احتمالا شما نیز تاکنون نام مکملهای کلاژن را شنیدهاید! در حقیقت کلاژن فراوانترین پروتئین بدن است که در ساختار بسیاری از اندامها یافت میشود. متاسفانه با افزایش سن میزان تولید این ماده در بدن کاهش مییابد. مصرف مکملهای کلاژن راهی امیدوارکننده برای کاهش اثرات منفی کمبود این پروتئین در بدن است و فواید بسیاری دارد؛ اما مصرف مکمل کلاژن نیز مانند بسیاری از مکملهای دیگر ممکن است عوارضی را به دنبال داشته باشد. در این مطلب به معرفی مکمل کلاژن، فواید و عوارض احتمالی آن میپردازیم. با ما تا انتها همراه باشید.
کلاژن چیست؟
کلاژن یک نوع پروتئین ساختاری است که در بافت پوست، رباط، تاندون، استخوان، غضروف و ماهیچهها وجود دارد و موجب حفظ ساختار آنها و خاصیت کشسانی میشود. این واژه از کلمه یونانی “kólla” به معنای چسب گرفته شده است. بدن انسان پروتئینهای موجود در مواد غذایی را به اسیدآمینه تجزیه میکند و از این طریق کلاژن مورد نیاز خود را میسازد. امروزه مکملهای کلاژن تولید شدهاند و با کاهش ساخت این ماده در بدن مورد استفاده قرار میگیرند.
انواع کلاژن
به طور کلی در بدن شما حداقل ۱۶ نوع کلاژن یافت میشود که ۴ گونه آن اصلی و مهمتر هستند:
- نوع I: این نوع کلاژن در بافتهای پوست، استخوان، تاندون و غضروف وجود دارد و در حقیقت ۹۰ درصد کلاژن بدن را تشکیل میدهد.
- نوع II: این نوع کلاژن فشردهتر بوده و در ساختار غضروفها قرار دارد.
- نوع III: نوع سوم کلاژن در ساختار اندامها و رگهای خونی یافت میشود.
- نوع IV: گونه چهارم کلاژن نیز در لایههای پوستی قرار گرفته است.
کلاژن از چه غذاهایی تامین میشود؟
با مصرف غذاهای پروتئینی مانند گوشت گاو، مرغ، تخم‌مرغ، ماهی و دیگر غذاهای دریایی میتوان کلاژن را وارد رژیم غذایی کرد و از فواید آن بهره برد. کلاژن به طور طبیعی از طریق اسیدهای آمینه در بدن تشکیل میشود. مواد پروتئینی پس از استفاده، در بدن به اسیدهای آمینه تجزیه میشوند و مورد استفاده سایر بخشها قرار میگیرند. یکی از موارد استفاده این اسیدهای آمینه، نقش آنها در تشکیل رشتههای کلاژن است.
استفاده از مکمل کلاژن چه فوایدی دارد؟
استفاده از مکملهای کلاژن فواید بسیاری دارد که در ادامه به آنها اشاره میکنیم:
بهبود سلامت پوست
با کاهش تولید کلاژن در اثر افزایش سن، حالت ارتجاعی پوست از دست رفته و موجب خشکی و پیری پوست میشود. مصرف مکملهای کلاژن با افزایش رطوبت و حفظ حالت کشسانی از چین‌وچروک‌های پوستی جلوگیری کرده و موجب حفظ سلامت و شادابی پوست میشوند.
تقویت استخوانها و مفاصل
با افزایش سن احتمال ابتلا به پوکی استخوان بیشتر میشود و همچنین استخوانها ضعیفتر شده و زودتر آسیب میبینند. از طرفی دیگر ترمیم استخوانهای آسیب‌دیده در افراد مسن با فرایند کندتری انجام میشود. مصرف مکملهای کلاژن به تقویت بافت استخوانها کمک میکند. همچنین این پروتئین در غضروفها نیز وجود دارد و موجب کاهش درد آرتروز مفاصل و مشکلات ناشی از آسیبهای غضروفی میشود.
تاثیر بر سلامت مو
کراتین، پروتئینی مهم در ساختار تارهای مو است که با استفاده از آمینواسیدها تولید میشود. مصرف مکملهای کلاژن با افزایش میزان آمینواسیدهای بدن موجب تقویت تارهای مو میشوند. با افزایش سن ریزش و شکنندگی مو به‌ویژه در خانمها بیشتر میشود. مکملهای کلاژن از طریق بهبود سلامت و ساختار مو از ریزش، شکنندگی و خشکی مو جلوگیری میکنند.
تقویت ناخنها
پروتئین کلاژن در ساختار ناخنها نیز حضور دارد و موجب افزایش استحکام آنها میشود. در برخی افراد ساختار ناخنها ضعیفتر بوده و زودتر میشکند. با استفاده از مکملهای کلاژن میتوان مانع از آسیب ناخنها و شکنندگی آنها شد و به حفظ سلامت و زیبایی ناخنها کمک کرد.
بهبود عضلات
برخی از ورزشکاران به‌ویژه بدنسازها از مکملهای کلاژن برای کمک به افزایش حجم عضلات استفاده میکنند. کلاژن با قرارگیری در بافت عضلات میتواند موجب افزایش قدرت و حجم آنها شود. البته تاثیر افزایش عضلات در اثر مصرف کلاژن محدوده بوده و در مطالعات اثبات نشده است.
بهبود سلامت قلب
یکی از ترکیبات مهم در بافت سلولهای خونی رشتههای کلاژن است. از همین رو مصرف مکملهای کلاژن میتواند موجب سلامت قلب و عروق شود و از ابتلا به بیماریهای قلبی جلوگیری کند.
عوارض مصرف مکمل کلاژن
همان‌طور که میدانید مصرف مکملهای غذایی علاوه بر فواید خود، ممکن است عوارض جانبی را نیز به دنبال داشته باشند. مکمل کلاژن نیز از این قاعده مستثنا نیست و عوارضی خواهد داشت:
- برخی افراد طعم بددهان پس از مصرف مکملهای کلاژن را تجربه کردهاند که ممکن است آزاردهنده باشد. برای از بین بردن این حالت میتوان مکمل کلاژن را با آبمیوه یا شیر مصرف نمود. البته به خاطر داشته باشید که نباید از آبمیوههای اسیدی استفاده کرد.
- مصرف مکمل کلاژن گاهی اوقات منجر به واکنشهای آلرژیک میشود. این واکنشها به صورت حساسیتهای پوستی، خارش و قرمزی پوست است. واکنشهای پوستی بیشتر در افرادی روی میدهد که به غذاهای پروتئینی مانند مرغ یا تخم‌مرغ حساسیت دارند.
- استفاده از مکمل کلاژن در برخی افراد منجر به کاهش وزن میشود، زیرا سوختوساز بدن را افزایش میدهد. برای رفع این مشکل بهتر است در هنگام مصرف مکمل کلاژن رژیم غذایی خود را تغییر دهید.
- اغلب مکملهای کلاژن از محصولات دریایی مانند صدف تولید میشوند، به همین دلیل میزان کلسیم در بدن را افزایش میدهند. در موارد نادر، این افزایش کلسیم منجر به ایجاد مشکل هایپرکلسیمی در بدن میشود.
انتخاب بهترین مکمل کلاژن
امروزه استفاده از مکملهای کلاژن به دلیل فواید آن به طور چشمگیری افزایش یافته است. این مکملها به صورت قرص،کپسول و پودر در بازار موجود هستند. اولین نکته در انتخاب مکمل کلاژن این است که اطمینان حاصل کنید تا نسبت به آن ماده حساسیت نداشته باشید. در صورتی که در حال مصرف دارویی خاص هستید، بررسی عدم تداخل مکمل کلاژن با داروهای مصرفی اهمیت فراوانی دارد. در مرحله آخر باید مناسبتترین نوع مکمل برای شما مشخص شود. پیش از شروع به مصرف این ماده، در مورد این نکات با یک پزشک مشورت کنید تا از عوارض احتمالی مصرف این مکمل مطمئن شوید.
چقدر طول می‌کشد تا تأثیر مکمل کلاژن را ببینم؟
بر طبق تحقیقات ۸ هفته پس از شروع مصرف مکمل کلاژن تاثیر آن را مشاهده خواهید کرد، این موضوع به دلیل چرخه کند کلاژن در بدن اتفاق میافتد. دوره استفاده این مکمل در افراد مختلف متفاوت بوده و از ۳ تا ۱۲ ماه متفاوت است. با توجه به تاثیرات احتمالی، مدت زمان مصرف مکمل کلاژن باید توسط پزشک تعیین شود. در ماههای اولیه، مصرف کلاژن باید به صورت روزانه انجام شود و در ماههای بعد این میزان کاهش مییابد.
مقدار و نحوه مصرف مکمل کلاژن
دوز مصرف مکمل کلاژن با توجه به نوع آن متفاوت خواهد بود و معمولا در بستهبندی محصول قید شده است. میزان توصیه شده مصرف آن ۵/۲ تا ۱۰ گرم در روز است؛ مثلا میزان مصرف پودر مکمل کلاژن یک تا دو قاشق غذاخوری در روز میباشد. پیش از شروع مصرف این مکملها از دوز مورد نیاز و دوره مصرف آن آگاه شوید و در این رابطه با پزشک مشورت کنید تا ضمن بهرهمندی از فواید آن، از عوارض احتمالی جلوگیری شود.
مکملهای کلاژن در کنار فواید خود، ممکن است عوارضی در پی داشته باشند.
در این مطلب به معرفی مکمل کلاژن پرداختیم و فواید مصرف آن را بررسی نمودیم. پیش از شروع به مصرف این مکمل تمامی عوارض و ویژگیهای آن را مد نظر قرار دهید و با یک پزشک مشورت کنید. به خاطر داشته باشید که مصرف غذاهای پروتئینی مانند ماهی و تخم‌مرغ نیز به تولید کلاژن در بدن کمک میکند. شما میتوانید مواد غذایی مورد نیاز خود را بدون نیاز به خروج از منزل از طریق سرویس سوپر مارک اسنپ به آسانی سفارش داده و در کمترین زمان ممکن تحویل بگیرید.
دیدگاهتان را بنویسید