معنی علائم و دکمه‌های سرخ کن که شاید ندانید!

این روزها همه به‌دنبال خرید یک دستگاه سرخ‌کن هستند تا سریع‌تر آشپزی کنند و غذاهای سالم‌تری را سر میز و سفره‌ها بچینند. خبر خوب این است که این دستگاه هم به شما در تهیه انواع غذاهای بدون چربی و روغن کمک می‌کند و هم طرز کار بسیار ساده‌ای برای آماده‌کردن وعده‌های سریع دارد. اگر سرخ‌کن خریده‌اید یا می‌خواهید یکی از میان برندهای مختلف تهیه کنید، نگران طرز کار آن نباشید. در این مقاله، شما را با دکمه‌های مختلف این وسیله آشنا می‌کنیم. شاید دکمه‌ها در برندهای مختلف، کاملاً یکسان نباشند، اما معمولاً مشابه‌اند و خواندن این راهنما می‌تواند به شما در یادگیری کار با دستگاه کمک کند.

۱. دکمه روشن/خاموش یا POWER ON/OFF

احتمالاً شما هم می‌دانید که آن (ON) و آف (OFF) به‌‌ترتیب، به‌معنای روشن و خاموش هستند. برای راه‌اندازی دستگاه سرخ‌کن و خاموش‌کردن آن هم باید از این دو دکمه استفاده کنید. تنظیمات و دکمه‌های دستگاه‌های مختلف معمولاً کمی با هم فرق دارند، اما خاموش و روشن‌کردن تمام دستگاه‌ها با همین دو دکمه انجام می‌شود. پس برای روشن‌کردن و توقف وسیله باید به‌دنبال این دو دکمه در دستگاه سرخ‌کن خود باشید.

۲. دکمه تنظیم زمان یا TIMER

برای تنظیم مدت زمان پختن یا سرخ‌کردن باید از دکمه تایمر استفاده کنید. اگر دکمه متعلق به این عملکرد نوشته نداشته باشد، یک علامت ساعت یا شمارش معکوس دارد. با توجه به اینکه غذاهای مختلف باید در حرارت و با مدت زمان‌های مختلف آماده شوند، استفاده از دکمه تایمر یا همان تنظیم زمان بسیار ضروری است.

۳. دکمه تنظیم دما یا TEMPERATURE CONTROL

درجه حرارتی که برای پخت‌وپز مواد مختلف استفاده می‌شود، طبیعتاً یکسان نیست. برای اینکه بتوانید انواع خوراک‌ها و غذاهای مختلف را با دمای مناسبی بپزید و آماده کنید، باید به‌سراغ دکمه تنظیم دما بروید. انگلیسی این دکمه هم TEMPERATURE CONTRL است. تمپرچر به‌معنای دماست و معنای کنترل را هم که می‌دانید. معمولاً این دکمه علامت سانتی‌گراد (°C) هم در کنار خود دارد.

۴. دکمه حالت‌های پخت یا COOKING MODES

بیشتر سرخ‌کن‌ها حالت‌های پخت مختلفی دارند. در واقع، دکمه‌هایی در دستگاه وجود دارد که با انتخاب آن‌ها، یک برنامه پخت از پیش‌ تعیین‌شده شروع به کار می‌کند. از جمله دکمه‌های حالت پخت از قبل تعبیه‌شده باید به این موارد اشاره کنیم:

• سیب‌زمینی سرخ‌شده؛
• پخت مرغ یا ماهی؛
• آماده‌کردن کیک.

۵. دکمه قفل کودک یا CHILD LOCK

اگر کودک در منزل دارید، استفاده از این دکمه کاربرد زیادی برایتان دارد. با انتخاب دکمه قفل کودک یا همان CHILD LOCK، تغییرات ناخواسته تنظیمات غیرممکن می‌شود. این دکمه معمولاً با آیکون قفل به‌نمایش درمی‌آید.

۶. دکمه پختن یا BAKE

دستگاه‌های سرخ‌کن می‌توانند غذاهای خوشمزه، کم‌کالری و بدون روغن به شما تحویل بدهند. علاوه‌بر اینکه این ویژگی جذاب در این دستگاه‌ها موجود است، دکمه پخت هم در آن‌ها دیده می‌شود. با دکمه پختن یا BAKE، امکان پخت یکنواخت و آرام انواع غذاها وجود دارد.

۷. دکمه گرم‌کردن مجدد یا REHEAT

یکی از جذاب‌ترین کاربردهای دستگاه سرخ‌کن، امکان گرم‌کردن مجدد غذاهاست. بدون اینکه غذا خشک و خراب شود، دکمه REHEAT را انتخاب کنید و تمام! امتیاز بزرگ سرخ‌کن این است که تمام امکانات لازم برای پخت‌وپز از تهیه انواع خوراک‌ها تا گرم‌کردن و… را فراهم می‌کند. در واقع، با خرید آن، صاحب وسیله‌ای چندکاره می‌شوید که امکانات متنوعی در اختیارتان می‌گذارد.

۸. دکمه خشک‌کن یا DEHYDRATE

با سرخ‌کن امکان خشک‌کردن سبزی‌ها و میوه‌های مختلف هم دارید. برای اینکه برگه‌های خوشمزه و خشک از میوه‌های گوناگون تهیه یا سبزی‌هایی مانند نعنا و مرزه یا هرچیز دیگر را خشک کنید هم می‌توانید از دکمه خشک‌کن یا DEHYDRATE کمک بگیرید.

۹. دکمه پخت با حداکثر حرارت یا MAX CRISP

اگر بخواهید یک ماده غذایی مانند گوشت را با بیشترین درجه حرارت بپزید، سرخ‌کن به شما گزینه بسیار خوبی پیشنهاد می‌دهد. دکمه پخت با حداکثر حرارت یا MAX CRISP گوشت را حسابی مغزپخت و خوشمزه می‌کند. بافت گوشت با این دکمه بسیار سفت و پخته می‌شود. خوراک‌هایی مانند یک استیک خوشمزه و برشته را با همین دکمه آماده کنید.

۱۰. دکمه سرخ‌کردن کم‌روغن یا AIR FRYER

کاربرد اصلی دستگاه سرخ‌کن همین گزینه ایرفرایر است. با این دکمه می‌توانید غذاهای مختلف را بدون روغن یا با روغن اندک تهیه کنید. بیشتر افراد فقط به‌خاطر همین ویژگی دستگاه است که آن را می‌خرند. انصافاً هم امکان تهیه غذاهای کم‌کالری و سالم با آن ممکن است.

۱۱. دکمه کبابی‌کردن یا ROAST

یکی از بهترین راه‌ها برای پخت انواع گوشت، استفاده از دکمه کبابی یا رُست است. با این گزینه می‌توانید مرغ و ماهی را کبابی کنید و از این شیوه پخت سالم برای داشتن یک رژیم غذایی متعادل بهره ببرید. برای پختن گوشت قرمز یا میگو هم می‌توانید از این گزینه نهایت استفاده را ببرید. امکان خرید قسطی سرخ کن هم وجود دارد. پس اگر دلتان می‌خواهد که با روش‌های متنوع بتوانید گوشت ماهی، مرغ و… را بپزید، حتماً یک سرخ‌کن تهیه کنید.

دکمه‌های علامت‌دار سرخ‌کن

علاوه‌بر، دکمه‌هایی که در اینجا و در بخش قبل معرفی شدند، شما را با گزینه‌های دیگری هم آشنا می‌کنیم که به‌شکل علامت روی بیشتر دستگاه‌ها دیده می‌شوند. آشنایی با کارکرد آن‌ها هم شما را برای استفاده راحت‌تر از دستگاه سرخ‌کن آماده می‌کند. علامت‌های زیر را بشناسید:

• سیب‌زمینی سرخ‌کرده؛ سرخ‌کردن سیب‌زمینی، بادمجان یا کتلت و کوکو.
• قارچ؛ خشک‌کردن سبزیجات یا پختن هویج، ذرت، بروکلی و… .
• کاپ‌کیک؛ پختن کیک‌های ساده و انواع کاپ‌کیک.
• ران مرغ؛ آماده‌کردن مرغ با دستگاه سرخ‌کن.
• برفک یا دانه یخ؛ یخ‌زدایی انواع مواد منجمد.
• یک تکه گوشت؛ پختن گوشت قرمز.

خرید قسطی سرخ کن با اسنپ‌پی

اگر قصد خرید قسطی سرخ‌ کن دارید، امکان تهیه قسطی وسیله هم وجود دارد. شما می‌توانید به بخش سرویس اعتباری در صفحه اصلی سوپراپ اسنپ مراجعه کنید و با شرایط عالی، صاحب یک سرخ‌کن باکیفیت شوید. در اسنپ، انواع گوناگونی از سرخ‌کن‌ها از برندهای مختلف و با ویژگی‌های گوناگون قابل سفارش هستند. کافی است، وارد اسنپ شوید و با مقایسه محصولات متنوع و قیمت‌ها، به گزینه دلخواه خود برسید. روش خرید هم آسان است:

• در اسنپ به بخش اعتباری بروید و ثبت‌نام کنید؛
• موجودی تعلق‌گرفته به خود برای خرید اعتباری را ببینید (تا سقف ۱۰ میلیون تومان)؛
• با توجه به مبلغ موجودی اعتباری، از میان گزینه‌های گوناگون، سرخ‌کن دلخواه را انتخاب و به سبد خرید اضافه کنید؛
• در بخش پرداخت هزینه، گزینه پرداخت با اعتباری اسنپ پی را انتخاب کنید تا فرصت خرید قسطی برایتان مهیا شود؛
• قسط اول را در زمان خرید بپردازید و باقی ۳ قسط را از ماه بعد پرداخت کنید.

منتظر باشید تا پیک اسنپ در زمانی که تعیین کرده‌اید و به نشانی دلخواه، سرخ‌کن را به دست شما برساند. یادتان باشد که این خرید اقساطی است، اما نه خبری از چک و سفته و ضامن است و نه نیازی به پرداخت سود و کارمزد دارید. دسترسی شما به بهترین برندها هم انتخاب را برایتان بسیار ساده و آسان می‌کند. در کمال آرامش و از هرجا که هستید، سرخ‌کن را سفارش دهید و آن را درب خانه تحویل بگیرید.

شما بگویید!

اگر دلتان می‌خواهد که غذاهایی سالم و متنوع را با سرعت و در کمال راحتی آماده کنید، خرید سرخ‌کن واقعاً ایده خوبی خواهد بود. لازم نیست که نگران هزینه‌ها هم باشید. با وجود امکان خرید قسطی سرخ کن بدون روغن، می‌توانید این وسیله کاربردی را خیلی ساده و بدون دردسر و البته بدون فشار مالی سنگین تهیه کنید. فروشگاه اسنپ در کنار شماست تا به‌راحتی بتوانید صاحب یک سرخ‌کن باکیفیت و کاربردی شوید. تجربه استفاده از این وسیله را داشته‌اید؟ قصد خرید دارید؟ اگر پرسشی در ذهنتان شکل گرفته، حتماً مطرح کنید تا به آن پاسخ دهیم.