرار می‌گیرد. از این غذا تحت عنوان جواهر پلو نیز یاد می‌شود. طرز تهیه مرصع پلو، از ترکیب برنج سفید به همراه بادام، پسته، پوست پرتقال و در نهایت زرشک و کشمش در کنار گوشت مرغ یا گوسفندی است. تاریخچه این غذا به دوران صفوی برمی‌گردد و زادگاه آن در شهر قزوین است. البته در استان فارس و خراسان نیز دستورالعمل‌های متفاوتی از آن را می‌بینیم. اگر طرفدار طعم‌های ترکیبی و جدید هستید، پیشنهاد می‌کنیم برای یکبار هم که شده طعم این غذای اصیل را امتحان...

طرز تهیه نان ذرت شکم پر به خوشمزگی یک رویا

نان ذرت شکم پر، غذایی خوشمزه، کامل و عالی برای ناهار، شام و میان وعده است. ترکیبات مختلفی که در این نان قرار می‌گیرد، به صورت کامل درون فر پخته شده و در نهایت به شکل یک غذای مقوی در اختیار شما قرار خواهد گرفت. طعم بی‌نظیر پنیر رنده شده نیز این غذا را تکمیل می‌کند. نان ذرت شکم پر را می‌توانید با استفاده از ترکیبات مختلفی مطابق با سلیقه خود در لایه میانی تهیه کنید. در این مطلب به معرفی یکی از روش‌های درست کردن آن و ترکیباتی که نیاز دارید، پرداخته‌ایم:

مواد لازم برای تهیه نان ذرت شکم پر

برای...

طرز تهیه دو نوع متفاوت و خوشمزه از سوپ قارچ!

سوپ قارچ یکی از انواع محبوب سوپ در سراسر جهان است که دستور پخت آسانی دارد. این سوپ در اغلب رستوران­ها و مهمانی­ها به عنوان پیش­غذا سرو می­شود، اما با توجه به ارزش غذایی زیاد، می­تواند به عنوان غذای اصلی به ویژه در وعده شام نیز محسوب شود. این غذای خوشمزه با روش­های مختلفی تهیه می­شود، اما محبوب­ترین نوع آن استفاده از خامه و شیر است. همچنین می­توان مرغ و جو پرک را نیز در طبخ آن بکار برد. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا طرز تهیه سوپ قارچ را با دو روش مختلف آموزش دهیم.

طرز تهیه سوپ...