انواع غذا با گوشت چرخ‌کرده، به‌عنوان وعده‌های مختلف ناهار و شام کاربرد داشته و اگر بخواهید به میز غذای خود تنوع دهید، این امکان برایتان وجود دارد که بهترین این غذا‌ها را تهیه کنید. به این شکل ضمن آن که از خواص عالی گوشت چرخ‌کرده به‌عنوان یک منبع پروتئین بهره‌مند خواهید شد، می‌توانید غذا‌های معمولا ساده‌ای را نیز تهیه کنید. در ادامه با ما همراه بمانید.
انواع غذا با گوشت چرخ‌کرده که شما را مجذوب خود خواهند کرد
از جمله غذا‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید با گوشت چرخ‌کرده تهیه کنید، این موارد هستند:
۱. کباب تابه‌ای
یکی از اصلی‌ترین انواع غذا با گوشت چرخ‌کرده، همین کباب تابه‌ای است. اگر کمی دقت و مهارت در طبخ این غذا به خرج دهید، به‌راحتی با انواع کباب‌های رستورانی رقابت کرده و می‌توانید از طعم عالی یک کباب سالم و خوشمزه خانگی لذت ببرید. کباب تابه‌ای به همراه گوجه‌فرنگی حلقه شده و همین‌طور فلفل کبابی، فوق‌العاده خوشمزه بوده و به همراه پلوی کته یا آبکش شده زعفرانی، بی‌نظیر خواهد بود.
۲. کباب کوبیده
طبخ کباب‌کوبیده در منزل، به‌راحتی چیزی نیست که در خصوص کباب تابه‌ای دیدیم و باید برای آماده‌کردن آن، مهارت زیادی داشته باشید. اگرچه کباب‌کوبیده نیز از جمله غذا‌هایی است که با گوشت چرخ‌کرده آماده می‌شود؛ اما برای این که بتوانید این کباب را در منزل به سیخ کشیده و طبخ کنید، یک مشکل ریختن گوشت کباب وجود دارد.
باتوجه‌به این که در اکثر مواقع این نگرانی وجود دارد که با خرید کباب‌کوبیده از کبابی‌های بیرون، از گوشت چرخ‌کرده تازه استفاده نشده باشد، طبخ این غذا در منزل بسیار کارآمد خواهد بود. البته با سفارش از سرویس غذای اسنپ فود، این فرصت را دارید که از کبابی‌های برتر و دارای غذا‌های باکیفیت، کباب موردنظر خود را تهیه کنید.
۳. همبرگر
اگرچه همبرگر‌های شرکتی از برند‌های معتبر و مختلف فراوان بوده و می‌توانید به‌راحتی از طریق سرویس سوپرمارکت اسنپ، همبرگر آماده خریداری کرده و تنها در تابه یا گریل سرخ کنید؛ اما امکان تهیه همبرگر خانگی با استفاده از گوشت چرخ‌کرده نیز وجود دارد. به این شکل هر زمان که مایل باشید، می‌توانید با استفاده از گوشت چرخ‌کرده با چربی مناسب، همبرگر خانگی خود را آماده کرده و به همان شکل در تابه یا گریل طبخ کنید.
۴. سمبوسه گوشت
سمبوسه گوشت از دسته غذا‌های بسیار خوشمزه‌ای است که می‌توانید به‌راحتی در منزل و با استفاده از مواد اولیه در دسترس آماده کنید. این غذا موردعلاقه کودکان و نوجوانان بوده و به‌عنوان وعده‌غذای عصرانه یا حتی شام، کاربرد دارد. شما می‌توانید از ترکیب گوشت، فلفل‌دلمه‌ای، جعفری، پیاز حلقه‌ای و … در تهیه این غذای خوشمزه استفاده کنید.
۵. کوفته‌قلقلی
کوفته‌قلقلی به‌عنوان یک غذای مجزا یا در ترکیب با غذا‌های دیگر کاربرد داشته و می‌توانید این غذای خوش طعم را در بسیاری از غذا‌های دیگر چون فسنجان، قیمه ریزه و … به کار ببرید. همین‌طور کوفته‌قلقلی خود یک غذای خوشمزه است که به‌عنوان خورشت کاربرد داشته و با پلو سرو می‌شود.
۶. خورشت داوود پاشا ترکی
خورشت داوود پاشا ترکی یکی از بهترین انواع غذا با گوشت چرخ‌کرده بوده و شبیه به خورشت فسنجان است. در این غذا از رب انار، نعناع، گوشت چرخ‌کرده و پیاز استفاده می‌شود. شما می‌توانید خورشت داوود پاشا ترکی را بامزه ملس یا ترش تهیه کنید و این بستگی به سلیقه و مزاج شما دارد.
۷. پیتزا گوشت و قارچ
یکی از غذا‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید به کمک گوشت چرخ‌کرده تهیه کرده یا با سفارش از سرویس غذای اسنپ، به‌صورت اینترنتی خریداری کنید، پیتزا گوشت و قارچ است. این نوع پیتزا در مقایسه با انواع پیتزا که در آن‌ها از سوسیس و کالباس استفاده می‌شود، به‌مراتب سالم‌تر بوده و برای کودکان نیز مفید است.
۸. لازانیا
لازانیا تقریبا غذای موردعلاقه تمام افراد است و درصورتی‌که بتوانید در منزل این غذای خوشمزه را بامهارت تهیه کنید، یک شام عالی خواهد بود. برای تهیه سس لازانیا، از گوشت چرخ‌کرده استفاده شده و در ترکیب با فلفل‌دلمه‌ای، سیر و پیاز، یک غذای خوشمزه را خلق می‌کند.
۹. عدس پلو
عدس پلو یکی از غذا‌های مقوی و درعین‌حال خوشمزه‌ای است که به‌راحتی تهیه شده و برای آماده‌کردن آن به گوشت چرخ‌کرده نیاز دارید. با اضافه‌کردن گوشت چرخ‌کرده سرخ شده به عدس پلو، کافی است که کمی کشمش سرخ شده نیز به آن اضافه کنید تا یک عدس‌پلوی کاملا مجلسی آماده شده و با سرو آن، به میز غذای خود رونق ببخشید.
۱۰. کتلت
کتلت با گوشت چرخ‌کرده از غذا‌های سنتی ایرانی محسوب شده و همیشه یک غذای عالی برای افراد در گروه‌های سنی مختلف به‌حساب می‌آید. شما ممکن است کتلت را به‌صورت ساندویچی و همراه با گوجه‌فرنگی و خیارشور سرو کرده یا آن را به شکل مزه‌دار شده در سس کچاپ و رب گوجه‌فرنگی، همراه با پلو میل کنید.
۱۱. کوفته تبریزی
در میان غذا‌های اصیل ایرانی، انواع کوفته وجود دارد و اگر تصمیم به طبخ کوفته داشته باشید، گزینه‌های مختلفی از این گروه غذایی پیش روی شما قرار دارد. اگر انتخاب شما کوفته تبریزی باشد، باید برای طبخ آن از گوشت چرخ‌کرده به همراه سبزیجات معطر، برنج و … استفاده کنید. کوفته تبریزی، یک غذای اصیل ایرانی است که برای وعده ناهار، فوق‌العاده بوده و سرو آن به همراه سبزی‌خوردن بسیار جذاب خواهد بود.
۱۲. بورک گوشت
بورک‌ها از غذا‌های خوشمزه ترکی بوده و در انواع مختلفی تهیه می‌شود. بورک گوشت یکی از انواع این بورک‌های بسیار جذاب بوده و برای تهیه آن از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، قارچ، رب گوجه‌فرنگی، پنیر پیتزا، تخم‌مرغ، ادویه‌ها و … استفاده می‌شود. شما می‌توانید بورک را در تابه و روغن سرخ‌کرده یا در فر قرار داده و بدون روغن، به‌مراتب سالم‌تر تهیه نمایید.
۱۳. خوراک گوشت و قارچ
خوراک گوشت و قارچ، به‌عنوان یک وعده غذایی شام یا میان وعده خوشمزه مطرح بوده و به‌راحتی می‌توانید این غذا را در مدت نیم ساعت آماده کنید. برای تهیه خوراک گوشت چرخ‌کرده و قارچ، تنها به یک تابه و کمی روغن، به همراه گوشت، پیاز و قارچ احتیاج دارید. این غذا را می‌توانید همراه با نان یا برنج سرو کرده و وعده غذایی مقوی و مفید به‌حساب می‌آید.
۱۴. ماکارونی
ماکارونی از غذا‌های روتین بوده که بیشتر خانواده‌ها، چند بار در هفته میل می‌کنند. برای تهیه سس ماکارونی به گوشت چرخ‌کرده نیاز داریم و می‌توان این گوشت را با مدل‌های مختلف در ترکیب‌های گوناگون قرار داد. کافی است که بتوانید بهترین ترکیب با گوشت چرخ‌کرده را برای آماده کردن سس ماکارونی ایجاد کرده و یک وعده غذایی عالی و خوشمزه تدارک ببینید.
۱۵. لوبیا پلو با گوشت چرخ‌کرده
بیشتر مواقع می‌بینیم که لوبیا پلو با گوشت لخم تهیه می‌شود، اما شما می‌توانید این غذای ایرانی را با گوشت چرخ‌کرده نیز تهیه کرده و از طعم عالی آن لذت ببرید. تهیه لوبیا پلو را با گوشت چرخ‌کرده سرخ شده یا گوشت چرخ‌کرده قلقلی امتحان کرده و با چشیدن طعم آن، احتمالا از این به بعد به‌جای گوشت لخم، انتخاب شما همین لوبیا پلو با گوشت چرخ‌کرده خواهد بود.
۱۶. کوکوی گوشت
یکی دیگر از غذا‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید با استفاده از گوشت چرخ‌کرده آماده کنید، کوکوی گوشت است. این کوکو را درست مانند کوکوی سبزی یا کوکوی سیب‌زمینی آماده کرده، تنها به‌جای استفاده از سبزی یا سیب‌زمینی؛ در آن از گوشت چرخ‌کرده استفاده می‌شود. کوکوی گوشت را می‌توانید به همراه سبزی‌خوردن، خیارشور و گوجه‌فرنگی نوش جان کنید.
۱۷. آلبالو پلو با گوشت چرخ‌کرده
آلبالو پلو از غذا‌های فصل بوده که البته می‌توانید این غذای خوشمزه و خوش آب و رنگ را در دیگر فصل‌های سال نیز با آلبالو فریزری یا مربای آلبالو تهیه کنید. به جز آلبالو، استفاده از کوفته قلقلی‌های ریز که از گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود در این غذا، فوق‌العاده خواهد بود. البته آلبالو پلو با مرغ نیز تهیه می‌شود و بسته به سلیقه شما، می‌توانید این غذای خوش رنگ و خوشمزه را با هر یک از دو نوع گوشت چرخ‌کرده یا گوشت سینه مرغ طبخ کنید.
باتوجه‌به این که برخی از این غذا‌ها باید با نان سرو شوند، می‌توانید با سفارش نان تازه از سرویس غذای اسنپ، به‌راحتی از نانوایی‌های نزدیک به محل خود، بهترین نان تازه را خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرید.
سفارش غذا از سرویس غذای اسنپ
اگرچه طبخ غذا در منزل بسیار جذاب بوده و آشپزی کردن لذت زیادی دارد؛ اما شما یک راه‌حل جایگزین دارید که از سفارش غذای اینترنتی از طریق سرویس سفارش آنلاین غذای اسنپ استفاده کرده و بهترین غذا‌های خوشمزه را از رستوران‌های برتر شهر خود، به‌صورت آنلاین سفارش دهید. شما چه موارد دیگری از انواع غذا با گوشت چرخ‌کرده می‌شناسید که در بالا معرفی نکرده باشیم؟ این موارد را با ما و دیگر کاربران وب‌سایت به اشتراک بگذارید.
دیدگاهتان را بنویسید