کنسرو و غذای آماده

در دنیای پرمشغله امروز، دیگر زمان زیادی برای پخت غذاها با مراحل کامل اختصاص نمی‌دهند و بیشتر افراد ترجیح می‌دهند که به سراغ انواع غذاهای آماده و کنسروی بروند و یا حتی برای برخی از مراحل پخت، از آن‌ها استفاده کنند. این غذاها معمولا در کمترین زمان ممکن آماده می‌شوند و با وجود طرفدارانی که دارند، روزبه‌روز تنوعشان بیشتر می‌شود؛ تا جایی که هر فرد با هر ذائقه‌ای که دارد، می‌تواند کنسروها را به عنوان غذای مورد علاقه خود انتخاب کند. البته ناگفته نماند که قیمت این محصولات نیز نسبت به منوی رستوران و فست فودها ارزان‌تر است.

انواع غذای کنسروی

غذاهای کنسروی و آماده، معمولاً مراحل پختشان از قبل انجام شده و بنابراین برای درست کردن آن‌ها، تنها نیاز به چند دقیقه جوشیدن یا گرم کردن خواهد بود و برخی از آن‌ها نیز به صورت سرد سرو می‌شوند. بعضی از غذاهای آماده دارای نشاسته، برخی پروتئینی و برخی شامل انواع گوشت، غلات، سبزیجات و ... هستند. در سوپر مارکت اسنپ نیز تنوع انواع کنسرو و غذاهای آماده زیاد بوده و می‌توانید آن‌ها را در اینجا ببینید:

تن ماهی: این غذا که یکی از پرفروش‌ترین‌ها در میان انواع کنسروها بوده، با طعم‌های مختلف فلفل قرمز، دودی، روغن زیتون، شوید و... تهیه می‌شوند.

غذای آماده مصرف: این غذاها شامل انواع ساندویچ‌ها هستند که نیازی به پخت نداشته و شما می‌توانید به راحتی آن‌ها را بلافاصله پس از خرید، میل کنید.

غذای نیمه آماده: گروهی از غذاها هستند که مراحل پختشان به صورت نیمه انجام شده و در میان آن‌ها می‌توانیم نودالیت، سوپ، پاستا، حلیم و ... را ببینیم.

کنسرو: کنسروهای آماده شامل انواع غذاهایی هستند که به صورت خورشت یا غذاهای ایرانی بوده و برای سروشان باید حتما آن‌ها را گرم کنید؛ همچنین این غذاها نیازی به پخت ندارد. در این میان می‌توانیم کنسرو حبوبات، ذرت، سبزیجات و... را هم قرار دهیم.

کمپوت: کمپوت‌ها را هم می‌توانیم در میان کنسروها قرار دهیم. این زیرمجموعه، شامل انواع میوه‌ها بوده که با شکر پخته می‌شوند.

فرآورده‌های منجمد یخچالی: فراورده‌های منجمد یخچالی هم زیرمجموعه غذاهای کنسروی هستند و همان‌طور که از نامشان مشخص است، به صورت یخ زده به فروش می‌رسند.

انواع خمیر: برای تهیه برخی از غذاها مانند پیتزا و پیراشکی، می‌توانید از خمیرهای آماده استفاده کنید. این خمیرها به پخت نیاز دارند.

بهترین برندهای تولید کننده انواع کنسرو و غذاهای آماده کدامند؟

از آن‌جایی که میل به استفاده از غذاهای آماده و کنسروی زیاد است، برندهای مختلفی مشغول به فعالیت در این زمینه هستند و هر روز هم گروهی از محصولات جدید خود را با طعمی متفاوت وارد بازار می‌کنند. در میان برندهای معروفی که در زمینه تولید این محصولات فعالیت می‌کنند، می‌توانیم به لادن، خوشبخت، هایلی، مجید، بهروز، کاله، الیت، بیژن، سحر، شاهسوند، پمینا، مهرام، سحر، تحفه، هاتی کارا و... اشاره کنیم.