سبک زندگی
از خواص شگفت انگیز زردچوبه چه می‌دانید
۱۵ فروردین ۱۴۰۲
11 دیدگاه
خواص زردچوبه را اگر بدانید دیگر این ادویه طلایی که ارزشی معادل طلا دارد را، رها نخواهید کرد. گیاهی که از خانواده زنجبیل است و ساقه‌های آن تا ارتفاع یک‌ونیم متری رشد میکنند. این گیاه گل‌هایی شبیه به سنبله و…
ادامه مطلب
با ادویه پاپریکا، کاربرد، خواص و عوارض احتمالی آن آشنا شوید.
۱۵ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
پاپریکا ادویه محبوبی است که در سراسر جهان استفاده میشود و در چند دهه گذشته، در غذاهای ایرانی به‌کار می‌رود. پودر پاپریکا در حقیقت، فلفل خشک و آسیاب شده است که به جهت بهبود طعم و رنگ غذا استفاده میشود.…
ادامه مطلب
با ادویه کاری، ارزش غذایی، کاربرد و خواص آن آشنا شوید!
۱۵ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
احتمالاً شما نیز با ادویه کاری آشنایی دارید و بارها در تهیه غذاهای مختلف از آن استفاده کرده‌اید؛ اما ممکن است از خواص این ادویه محبوب اطلاعی نداشته باشید! ادویه کاری موجب افزایش سوخت‌وساز بدن، کاهش درد و التهابات عضلانی…
ادامه مطلب
روش تشخیص آبلیموی طبیعی با راحتی آب خوردن
۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
آبلیمو از جمله چاشنی‌هایی به حساب میآید که مدت‌هاست شریک تمام غذاهای ما بوده و خواهد بود. خورشت، سالاد و حتی سس‌ها بدون آبلیمو هیچ صفایی ندارند. البته تهیهکردن آبلیموی طبیعی کمی دشوار است. به همین دلیل ما به سراغ…
ادامه مطلب
بهترین روش های شستن سبزیجات تا تازه بمانند
۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
مصرف سبزیجات برای ما ایرانیان از قدیم محبوب بوده و به شدت مورد استقبال قرار گرفته است. سفره‌ای که در آن سبزی نباشد بدون شک یکی از فاکتورهای مهم جذابیت خود را از دست داده است. ضمن اینکه خوردن میوه‌ها…
ادامه مطلب
۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
رب گوجه فرنگی را از گوجه فرنگی تازه تهیه میکنند. یک چاشنی خوشرنگ و به شدت خوش‌طعم که کمک می‌کند تا شما غذای بی‌نظیری را برای اهل منزل آماده کنید. از دیرباز ایرانیان عادت داشتند که در تهیه غذاهای خود…
ادامه مطلب
روش های جلوگیری از سیاه شدن موز
۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
روش‌های جلوگیری از سیاه شدن موز به چند ترفند ساده و معمولی منتهی میشود. این ترفندها همگی کاربردی بوده و موزهای شما را مانند روز اول تازه و خوشرنگ نگه می‌دارند. بدون شک شما هم مثل همه افرادی که میوه…
ادامه مطلب
آموزش درست کردن خاگینه با روشی خوشمزه!
۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
خاگینه یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در برخی نقاط، با نام قیقاناخ نیز شناخته میشود. ترکیبات اصلی خاگینه تخممرغ و آرد است که در روغن سرخ میشود. خاگینه با وجود شیوه آسان پخت، ارزش غذایی بالایی…
ادامه مطلب
سس کاپونتا را در منزل چگونه تهیه کنیم؟
۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
سس کاپونتا (Caponata) یک سس سبزیجات است که در تهیه آن از بادمجان و فلفل دلمهای استفاده میکنند. سس کاپونتا طعم بی نظیری دارد، تا آنجا که پس از درستکردن این سس، مایل خواهید بود تا آن را با نان…
ادامه مطلب
مراحل و طرز تهیه سس دلسه دلچه شیرین و کاراملی!
۱۴ فروردین ۱۴۰۲
0 دیدگاه
سس دلسه دلچه یک سس شیرین با طعم کارامل است که از جوشاندن شیر به دست میآید. از این سس در تهیه شیرینی، بستنی، کیک یا انواع دسر استفاده میکنند. همچنین آن را بر روی پنکیک یا نان تست ریخته…
ادامه مطلب
آخرین نوشته‌ها
چه شکلات‌هایی قند کمتر و کیفیت بهتری دارند؟
۵ مهر ۱۴۰۴
چطور روغن زیتون اصل رو تشخیص بدیم؟
۵ مهر ۱۴۰۴
فرق شیر پاستوریزه و استریلیزه چییست و کدوم بهتر است؟
۳۱ شهریور ۱۴۰۴پرطرفدارترین نوشته‌ها
عوارض خروج از کشور در سال ۱۴۰۴ چقدر است؟
۲۳ تیر ۱۴۰۳
آشنایی با واحد پول کشورها + عکس و جدول کامل
۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
