سبک زندگی

از خواص و ارزش غذایی آب کرفس چه می­دانید؟!

کرفس یکی از سبزیجات است که خواص بی‌شماری دارد. این سبزی به حفظ سلامت بدن کمک کرده، از انواع بیماری­ها جلوگیری کرده و برای لاغری مفید است. کرفس را به صورت خام و یا پخته مصرف می­کنند و آن را در سالاد یا برخی از غذاها به کار می­برند. آب کرفس نیز یکی از بهترین و مقوی­ترین نوشیدنی­هاست. در این مطلب ما تمامی خواص آب کرفس و حتی مضرات آن را معرفی می­­کنیم، ارزش غذایی آن را بررسی کرده و در نهایت طرز تهیه آب کرفس را آموزش می­دهیم. شما می­توانید این نوشیدنی را در منزل تهیه کنید و یا...

بهترین آبمیوه ها برای لاغری و کاهش وزن + طرز تهیه

لاغری اگر به معنای حفظ سلامتی باشد، یک عملکرد مناسب برای تناسب اندام محسوب می‌شود. اما چه خوب است که ما لاغر شدن را صرفاً برای حفظ سلامتی بدن خود انجام دهیم. همه ما میدانیم که زندگی مدرن شهری مدتهاست که ما را از سلامت جسم و روح دور کرده است. مشغله زیاد، آلودگی هوا، غذاهای چرب و شور و ناسالم و همچنین استرس و اضطراب از جمله فاکتورهایی هستند که موجب چاقی و به خطر انداختن سلامت انسان می‌شوند. پرسشی که همیشه ذهن انسان را درگیر می‌کند این است که: چه چیزی بخوریم تا لاغر شویم؟ بر همین اساس...

معرفی انواع پیتزا و آشنایی با طرز تهیه پیتزا‌ها برای روز مبادا

پیتزا یک غذای صددرصد ایتالیایی است که طعم بی‌نظیری دارد و به‌راحتی در قلب همه جای خود را بازکرده است. اوایل بعضی از افراد پیتزا را با کارد و چنگال می‌خوردند؛ اما بعد‌ها مشخص شد که این غذا صرفا باید با دست خورده شود. شما که در حال خواندن این مطلب هستید بدون شک تابه‌حال بارهاوبارها پیتزا را در وعده ناهار و شام نوش جان کرده‌اید. همان‌طور که می‌دانید پیتزا‌ها انواع مختلفی دارند و برای هر سلیقه به‌آسانی می‌توان یک پیتزا تهیه کرد. در این مطلب ما قصد داریم تا پیتزا‌های مختلف را به شما معرفی کنیم. «خرید آنلاین پیتزا»

شیرینی‌های معروف کرمانشاه، ترکیب شیرین سنت و مدرنیته

استان کرمانشاه جذابیت‌های بی‌شماری دارد و دراین‌بین شیرینی‌های معروف کرمانشاه دیدگاه شما را نسبت به دنیای شیرینی‌های سنتی عوض خواهند کرد. کرمانشاه پوشش جنگلی و طبیعی خاصی دارد و گیاهانی مانند تمشک، بلوط، پسته وحشی، بادام کوهی، گردو، آلبالوی وحشی و غیره از جمله گیاهانی هستند که در این منطقه رشد پیدا می‌کنند. مردمان این دیار به‌شدت به سنت‌ها پایبند هستند و حتی در غذا‌ها و شیرینی‌های خود نیز به این پایبندی تأکید دارند. رژیم غذایی مردم کرمانشاه برگرفته از محصولات سنتی خودشان است و این به معنای خودکفایی تمام‌وکمال است. به همین دلیل شما با تنوع غذایی بی‌نظیری در این...

نکات مهم در انتخاب قهوه دلخواه با طعم خوش زندگی

قهوه همان نوشیدنی جذاب و پرطرف‌داری است که سال‌ها پای ثابت لحظات ما شده است. برخی از افراد تصور می‌کنند که با یک نوشیدنی اروپایی روبرو هستند، اما بد نیست بدانید که خواستگاه این نوشیدنی ایران و خاورمیانه است. همه ما وقتی در طول روز با افت انرژی روبرو می‌شویم برای اینکه بتوانیم بقیه کار‌های خود را با توانایی کامل و هوشیاری صددرصد انجام دهیم، مهمان یک فنجان قهوه می‌شویم. اما چه نوع قهوه‌ای؟ قهوه‌ها انواع مختلفی دارند و به همین واسطه طعم‌ها و مزه‌های متفاوتی را نیز برای ما خلق می‌کنند. اما انتخاب بهترین قهوه احتیاج به یک دانش...

معرفی شیرینی‌های معروف اصفهان

اصفهان از زیباترین شهر‌های ایران است. شهری مملو از آثار فرهنگی که نمایانگر اصالت ایران‌زمین است. به‌درستی اصفهان را نصف جهان می‌نامند. اصفهان مهد فرهنگ و هنر است و با معماری بی‌نظیر و بنا‌های تاریخی به‌عنوان پنجاه و دومین مقصد محبوب گردشگری در جهان شناخته می‌شود. باتوجه‌به حجم توریستی که سالانه به اصفهان سفر می‌کنند، بازار سوغاتی‌های اصیل اصفهانی همواره داغ است. از صنایع‌دستی و هنر اصفهانی که بگذریم به شیرینی‌های معروف اصفهان می‌رسیم که نظیرش در کمتر نقطه‌ای از جهان پیدا می‌شود. گز، برشتوک، کرکی، گوشفیل و دیگر شیرینی‌هایی که در این مطلب قصد داریم تعدادی از آن‌ها را به...

فیلینگ کیک چیست؟ + مراحل انجام آن برای یک کیک خاص

فیلینگ کیک می‌تواند به‌قدری جذاب باشد که قبل از شکم، چشم‌های شما را سیر کند. واقعیت این است که کیک‌ها از جمله خوراکی‌هایی محسوب می‌شوند که نمی‌توان از آن‌ها چشم پوشی کرد. در انواع مختلف با طعم‌های بی‌نظیر و متفاوتی تولید شده و برای تمام ذائقه‌ها یک خوردنی دوست داشتنی هستند. در این بین تزئینات بین آن‌ها می‌تواند جذابیتی هزار برابر در کیک‌ها ایجاد کند. این جاذبه تمام‌نشدنی است.

فیلینگ با تمام جزئیات

عمل پر کردن لایه‌های کیک با مواد مختلف برای خوشمزه‌تر شدن آن را فیلینگ کیک می‌گویند. البته بعضی از افراد تزئین سطح خارجی کیک را نیز فیلینگ می‌نامند که...

۲۶ کاربرد جوش شیرین

جوش شیرین ماده‌ای سفید و تقریبا مشابه نمک است. نام علمی آن سدیم بی‌کربنات بوده و از آن در تهیه غذا و به خصوص کیک و شیرینی استفاده زیادی می‌شود. اصلی‌ترین ویژگی و کاربردی که در جوش شیرین وجود دارد، خواص تخمیری آن است که در نهایت با تولید مقادیر زیادی از CO2 باعث می‌شود تا حجم خمیر مورد استفاده برای تهیه نان یا شیرینی و کیک بیشتر شود. اما کاربرد جوش شیرین تنها به همینجا ختم نمی‌شود. بلکه تحقیقات صورت گرفته، آن را جزو یکی از پرکاربردترین ترکیبات خوراکی در زندگی قرار داده است. در این مطلب کاربرد جوش...

خواص آب انار و مضرات آن

آب انار و میوه انار در دسته میوه‌ها و موادغذایی قرار دارند که به حفظ سلامتی ما کمک می‌کنند. انار، میوه‌ای دوست‌داشتنی و پرطرفدار است که بدون شک شما هم بارها و بارها مزیت‌های آن را شنیده‌اید. این میوه به دلیل خواصی که دارد برای بدن، مفید و کاربردی است. میوه انار در برخی از کشورهای جهان مانند ایران، ترکیه، عراق، افغانستان و پاکستان کشت شده است و یکی از ۱۰ میوه برتر در تمام جهان محسوب می‌شود. این مطلب به خواص انار و عصاره خوش‌رنگ و مفید آن اختصاص داده شده ‌است.

در توصیف شخصیت میوه انار

میوه انار کمی طعم...

رژیم متابولیک چیست و چه مزایا و عوارضی دارد؟

رژیم متابولیک می‌تواند یک رژیم متفاوت برای کاهش وزن باشد؛ حتی اگر وزن مناسبی دارید و احتیاجی به کاهش وزن در شما دیده نمی‌شود. واقعیت این است که تمام ما حداقل یک‌بار در طول زندگی خود به رژیم کاهش و یا افزایش وزن فکر کرده‌ایم. البته نکته اصلی در مورد رژیم گرفتن، این است که علاوه‌ بر رعایت قوانین و قواعد پروسه رژیم گرفتن، باید یاد بگیریم که در وزن متعادل خود باقی بمانیم. این‌کار حتی از گذراندن دوران رژیم سفت و سخت نیز مهم‌تر است. این مطلب به رژیم متابولیک و مزایا و معایب آن خواهد پرداخت.

همه‌چیز در مورد رژیم...